Olga Omelaniuk

Olga Omelaniuk Kosmetyczka,Pedagog

Temat: Sam na sam z butelką...

Bardzo Ci dziękuję.Niestety jeszcze nie wybudowali u mnie tej sieciówki, ale jeśli będę miała okazję to z pewnością kupię butelkę chilijskiego. Choć przyznam szczerze,że jestem nowicjuszką w tej dziedzinie aczkolwiek zdanie mam wyrobione na temat korków- jestem pod tym względem tradycjonalistką. Jakoś mi nie pasuje nakrętka do tak szanującego się trunku. Uważam,że powinni tego zaprzestać odbiera to całą magię i celebrację otwierania samej butelki.
Pozdrawiam Olga

konto usunięte

Temat: Sam na sam z butelką...

Olga Omelaniuk:
Bardzo Ci dziękuję.Niestety jeszcze nie wybudowali u mnie tej sieciówki, ale jeśli będę miała okazję to z pewnością kupię butelkę chilijskiego. Choć przyznam szczerze,że jestem nowicjuszką w tej dziedzinie aczkolwiek zdanie mam wyrobione na temat korków- jestem pod tym względem tradycjonalistką. Jakoś mi nie pasuje nakrętka do tak szanującego się trunku. Uważam,że powinni tego zaprzestać odbiera to całą magię i celebrację otwierania samej butelki.
Pozdrawiam Olga

Rozumiem

...też jestem tradycjonalistą, ale od czasu do czasu trzeba złamać przyzyczajenia i stereotypy, aby doznać olsnienia i miłego zaskoczenia :)
Ostatnio w samolocie Lot-u piłem w znakomite klasyczne czerwone Hiszpańskie Fustino VII, a buteleczki były zakręcane...jak to w samolocie, a wino smakowało wspaniale.

Polecam winko jest dostępne w marketach i sklepach winiarskich za 36 zeta za buteleczkę...znakomite!


Obrazek


Polecm Ci też " otwierane" , ale oczywiście są też korkowane znakomite wina rodziny Gallo z Kalifornii:


Obrazek


winka są też dostępne bez problemu w sklepach i supermarketach i są znakomite w genialnej cenie 28 zeta za buteleczkę i tu polecam szczególnie cabernet suvignon i merlot..., jest jeszcze zinfandel, ale to ciążki szczep dla koneserów:

Tak wyglądają gronka cabernet sauvignon:


Obrazek


ten meszek na gronkach nazywa się " szlachetną pleśnią "..., która wzmaga walory smakowe winka.

Pzdr DarioDariusz Szul edytował(a) ten post dnia 06.05.11 o godzinie 15:57
Olga Omelaniuk

Olga Omelaniuk Kosmetyczka,Pedagog

Temat: Sam na sam z butelką...

A z jakiego regionu to winko hiszpańskie, bo przyznam szczerze że Rioja mnie najbardziej interesuje. A jeśli chodzi o szczepy winorośli to posiadam kilka lektur i wiem jak ten szczep wygląda:-)Panie mondraliński:-)hehehe

konto usunięte

Temat: Sam na sam z butelką...

Olga Omelaniuk:
A z jakiego regionu to winko hiszpańskie, bo przyznam szczerze że Rioja mnie najbardziej interesuje. A jeśli chodzi o szczepy winorośli to posiadam kilka lektur i wiem jak ten szczep wygląda:-)Panie mondraliński:-)hehehe

Olgo

...Rioja, to właśnie największy winiarski region w Hiszpanii.
Faustino, to wyborne wina apelacyjne i duma Hiszpanii, a podstawą jest szczep winogronek Tempranillo, najbardziej szlachetny szczep znany też z włoskich znakomitych win znanych na całym świecie Amarone...tu nazywają się gronka: corvina.
To właśnie te gronka nadają mu głęboką czerwoną barwę. Wino to czym starsze, tym lepsze,a starzejąc się, osiągają aksamitną gładkość, smak staje się bardziej treściwy i owocowy jagodowy i poziomkowy Dłuższe leżakowanie Faustino w dębowych beczkach ( od wewnątrz beczki są specjalne opalane ogniem ) sprawia, że winko zyskuje na dostojności, przypominając smakiem Burgunda.

