GoldenLine
Zaloguj się

konto usunięte

Temat: dom vs susharnia

Witam wszystkich,
Cierpię na uzależnienie od sushi i mam taką refleksję. Pomyślałem sobie, że mógłbym zacząć je robić w domu i wpadła mi do głowy od razu kolejna myśl:
Czy jeśli zacznę je robić w domu to będzie mnie tak cieszyć nadal?
Mam swoją ulubioną knajpkę, obsługa mnie tam dobrze zna, spróbowałem już 3/4 dań z karty i nie chcę tego chyba zmieniać. Idę, jem, dobrze się czuję, jest kameralnie, muzyka gra bardzo dobra. Odnoszę takie wrażenie, że sushi w domu by mi tak nie smakowało, bez tej otoczki całej. Z drugiej strony jak tu sobie Was czytam i oglądam zdjęcia tego, co robicie w domu, to nie powiem - jestem pod wielkim wrażeniem. Może to jakieś snobistyczne, może jestem przekorny. Czy ktoś z Was tak miał?
Pozdrawiam i życzę smacznego,
Karol
Link do wypowiedziLink
Ewa M.

Ewa M. UPRP

Temat: dom vs susharnia

lubię iść do knajpki i zjeść gotowe,
ale i bardzo lubię zrobić sama jak umiem skromnie narazie :)
spróbuj zrobić :)
Link do wypowiedziLink
Jakub Cetnarowski

Jakub Cetnarowski Szkolenia/Rozwój
kompetencji/Busines
Consulting/Coaching

Temat: dom vs susharnia

Karol,

Ja odkąd zakochałem się w sushi dołożyłem wszelkich starań żeby nauczyć się je robić - w chwili obecnej całkiem nieźle mi to wychodzi :) i zarażam tym innych :)
Szczerze mówiąc samodzielne przygotowywanie sushi jest dośc fajną zabawą a poza tym nie ma co uktywać, wychodz znacznie taniej niż w knajpce. Owszem jeżeli wszystko musisz kupić za jednym zamachem ( a tak za pierwszym razem napewno będzie) licz się z niezłym wydatkiem. Niemniej jednak nie wierzę, żebyś za jednym zamachem opędzlował cały słoik imbiru tudzież 10 listków nori lub 1kg ryżu :)
Też miewam czasem podobne dylematy bo nie ma to jak pójśc do knajpki, wobec tego czasem tak czy siak wybieramy się do susharni.
Wydaje mi się, że nie można stwierdzić tak lub nie.
Auto produkcja sushi to fajna sprawa ale czasem warto wyjść - do ludzi :)
A uwierz mi, w domu, zwłaszcza przygotowane własnymi ręcami, sushi smakuje równie wyśmienicie :)

pozdro i smacznego :)
Kuba
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: dom vs susharnia

a są jakieś spotkania, na których można podpatrzeć co i jak? byle nie szkolenie płatne milion piENcet sto dziewiENcet
spróbować zawsze można...
Link do wypowiedziLink
Jakub Cetnarowski

Jakub Cetnarowski Szkolenia/Rozwój
kompetencji/Busines
Consulting/Coaching

Temat: dom vs susharnia

Szkolenie to ja Ci mogę trzasnąć :)

A swoją drogą, samemu poszperać niełaska:) jest już coraz więcej poradników na ten temat.
Ponadto google znajdą wszystko :)

ja naumiałem się dzięki internetowi

Jestem przekonany że zrobisz bardzo smaczne danie !!!
Powodzenia :)Jakub Cetnarowski edytował(a) ten post dnia 16.12.08 o godzinie 20:32
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: dom vs susharnia

to ja się piszę na szkolenie, oferuję pyszne śliwkowe wino w zamian oraz gwarantuję dostarczenie niezbędnych produktów... :)
z internetu nie będę miał motywacji, jak zobaczę, przyjrzę się, będzie mi łatwiej :)
Link do wypowiedziLink
Ewa M.

Ewa M. UPRP

Temat: dom vs susharnia

metodą prób :)
a np. filmiki z netu też mogą być pomocne
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: dom vs susharnia

Polecam youtube'a np:

http://www.youtube.com/watch?v=dPMaid87Es0
http://www.youtube.com/watch?v=cdQzX9SR_gk
Link do wypowiedziLink
Dagmara G.

Dagmara G. Kierownik Projektów

Temat: dom vs susharnia

Zrobienie sushi własnymi rękami a już najlepiej w towarzystwie przyjaciół jest rewelacyjnym sposobem spędzenia wieczoru. Uwielbiam domowe sushi ale nadal raz na jakiś czas idę na sushi do krzywego domku w Sopocie. Nadal jest tam kilka rzeczy, których sama nie zrobię. No i ta atmosfera...
Link do wypowiedziLink
Maciej Rydz

Maciej Rydz Zu-shi Man

Temat: dom vs susharnia

ja polecm

http://sushipoland.com
Link do wypowiedziLink
Monika P.

Monika P. Grzeczne dziewczynki
idą do nieba,
niegrzeczne idą
gdzie ...

