Magdalena
S.
*Szkolenia*Fundusze
Europejskie*Doradztw
o*
konto usunięte
Tomasz K.:
Magdalena S.:he he he
Agnieszka M.:
Tomasz K.:
a wyobrazcie sobie biblie smaków na czarno zrobiona ze złoconymi brzegami i czerwona zakładka :)))))))))))
jak pismo swiete tylko, ze ........... kulinarne :)
czarno - czerwono - zloto? hmmm to mi bardziej na szatansko -magiczna, a nie swieta, ksiege smakow wyglada... ;)
mam podobne odczucia:)
no co ???????
Tomasz K. ANOS :D
Magdalena S.:pomysl sobie, ze masz takiego szefa ;)
chyba, że to będzie w stylu Hell's kitchen :D
to luuuzik:)
Magdalena
S.
*Szkolenia*Fundusze
Europejskie*Doradztw
o*
Tomasz K.:
Magdalena S.:pomysl sobie, ze masz takiego szefa ;)
chyba, że to będzie w stylu Hell's kitchen :D
to luuuzik:)
Tomasz K. ANOS :D
Magdalena S.:BINGO :)
Tomasz K.:
Magdalena S.:pomysl sobie, ze masz takiego szefa ;)
chyba, że to będzie w stylu Hell's kitchen :D
to luuuzik:)
pomyśl sobie, że mam takiego szefa :)))
dżołk:)
pomysły powinny byc odważne (acz smaczne;) ), inaczej zginą w tłumie :)
konto usunięte
Magdalena S.:pomyślcie sobie, że on na żywo jest jeszcze gorszy, bo przed kamerami nie może sobie pozwolić na wszystko:)
Tomasz K.:
Magdalena S.:pomysl sobie, ze masz takiego szefa ;)
chyba, że to będzie w stylu Hell's kitchen :D
to luuuzik:)
pomyśl sobie, że mam takiego szefa :)))
dżołk:)
pomysły powinny byc odważne (acz smaczne;) ), inaczej zginą w tłumie :)
konto usunięte
konto usunięte
Maja
A.
Even evil people can
be useful. For
instance as a bad
exa...
Tomasz K. ANOS :D
Maja
A.
Even evil people can
be useful. For
instance as a bad
exa...
Tomasz K. ANOS :D
Angelika
K.
Samodzielna księgowa
KPiR
Tomasz K.:
Najwiekszy nacisk na członków grupy, poza tym ja osobiscie chciałbym trafić do pasjonatów gotowania - tutaj wiek jest trudny do okreslenia jak i pozostałe czynniki.
tak luzno zwazywszy, ze pracujemy przy Biblii to, zeczywiscie kazdy czytajacy ją powinien znalezc odpowiedzi na wszystkie ew. pytania, wiec dział traktoujący o przyprawach jak najbardziej co wiecej pokusiłbym sie o jeden rozdział o poradach diatetycznych - tylko czy jego porady nie wykluczałby sie z umieszczonymi przepisami ? ;)
Agnieszka Wielobób nauczyciel jogi
Tomasz K. ANOS :D
Angelika W.:
Tomasz K.:
Najwiekszy nacisk na członków grupy, poza tym ja osobiscie chciałbym trafić do pasjonatów gotowania - tutaj wiek jest trudny do okreslenia jak i pozostałe czynniki.
tak luzno zwazywszy, ze pracujemy przy Biblii to, zeczywiscie kazdy czytajacy ją powinien znalezc odpowiedzi na wszystkie ew. pytania, wiec dział traktoujący o przyprawach jak najbardziej co wiecej pokusiłbym sie o jeden rozdział o poradach diatetycznych - tylko czy jego porady nie wykluczałby sie z umieszczonymi przepisami ? ;)
To może być materiał na drugą część pt. "Biblia kulinarnych sztuczek" ;)
konto usunięte
Tomasz K.:
zakładajac, ze spełni wszystkie nasze oczekiwania jej cena moze dojsc nawet do 60zł
Joanna
Misztela
projektant mody,
ubioru, bielizny,
kostiumów filmowych,
p...
konto usunięte
Weronika K. FANKA. :)
Andrzej M.:
Przepis Weroniki, modyfikowany by AMB
Składniki:
1 czerwona papryka
2 piersi kurczaka
2 małe cebule, najlepiej dymka
Sos Hoisin
2 główki kapusty pekińskiej
Orzechy nerkowca, słone
Ryż - wg preferencji rodzaj
Sos teriyaki
Cytryna
Ocet winny z białego wina
Przyprawa chińska pięć smaków(Kamis)
Szafran( w zastępstwie curry i kurkuma, jakby ktoś nie miał dostępu)
Czas - do 45 minut.
1. Kurczak
Po oczyszczeniu piersi pokroić w kostkę, max 1x1 cm
Marynata:
Sos Teriyaki, ocet winny, cyrtyna, sos Hoisin
Na minimum 2 h do lodówki, obowiązkowo zakryte folią spoż.
jedna cebula - pokrój w drobną kostkę
Olej do woka - cebula zeszklić, na to wszystko z marynaty(z płynem też), dodać poszatkowaną w dwa rozmiary(małe i większe kwadraty) kostkę papryki(pół). Jak piersi zrobią się białe dodać drobno posiekaną 1 kapustę pekińską, dwie lub trzy łyżeczki "pięć smaków" - jak ktoś nie lubi na ostro, to mniej.
Trochę sosu hoisin. Tak 10-15 minut, do czasu jak cebula i kapusta się wchłoną. Wyłączyć, dodać pół garści słonych orzechów nerkowca.
2. Sałatka - kapusta pekińska, pół papryki, drobno poszatkować wymieszać. Sos do sałatki - sos teriyaki, zmieszać sok z cytryn i ocet z białego wina, zmieszać. Polać sosem teriyaki kilka kropel, w różnych miejscach. dodać orzechy nerkowca. Gotowe.
3.Ryż
1 szklanka przepłukać na sicie.
zeszklić cebulę na oliwie Extra Virgin, pokrojoną na kostkę, dodać
ryż, pięć minut smażyć, często mieszając, aby się nie przypaliło, 1,5 szklanki zielonej herbaty, z drugiego parzenia(pierwsze wylać lub wypić) Można dodać trochę rosołu, lub kostkę(ja nie stosuję).
Szafran plus odrobinę dobrego Curry(ja mam taki młynek). Pokrywka na patelnię, mały ogień, 18 do 25 minut(jak kto lubi - ja al'dente)
Po tym czasie wyłączamy.
W trakcie robimy dalej kurczaka.
Podawać w oddzielnych talerzach.
Tyle. Jak nie podoba się przepis skasujcie.
konto usunięte
Następna dyskusja:
пропозиції роботи
