Dariusz Lermer

Dariusz Lermer Właściciel firmy,
Mad Dariusz Lermer

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

Właśnie przypomnieliście mi o Basturmie wiszącej pod sufitem mojego pokoju - dzięki pychotka :-),dodam - nie potrzebuje piekarnika , etc,etc. potrzebuje soli i ziół !

konto usunięte

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

to dobre na długie wyprawy...ja wole te małe kąski, zawsze są w kieszeni i zawsze można po nie sięgnąć w chwili słabości :)
Dariusz Lermer

Dariusz Lermer Właściciel firmy,
Mad Dariusz Lermer

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

Ja robię w kawałkach - jak są gotowe to robią się wielkości ręki No powiedzmy 2 dłoni ( długość) i trzeba je skrawać nożem jak chipsy. Super!

konto usunięte

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

aż narobiłeś mi smaka....jutro kupuje polędwiczki i rzucam do marynaty a potem nad kuchnie ;)
Dariusz Lermer

Dariusz Lermer Właściciel firmy,
Mad Dariusz Lermer

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

:-), a smacznego Gazdo - smacznego !

konto usunięte

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

Zywnosc o ktorej piszecie, robiona domowymi sposobami to raczej nie jest madre. ma mniejsza trwalosc niz ze sklepu.

Najlepiej kupic http://wisefoodstorage.com/ niestety w polsce ciezko znalezc dystrybutora, chyba ze przez amazon. jest jeszcze jedna firma z takim dlugowieczym zarciem (chyba nawet 30 lat) ale nie pamietam nazwy
Andrzej Podgóreczny (Ape)

Andrzej Podgóreczny
(Ape)
DTM, skipper, coach,
Master Business
Trainer z pasją,
czy...

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

Piotr NiePodaję:
Zywnosc o ktorej piszecie, robiona domowymi sposobami to raczej nie jest madre. ma mniejsza trwalosc niz ze sklepu.

Jeśli dostaniesz gdzieś pemikan - to pewnie masz rację :)
Najlepiej kupic http://wisefoodstorage.com/ niestety w polsce ciezko znalezc dystrybutora, chyba ze przez amazon. jest jeszcze jedna firma z takim dlugowieczym zarciem (chyba nawet 30 lat) ale nie pamietam nazwy

Z tego co pamiętam - wołowina ze Skandynawii była równie leciwa...
...i pewnie o niebo tańsza ;p
Dariusz Lermer

Dariusz Lermer Właściciel firmy,
Mad Dariusz Lermer

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

Piotr NiePodaję:
Zywnosc o ktorej piszecie, robiona domowymi sposobami to raczej nie jest madre. ma mniejsza trwalosc niz ze sklepu.

Najlepiej kupic http://wisefoodstorage.com/ niestety w polsce ciezko znalezc dystrybutora, chyba ze przez amazon. jest jeszcze jedna firma z takim dlugowieczym zarciem (chyba nawet 30 lat) ale nie pamietam nazwy
Nie zgadzam się! Dobrze zapeklowane przetwory- nawet mięsne są zjadliwe nawet po 50 latach. Ostatnio wykopano z zawalonej piwnicy słoiki z mięsem z wojny i nie miały żadnych organizmów chorobotwórczych.( ani innych świństw). Sam miałem w piwnicy sok z jeżyn - który miał .... około 30 lat( przez ostatnie +- 10 był nie zatkany ! - lekko podfermentował ale był zaje.... fajny np do naleśników.

konto usunięte

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

Piotr NiePodaję:
Zywnosc o ktorej piszecie, robiona domowymi sposobami to raczej nie jest madre. ma mniejsza trwalosc niz ze sklepu.

o technologii żywienia to Ty chyba masz niewielkie pojęcie :)

konto usunięte

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

Juz widze, jak szwagier przychodzi do Ciebie bo byla powodz, albo prad mu wylaczyli na tydzien a ty mudajesz puszki przeterminowane, wlasny dzem i mowisz. Wiesz dzemik lekko zajezdza fermentacja a puszki sa po terminie ale zjedz kochanienki bo nic ci nie bedzie.
Nawet w PCK tego by nie przyjeli jak by byla powodz 200 lecia.