Temat: dom vs susharnia

Karol Chęciński:
Witam wszystkich,
Cierpię na uzależnienie od sushi i mam taką refleksję. Pomyślałem sobie, że mógłbym zacząć je robić w domu i wpadła mi do głowy od razu kolejna myśl:
Czy jeśli zacznę je robić w domu to będzie mnie tak cieszyć nadal?
Mam swoją ulubioną knajpkę, obsługa mnie tam dobrze zna, spróbowałem już 3/4 dań z karty i nie chcę tego chyba zmieniać. Idę, jem, dobrze się czuję, jest kameralnie, muzyka gra bardzo dobra. Odnoszę takie wrażenie, że sushi w domu by mi tak nie smakowało, bez tej otoczki całej. Z drugiej strony jak tu sobie Was czytam i oglądam zdjęcia tego, co robicie w domu, to nie powiem - jestem pod wielkim wrażeniem. Może to jakieś snobistyczne, może jestem przekorny. Czy ktoś z Was tak miał?
Pozdrawiam i życzę smacznego,
Karol

Karolu, zrobienie sushi własnoręcznie to satysfakcja i niezła zabawa. Gdy mam czas i składniki, to chętnie robię je sama. (Zresztą jak już ktoś zauważył wcześniej finansowo to wychodzi zdecydowanie korzystniej niż w susharni.)

Z chodzenia do lokali jednak nie zrezygnowałam. Po pierwsze sama nie jestem w stanie jeszcze wszystkiego przygotować; po drugie: mam zawsze większą różnorodność; po trzecie: z braku czasu na robienie w domu. A czasami po prostu nie mam ochoty na domową produkcję…
Link do wypowiedziLink
Mieszko Maj

Mieszko Maj HR Manager

Temat: dom vs susharnia

najprostsza instrukcja robienia sushi:

http://sushi.balony.pl/sushi/

jeżeli ktoś choć 1 raz w życiu jadł sushi to z tym przepisem sobie poradzi
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: dom vs susharnia

no co ja mogę..
mogę tylko wtórować poprzednikom.

dłubanie sushi to naprawdę świetna zabawa, szczególnie kiedy okazuje się, że to wcale nie jest tak trudne, na jakie wygląda. smak właściwie nie odbiega od knajpy, ale najważniejsze są walory dodane - w domu satysfakcja ze zrobienia takiego cuda, a w knajpce z atmosfery.

i ja również lubię sobie zrobić od czasu do czasu suchi w domu - zawsze na nieco wyższym poziomie, a lubimy też ze znajomymi pójść do knajpki i zostać obsłużeni :)

na serio, warto jest spróbować robić sushi samemu. na gronie jest forum o sushi, tam jest masa linków i filmików w sieci na temat robienia, wiele się z nich nauczyłam - jak będę przy czasie, to powybieram co nieco.
Link do wypowiedziLink
Justyna T.

Justyna T. własna działalność -
Golden Quality
Services

Temat: dom vs susharnia

ok, to gdzie kupujecie odpowiednie pierduły? znaczy czy trzeba mieć konkretny rodzaj ryżu np.?
Link do wypowiedziLink
Ewa M.

Ewa M. UPRP

Temat: dom vs susharnia

Justyna Tureczek:
ok, to gdzie kupujecie odpowiednie pierduły? znaczy czy trzeba mieć konkretny rodzaj ryżu np.?

ja zaczęłam od zestawu, w którym są wszystkie podstawowe potrzebne produkty , oczywiście plus zakupienie swieżych ryb i warzyw,
np.
http://www.aledobre.pl/80,Zestaw_do_Sushi.html
do kupienia w każdym większym markecie
Link do wypowiedziLink
Roma H.

Roma H. Freelancer

Temat: dom vs susharnia

Witam
sama jestem właścicielką restauracji Sushi. Jadam je codziennie, oczywiście mogę je też zjeść w domu, przygotować sama lub często tak bywało, że gościł u nas w domu kucharz Sushi. Mi osobiście najlepiej smakuje w restauracji, nie tylko własnej. Kwestia gustu, świeżych produktów i najważniejsze, ryż: dobry gatunek, dobrze ugotowany i przede wszystkim dobrze zaprawiony:)
pozdrawiam wszystkim miłośników kuchni japońskiej
Link do wypowiedziLink
Maja K.

Maja K. Digital Director IQ
Marketing

Temat: dom vs susharnia

Uwielbiam całą zabawę, która towarzyszy przygotowaniu sushi. Cała kuchnia moja :) A zachwyt w oczach współbiesiadników bezcenny. Co prawda otoczka (skorupy, muzyczka, świece) tez robi dużo.

Pierwsze kroki podejmowałam na podstawie wyszperanych w internecie info, ale nie ukrywam, że jakość mojego sushi znacznie wzrosła od czasu kursu, jaki dostałam w prezencie od znajomych.

Sam kurs nie był skierowany na technikę "rolowania maków" a raczej składał się z informacji na temat różnic w gatunkach ryżu, sosów sojowych, przechowywaniu wasabi (i że chrzan wasabi, który kupujemy nie jest wcale z wasabii indyjskiej tylko z chrzanu europejskiego) etc.

Wiedza (tak wiedza a nie umiejętności manualne) to podstawa. W necie jednak pełno śmieci, jak np. dodawanie sosu sojowego do tezu.

Knajpa ma tę przewagę, że w domu zapewne jest mniej różnorodnie, bo nie kupisz 5 plasterków węgorza, 5 łososia, 5 maślanej itd. ale warto spróbować własnych sił.
Link do wypowiedziLink
Klaudia I J.

Klaudia I J. social media for
older adults
consultant

Temat: dom vs susharnia

Zdecydowanie i jedno i drugie. W domu - pelna radosc z przygotowania
sushi (troszke czasu trzeba na to poswiecic ale warto).
A w susharniiiiii rowniez radosc - mozna probowac roznych roznosci :)Klaudia I. J. edytował(a) ten post dnia 08.01.09 o godzinie 09:46
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy


Następna dyskusja:

Nowa susharnia w Krakowie




Wyślij zaproszenie do
Anuluj