Temat: Jeżeli ktoś lubi gotować i chce dopisać swoje pomysły
Aneta Maria:
Olga S.:
ja moge dac przepis na dobre martini domowej roboty:D
dawaj :)
1 kg ryżu
6 cytryn, 4 pomarańcze- umyć i drobno pokroić, wyjąć ziarnka, ½ laski wanilii drobno pokroić, 10 szt. goździków- same listki- drobno pokroić, 20 dag rodzynek, 1/3 laski kory cynamonowej- drobno pokroić, 3 dag drożdży, rozrobić w zimnym syropie, 3 kg cukru, 8 l wody.
Do gotującej się wody wsypać cukier i chwile pogotować, syrop schłodzić do zimna. Do zimnego syropu wrzucić wszystkie składniki. W słoju zostawić to wszystko na 4 tygodnie, codziennie mieszając. Następnie po 4 tygodniach odlać w drugi słoik bez owoców i zostawić to na 2 tygodnie, po czym zlać do ciemnych butelek. Martini może być też z samych cytryn.