Za przeproszeniem nie piszcie takich rzeczy.

konto usunięte

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

Marcin Janicki:
Jest to na ogol suchy proszek z makaronem do zalanka wrzatkiem. Bardzo lekki, zajmuje niewiele miejsca i jest smaaczne...

Twój ekumenizm kulinarny jest powalający, Marcin ;)

konto usunięte

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

Przemysław F.:
Piotr NiePodaję:
Zywnosc o ktorej piszecie, robiona domowymi sposobami to raczej nie jest madre. ma mniejsza trwalosc niz ze sklepu.

o technologii żywienia to Ty chyba masz niewielkie pojęcie :)

Nawet wody dzis nie ma o terminie waznoscim wiekszym niz rok 2 lata. Oczywscie mozna taka kupic , ale to jest specjalistyczna zywnosc i woda. I o takiej pisalem. Mysle, ze sam nie masz pojecia o technologii zywienia.

Nie chce nikogo osadzac i bardzo sie staram nikogo nie obrazic, ale troszke pokory by sie Wam przydało.
Andrzej Podgóreczny (Ape)

Andrzej Podgóreczny
(Ape)
DTM, skipper, coach,
Master Business
Trainer z pasją,
czy...

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

Piotr NiePodaję:
Zywnosc o ktorej piszecie, robiona domowymi sposobami to raczej nie jest madre. ma mniejsza trwalosc niz ze sklepu.
Nawet wody dzis nie ma o terminie waznoscim wiekszym niz rok 2 lata. Oczywscie mozna taka kupic , ale to jest specjalistyczna zywnosc i woda. I o takiej pisalem.

Z Wikipedii: Hipoteza solarna – jest jedną z hipotez dotyczących powstania na Ziemi wody. Mówi ona, że woda wytworzyła się na skutek łączenia się w atmosferze ziemskiej wodoru i tlenu. Wodór według tej hipotezy dotarł do Ziemi razem z wiatrem słonecznym. W odróżnieniu od hipotezy solarnej, hipoteza ziemska zakłada, że woda powstała na Ziemi w wyniku odgazowania wody znajdującej się w skałach budujących płaszcz ziemski.
Mamy więc niemal termin ważności Ziemi ;p
Nie chce nikogo osadzac i bardzo sie staram nikogo nie obrazic, ale troszke pokory by sie Wam przydało.

Jeśli twierdzisz, że to co robimy - raczej nie jest mądre, to już wydajesz osąd...
...a tacy znowu obrażalscy to nie jesteśmy ;)

konto usunięte

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

Piotr NiePodaję:
Mysle, ze sam nie masz pojecia o technologii zywienia.

Nie chce nikogo osadzac i bardzo sie staram nikogo nie obrazic, ale troszke pokory by sie Wam przydało.

Możesz myśleć co chcesz...ja mam jawny profil, zobaczysz tam, że pracuję w przemyśle spożywczym i uwierz lub nie...jestem baaaarrrdzoooo blisko tych cudów leżących na lśniących półkach sklepowych ;).

A Ty...anonimie, możesz nadal patrzeć łakomym wzrokiem na te piękne opakowania i sztuczne żarcie, bo gdy Ty w chwili "klęski cywilizacyjnej" będziesz z obrzydzeniem wyrzucał do kosza kolejne produkty bo wczoraj minął termin....ja będę pasł się suszonym mięsem, 10letnimi konfiturami i smalcykiem na własnym pieczywie :P
Andrzej Podgóreczny (Ape)

Andrzej Podgóreczny
(Ape)
DTM, skipper, coach,
Master Business
Trainer z pasją,
czy...

