Jerzy B.

Jerzy B. always lead don't
follow

Temat: Racje żywnościowe

Ostatnio eksploruję temat różnorakich racji żywnościowych.. znane wszystkim amerykańskie MRE, różne liofilizaty, suche racje dla rozbitków.. co degustowaliście, co polecicie? a czego nie da się zjeść?
Piotr A.

Piotr A. dyrektor ds.
strategii i rozwoju,
Przedsiębiorstwo
JANUS SA

Temat: Racje żywnościowe

Z moich doświadczeń z liofilizatami wynika, iż produktów firmy Elena należy unikać jak ognia. Travellunche są bardzo smaczne. Co do MREsów to uważam je za zjadliwe. Wiele dodatków jest niepotrzebnych. Wszystkie natomiast są pakowane bez uwzględniania ograniczeń co do pojemności plecaków oraz wagi jaką trzeba ze sobą nosić na garbie. MREsy są pakowane w ciężkie folie, jedzenie jest uwodnione przez co ciężkie. Liofilizaty są w postaci sypkiej (nie sprasowanej) i zawierają dużo niepotrzebnego powietrza. Problem powstaje w momencie kiedy chcemy ich dużo zabrać do plecaka. Wtedy wygląda to jak noszenie balonów.
Jerzy B.

Jerzy B. always lead don't
follow

Temat: Racje żywnościowe

MRE zazwyczaj rozpakowuje wcześniej i wybieram to co faktycznie potrzebne.. po co brać 5 łyżeczek plastikowych skoro mam sporka itd. ;)
Piotr A.

Piotr A. dyrektor ds.
strategii i rozwoju,
Przedsiębiorstwo
JANUS SA

Temat: Racje żywnościowe

Mimo rozpakowania i wyrzucenia zbędnych gadżetów z MREsa dalej musisz nosić wodę z nim zgromadzoną. Nie stanowi to problemu kiedy masz tych porcji 3-5 ale jak miałbyś ich nosić 30 to już nie jest ciekawie. Na pewno nie nadaj się to na wyprawy czy dłuższe eskapady.
Jerzy B.

Jerzy B. always lead don't
follow

Temat: Racje żywnościowe

tak, masz rację co do noszenia racji ;) na dłuższą metę to jednak trzeba odbierać zrzuty MRE ze śmigłowca ;)
Piotr A.

Piotr A. dyrektor ds.
strategii i rozwoju,
Przedsiębiorstwo
JANUS SA

Temat: Racje żywnościowe

Słyszałem, że przy dużym zakupie MRE, śmigłowiec dodają gratis :D
Marzena Dawiec

Marzena Dawiec lekarz specjalista
pediatra

Temat: Racje żywnościowe

polecam francuską:)
Piotr A.

Piotr A. dyrektor ds.
strategii i rozwoju,
Przedsiębiorstwo
JANUS SA

Temat: Racje żywnościowe

Czytałem że są bardzo dobre, ale tylko czytałem. Masz może jakieś źródło tych francuskich przysmaków ?
Jerzy B.

Jerzy B. always lead don't
follow

Temat: Racje żywnościowe

Ooo i Marzena tu trafiła :) Witaj :)

MRE francuskie to chyba tylko z Niemiec :(
Marzena Dawiec

Marzena Dawiec lekarz specjalista
pediatra

Temat: Racje żywnościowe

Nie z Niemiec:) ale na wszechmocnym zakupowo allegro;) i zdaje sie w 2 sklepach militarnych
pozdrawiam:)
Jerzy B.

Jerzy B. always lead don't
follow

Temat: Racje żywnościowe

w sklepach militarnych to nie trafiłem, a i z tego co wiem to mało kto sprzedaje racje żywnosciowe w sklepach ze względu na wymogi sanepidu.. ale może nie wszyscy do tego się stosują ;)
Bartosz Gorayski

Bartosz Gorayski specjalista d.s.
reklamy organizator
imprez firmowych ,
i...

Jerzy B.

