Piotr Romanowski Główny Specjalista
Temat: Praliny
Dzisiaj zrealizowałem jedną z moich pasji, byłem na szkoleniu "Mistrzowskie Praliny" organizowanym przez tortownia.plWkońcu nauczyłem się jak robić praliny. Do tej pory robiłem je w bardzo amatorski sposób za pomocą pędzelka ;) a teraz zobaczyłem jak zrobić je w profesjonalny sposób od temperowania czekolady poprzez robienie nadzienia do ostatecznego efektu jakim są pralinki na zdjęciach poniżej:
To nie kupne praliny ;)Piotr Romanowski edytował(a) ten post dnia 25.09.10 o godzinie 23:04