Piotr Romanowski

Piotr Romanowski Główny Specjalista

Temat: Praliny

Dzisiaj zrealizowałem jedną z moich pasji, byłem na szkoleniu "Mistrzowskie Praliny" organizowanym przez tortownia.pl
Wkońcu nauczyłem się jak robić praliny. Do tej pory robiłem je w bardzo amatorski sposób za pomocą pędzelka ;) a teraz zobaczyłem jak zrobić je w profesjonalny sposób od temperowania czekolady poprzez robienie nadzienia do ostatecznego efektu jakim są pralinki na zdjęciach poniżej:


Obrazek



Obrazek


To nie kupne praliny ;)Piotr Romanowski edytował(a) ten post dnia 25.09.10 o godzinie 23:04

Temat: Praliny


Obrazek
Anna Reszka

Anna Reszka pracownik biurowy

Temat: Praliny

a jakich foremek używaliście do odlewu pralinek?



Wyślij zaproszenie do