Jerzy B. always lead don't
follow

Temat: Racje żywnościowe

racje Arpol-u są trochę śmieszne ;) to co oni oferują w zestawach można zakupić w dowolnym markecie i dobrać sobie ulubione smaki, jedyny plus tych racji, że wychodzą ciut taniej niż zakupy w markecie.
Grzegorz Mowczan

Grzegorz Mowczan dyrektor, Arpol

Temat: Racje żywnościowe

Akurat pracuję w Arpolu, i nie uważam żeby nasze racje były śmieszne.
Produkty oferowane w racjach nie można kupić w markecie ponieważ są produkowane w oparciu o Normę Obronną ( NO ), oraz Normę w obszarze obronności kraju ( PN-V ), mają swoje specjalne wymagania.
To że jest tam wołowina, pulpety czy inne tego typu dania jest rzeczą normalną.
Powstaje pytanie, a co miałoby w nich być?
Nasza kuchnia jest oparta na tego typu potrawach, a żołnierz żywi się tak jak każdy z nas.
Produkty charakteryzują się przede wszystkim wydłuzonym terminem trwałości i większą kalorycznością, i mają zniwelować uczucie głodu. Taki jest ich cel.
Jeśli nasze krajowe racje są śmieszne, to czym one się różnią od niemickich, francuskich, rosyjskich.
Przecież potrawy w nich też są pakowane w puszki, podgrzewane paliwkiem stałym, jest tam cukier kawa etc....
Potrawy tam występujące, gulasz, lasagne,spaghetti, risotto też wystepują w jadłospisie codziennego człowieka.
Proponuję odwiedzić Stronę Wojskowego Ośrodka Badawczo Wdrożeniowy Służby Żywnościowej w Warszawie, w celu zasięgnięcia informacji na temat racji żywnościowych, w oparciu o co powstają i w jakim celu.
Nasze racje na pewno nie są idealne i nie na każdego rodzaju wyprawę się nadają, ale na pewno nie są śmieszne.
Jeśli jest pomysł co miałoby się w nich znajdować to proszę o propozycję.
Jerzy B.

Jerzy B. always lead don't
follow

Temat: Racje żywnościowe

No cóż, napisałem że trochę śmieszne a nie całkiem śmieszne.. jako dyrektor Arpolu nie możesz uważać inaczej czyli obiektywny nie będziesz ;)

Co mi się w tych racjach nie podoba... przede wszystkim konserwy jako takie - dlaczego nie liofilizaty lub dania typu MRE? znacznie ułatwiłoby to przygotowanie posiłku, o to głównie chodzi (gotowanie w zimie na kostce to mordęga) .. 2 cukierki to trochę mało i znów porównanie do MRE gdzie jest zazwyczaj ciastko/krakers a do tego dżem lub masło orzechowe na przykład, a i często jeszcze do tego jest coś jeszcze.. plus dla Arpolu za mleczko w tubce, ale to i tak nie w każdej racji.. no i co zrobić z konserwami po zjedzeniu? łatwiej ze sobą zabrać resztki w postaci woreczków z tworzywa.. to tak na szybko.. no i tak jak pisałem, racje Arpolu niczym się nie różnią od produktów dostępnych w markecie za rogiem.. z tym że problem nie leży po stronie Arpolu, tylko raczej po stronie wojska, który ma ustaloną specyfikację według właściwie nie wiadomo czego - pomijam tu kaloryczność - ale tradycyjne przywiązanie do puszek czy niektórych potraw.. niby racja francuska też jest puszkowana a smakuje jakoś inaczej, rosyjskiej nie próbowałem nigdy, z niemieckich znam tylko chleb w konserwie - bardzo dobry, wyprodukowany w 1988 roku jedzony w 1997 roku smakował wyśmienicie, jedzony w 2007 roku smakował dobrze ale już jakiś suchawy był.

Przeglądnąłem raz jeszcze ofertę Arpolu przed chwilą i widzę, że jakby pozamieniać niektóre elementy menu to dałby radę stworzyć coś ciekawego.. z mojej strony sugestia by pomyśleć nad posiłkami liofilizowanym - będą lżejsze ze względu na brak wody i niemetalowe opakowanie; wskazane byłoby też wprowadzenie batonów wysokoenergetycznych.