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

Oj, Fredi, nie znęcaj się tylko dlatego, że masz nazwisko.
Jak się GL dopatrzy - to usuną mu konto, zgodnie z § 13 Regulaminu.
...a mięsem mnie tu nie strasz, Ty marchewkowe USB :-DDD
Dariusz Lermer

Dariusz Lermer Właściciel firmy,
Mad Dariusz Lermer

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

Mam kaca i jakoś nie chce mi się nikogo do niczego przekonywać - niech umrze nieświadom;-)
Andrzej Podgóreczny (Ape)

Andrzej Podgóreczny
(Ape)
DTM, skipper, coach,
Master Business
Trainer z pasją,
czy...

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

Amen ;-)
Sławomir Kuziak

Sławomir Kuziak I feel you...

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

Pytanie podstawowe jakie należy zadać autorowi wątku to czy będzie szamanko robił w domku czy chce się żywić w jakimś lesie lub głebokim bunkrze ;)
Jeśli w domku to na 50 dni polecam:
-worek kartofli,
-worek cebuli
-worek ryżu,
-worek mąki,
-worek cukru,
-konserwy mięsne i rybne
-zupki chińskie (mogą być z radomia polecam firmę vifon ;))
-worek soli
- książkę kucharską
-Dodatkowo można trzymać prosiaka z garażu - zawsze będzie świeży ;)

A ponieważ podczas katastrofy nie trzeba chodzić do pracy i czasu jest dużo to dodatkowo:
-stalową linkę do stawiania wnyków
-kilka szpulek żyłki i zestaw haczyków, spławików itp
-karton prezerwatyw ;)
-kilka zestawów kart do pokera
-agregat prądotwórczy i zapas paliwa do niego
Dariusz Lermer

Dariusz Lermer Właściciel firmy,
Mad Dariusz Lermer

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

I jeszcze jedno...... szybką reakcję i opanowanie w sytuacjach kryzysowych. Bo jak się ktoś ocknie po 3 dniach jakowejś tragedii , to może już tylko liczyć na ocet w sklepach.

konto usunięte

Temat: Zapasy żywności na czas katastrofy

Przemysław F.:
Piotr NiePodaję:
Mysle, ze sam nie masz pojecia o technologii zywienia.

Nie chce nikogo osadzac i bardzo sie staram nikogo nie obrazic, ale troszke pokory by sie Wam przydało.

Możesz myśleć co chcesz...ja mam jawny profil, zobaczysz tam, że pracuję w przemyśle spożywczym i uwierz lub nie...jestem baaaarrrdzoooo blisko tych cudów leżących na lśniących półkach sklepowych ;).

Jestem anonimowy i jasno to pisze. Mozesz napisac do admina o usuniecie konta. Nie obraze sie.

Jesli jestes w produkcji zywnosci to zrozumiesz , ze to ja mam racje. A swieze mieso niewiele ma wspolnego z tym jakie bylo nawet 40 lat temu. Chyba, ze masz jakies dojscia do normalnej hodowli.

To samo dotyczy wody. Od ok 2 lat szukam wszelkiej zywnosci o dlugim terminie dostepnej w sklepie. I wiem o czym pisze.
A Twoja zywnosc jest tak samo zla, albo tak samo dobra jak ta sklepowa. Wiec nie wieze by termin waznosci byl inny.
Ale zrob eksperyment. Po prostu sprobuj.
Wez jakies zarełko kup w sklepie. kup mieso w tym samym czasie. Ale badz szczery, surowe mieso mozna trzymac dwa dni. wiec kup mniej wiecej po miesiacu od wyprodukowania jakas zywnosc puszkowana. I po roku otworz, albo po koncu terminu waznosci jedno i drugie.

Nawet permikan, ani suszone mieso nie wytrzyma takiego okresu jak zywnosc sklepowa.



Wyślij zaproszenie do