Temat: eliminacje do Mistrzostw Polski Baristów - Warszawa
W tym roku VI Eliminacje do Mistrzostw Polski Baristów odbyły się 15/16/17 stycznia w CH Blue City w Warszawie.
Eliminacje cieszyły się bardzo dużym zainteresowaniem baristów z całej Polski. Konkurencja była spora a poziom bardzo wyrównany co świadczy o zapotrzebowaniu na rynku na specjalistów wysokiej klasy w branży kawowej.
Spośród 35 baristów startujących w zawodach parzenia profesjonalnej kawy aż 15 baristów zakwalifikowało się do finałów Mistrzostw Polski , które odbędą się 24-26 marca 2010 roku na targach EuroGastro w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska w Warszawie.
Natomiast Mistrzostwa Świata - World Barista Championship + SCAE Latte Art, Coffee in Good Spirits, Cup Tasting and Ibrik odbędą się 23-25 czerwca 2010 w Londynie, Caffé Culture Exhibition, Olympia.
Poniżej wyniki. 15 z 35 baristów zakwalifikowanych do finałów Mistrzostw Polski:
1.Izabella Popiołek – Green Coffee
2.Michał Knap Dam – Green Coffee
3.Łukasz Mitura – Green Coffee
4.Łukasz Kaczmarek – Coffee Heaven
5.Katarzyna Zyzało - Trifood
6.Paweł Trzciński – Colours of Coffee
7.Mateusz Gaca – Coffee Heaven
8.Błażej Walczykiewicz - Ipanema
9.Leszek Jędrasik - Ipanema
10.Franciszek Ambroziewicz – Empik Cafe
11.Tomasz Ozga – I Coffee
12.Maciej Marzec – ae coffee
13.Miłosz Strojkowski – Coffee clue
14.Paweł Pala – I Coffee
15.Ela Citak – Węgierska Korona