Dobrze też że ktoś z firmy się interesuje bezpośrednio opinią użytkowników :) raz że może dzięki temu uda się udoskonalić a dwa że właśnie pracuję nad artykułem o racjach żywnościowych i na pewno będę miał kilka pytań, nie omieszkam też coś przetestować na własnym żoładku :)
Grzegorz Mowczan

Grzegorz Mowczan dyrektor, Arpol

Temat: Racje żywnościowe

Dzięki za uwagi. Może podałbyś mi swojego maila na skrzynkę ogólną Arpolu, nie chcę tu zanudzać użytkowników historią racji, dlaczego są takie posiłki a nie inne, dlaczego nie ma liofilizatów.
Napisz mi jakie masz pytania odnośnie naszych racji, i ewentualne pomysły na zmianę składu.
Jerzy B.

Jerzy B. always lead don't
follow

Temat: Racje żywnościowe

Cieszę się że jest odzew :) przemyślę dokładnie pytania i odezwę się na pewno :)

Temat: Racje żywnościowe

MRE FRANCUSKIE

Obrazek


Obrazek


Obrazek


Obrazek


Skład :
2 główne dania po 300g każde ( bardzo sycące,po jednym juz czulem sie pełny)
Krem czekoladowy w puszcze 125g ( smaczny)
1 mniejsze danie przykladowo z Kurczaka,Królika itp - 78g
Krakersy jasne i ciemne pakowane 8 x 2 sztuki ( po otwarciu mozna zjeść naprawde świeżego krakersa,nie pancerne)
4 cukierki kawowe Klaus
Neff czyli krem w stylu Gorący Kubek
Paczka gum Hollywood - miętowe
husteczki
Kakao
3 batony - czekolada gorzka,nougat i galaretka ( galaretka zajebista)
kawa - 3
mleko w proszku
pieprz - 2
papryka - 3
herbata Lipton
2 x cukier

W opakowaniu z podgrzewaczem znajdujemy :
-6 tabletek do uzdatniania wody - nie wiem czy wystepuje to w innych racjach wiec duzy +
-aż 6 podgrzewaczy ( sam na nich zrobilem caly obiad,kawe,herbatke i jeszcze zostało)
-worek na śmieci
- blaszki do podgrzewania ( jedna jako stojak a druga jako chwytak do jedzonka )
- paczka zapałek

W teren raczej aparatu nie biore wiec zdecydowalem sie na zrobienie dla rodzinki obiadku z Racji francuskich.Wszystkim smakowalo po przyprawieniu pieprzem i papryką.Oto 3 fotki dań :

Obrazek


Obrazek


Obrazek


Sam sie jeszcze na zadnej racji nie przejechałem choc przyznam ze zawsze je dodatkowo przyprawiam calym zapasem papryki i pieprzu z zestawu by nabrało lekkiej pikantności.


Obrazek


Zostalo mi jeszcze pare-naście kartonów

edit : Skonczyly sie.Jak cos bedzie w przyszlosci to napisze do was.Szczepan Szczepański edytował(a) ten post dnia 17.01.09 o godzinie 17:38

Temat: Racje żywnościowe

Witam

Przepraszam ze być moze odswieżam wątek ale po wczesniejszej wiadomosci dostalem od was pare @maili - niestety za pozno bo MRE byly juz wykupione.

Oświadczam ze przyleciały do mnie nowe paczki MRE FRANCUSKICH
wiecej info pod vegosan@interia.pl

Temat: Racje żywnościowe

MRE BRYTYJSKIE

1 x Breakfast meal
1 x Main meal
1 x Dessert meal
1 x zupa
1 x pasztet miesny
1 x gorąca czekolada
1 x ciastka brązowe ( 6 sztuk)
1 x ciastka owocowe ( 6sztuk)
2 x czekolada nestle
1 x paczka cukierkow
1 x paczka gum
2 x kawa w saszetkach
4 x herbata
6 x tabletki do oczyszczania wody
1 x napoj energetyczny w proszku
1 x tabasco
1 x ciastko czekoladowe w wafleku
1 x pasta do smarowania kanapek
oraz duzo cukru,sól,mleczko w proszku,zapalki itp.

24H paczka brytyjska zawiera +/- 4000kcal (zapotrzebowanie organizmu na 24h to kolo 2000kcal)

Dania glowne i sniadanko zdecydowanie dobre ;)

moje zdjecia :

Obrazek


Obrazek


Obrazek


Obrazek


Obrazek


47zl - paczka i przy wiekszych ilosciach rabaty lub gratisy

Następna dyskusja:

Kto ma racje i jak to rozgr...




Wyślij zaproszenie do