Obrazek


Tu troszkę do poczytania:

http://www.wina.pl/Atrybuty/RegionRioja,660.html

A tu troszkę do poczytania o wielkich winach włoskich:
Barolo, Barbaresco i Brunello di Montalcino i Amarone.
http://www.vinisfera.pl/wina,115,149,0,0,F,news.html

Wino Amarone duma Włoch:


Obrazek


Brunello di Montalcino też duma i wspaniałe wino Włoskie:


Obrazek


i włoskie szlachetne Barolo:


Obrazek


Pzdr DarioDariusz Szul edytował(a) ten post dnia 09.05.11 o godzinie 00:51
Olga Omelaniuk

Olga Omelaniuk Kosmetyczka,Pedagog

Temat: Sam na sam z butelką...

Bardzo Ci dziękuję, widzę że trafiłam na prawdziwego konesera. Jesteś skarbnicą wiedzy... Bardzo mnie to cieszy ponieważ naprawdę jestem jeszcze totalnie "zielona" w tej dziedzinie, ale niezwykle mnie to pasjonuje. Doszło do tego stopnia ,że postanowiłam napisać pracę magisterską na temat wina i miejsca, w którym można wypić dobre wino.
Byłam jakiś czas temu ( to była zima) w Sheratonie na degustacji win włoskich, to była moja pierwsza degustacja. Byłam tym wszystkim niezwykle zafascynowana.I jedno wino szczególnie zapadło mi w pamięć to był Pio Cesare chyba Ornato Barolo, jakoś tak... ścięło mnie z nóg, niezwykle pełne ,zrównoważone, niesamowity finisz. Po prostu coś wspaniałego...
Pozdrawiam
Olga
Marcin Fila

Marcin Fila Zaopatrzeniowiec,
REM-EN Sp. z o.o.

Temat: Sam na sam z butelką...

Generalnie z winem jest tak, że dobre wino to takie, które nam smakuje. Można kupić dobre wino już w okolicach 30zł (odradzam supermarkety itd), można oczywiście wydać i 300... Ale powiem szczerze, że do 100zł jest tyle rewelacyjnych win jeszcze do wypicia, że nie ma co się straszyć cenami.

Co do tematu - często widywałem kolesi, którzy o 7 nad ranem, lato - zima - sączyli albo i "walili na hejnał" przysłowiowego browara - cóż - oni musieli, i to jest już alkoholizm. A wypicie lampki czy dwóch w samotności - dlaczego nie?
Oczywiście lepiej w miłym towarzystwie, przy okazji kontemplując rozwijające się w kieliszku wino...

konto usunięte

Temat: Sam na sam z butelką...

Marcin Fila:
Generalnie z winem jest tak, że dobre wino to takie, które nam smakuje. Można kupić dobre wino już w okolicach 30zł (odradzam supermarkety itd), można oczywiście wydać i 300... Ale powiem szczerze, że do 100zł jest tyle rewelacyjnych win jeszcze do wypicia, że nie ma co się straszyć cenami.

Co do tematu - często widywałem kolesi, którzy o 7 nad ranem, lato - zima - sączyli albo i "walili na hejnał" przysłowiowego browara - cóż - oni musieli, i to jest już alkoholizm. A wypicie lampki czy dwóch w samotności - dlaczego nie?
Oczywiście lepiej w miłym towarzystwie, przy okazji kontemplując rozwijające się w kieliszku wino...

oczywiście zgadzam się z Tobą Marcinie, ale trzeba pamiętać, że młode wina tak do 3 lat są bardzo szkodliwe dla wątroby, nie chcę wchodzić w szczegóły, dlatego warto pić wina, które mają minimum 4 latka, ale są też znakomite młode wina, co potwierdza powiedzenie, że dobre wino , to takie, które Nam smakuje...

Pzdr DarioDariusz Szul edytował(a) ten post dnia 17.05.11 o godzinie 12:55
Marcin Fila

Marcin Fila Zaopatrzeniowiec,
REM-EN Sp. z o.o.

Temat: Sam na sam z butelką...

A dlaczego młode wina mają być o wiele bardziej szkodliwe dla wątroby od tych starszych?? 95% win produkowanych na świecie to wina które należy wypić przed upływem roku od zakorkowania. Czyli wina młode.



Wyślij zaproszenie do