GoldenLine
Zaloguj się
Piotr Rozwadowski

Piotr Rozwadowski The difficult is
done at once; the
impossible takes a
lit...

Temat: szejk białkowy

To co zazwyczaj jest w odzywkach to albo kazeinian wapnia albo tylko wybrane frakcje kazeiny /najczesciej alfa kazeina i beta kazeina/.

Natomiast zeby mowic o micelach kazeinowych wymagana jest obecnosc wszystkich 5 frakcji, tak jak w mleku czy serze.

To w ramach ciekawostek :)

"Kolejna kwestia to wpływ nabiału na prolaktyny, co u niektórych ludzi również powoduje nadmierne magazynowanie wody i gorszy metabolizm."

Ten problem da sie latwo obejsc stosujac 3 razy dziennie 50 - 100 mg witaminy B6. Choc ja tez znacznie bardziej wole kawalek miesa badz jajka niz kostke twarogu ;)
Link do wypowiedziLink
Akop Szostak

Akop Szostak Trener personalny

Temat: szejk białkowy

Niestety rozczaruje Ciebie, ponieważ twaróg jest ograniczony w 2 aminokwasy. CYS MET (źródło informacji podręcznik do żywienia człowieka PWN). Co czyni go białkiem nie pełnowartościowym. Mimo ze inne produkty mleczne nie mają tego problemu !

Myślę ze nie ma sensu prowadzić dyskusje, ponieważ większość negatywnych rzeczy można neutralizować. np wit.
Nabiał niestety spowalnia metabolizm, i wpływa na nadmiernie wydzielenie śluzu. Możesz jeść nabiał, lecz na redukcji warto zreżygnować, bądź przynajmniej wybierać najłatwiej strawne.

Korzystny może być jogurt naturalny. Ma bakterie które rozkładają laktoze.

Minusem jest to ze dostarczamy zbędnych kcal

Możesz szukać powodu by usprawiedliwiać nabiał, zawsze coś się znajdzie. (np wapn może pomóc w redukcji - lecz tak na prawdę są lepsze żródła w żywieniu)

Lecz zobacz sam ile młodych kobiet pije jogurtów, są szczupłe a mają brzuszki i cellulit.

Kiedyś nie spożywało się tyle takich produktów i nie było takich problemów u szczupłych kobiet.Akop Szostak edytował(a) ten post dnia 21.11.09 o godzinie 10:46
Link do wypowiedziLink
Akop Szostak

Akop Szostak Trener personalny

Temat: szejk białkowy

ps co do odżywek to lepsze jakości zawierają enzymy by łatwiej je trawić i wykorzystać. Właśnie w celu wykorzystania frakcji kazeiny. Gdzie one i tak są już wstępnie przetworzone.
Link do wypowiedziLink
Piotr Rozwadowski

Piotr Rozwadowski The difficult is
done at once; the
impossible takes a
lit...

Temat: szejk białkowy

Nie bede sie wcielal w obronce twarogu bo, jak juz mowilem, dla mnie tez nie jest on preferowanym zrodlem bialka.

Natomiast chodzilo mi glownie o mleko i o to zeby nie przejmowac sie, ze wypijamy go 300-500ml dziennie /jako dodatek do odzywek/.
Link do wypowiedziLink
Akop Szostak

Akop Szostak Trener personalny

Temat: szejk białkowy

Wszystko zależy kiedy. W okresie kiedy nie martwisz się o kcal to proszę bardzo.

Lecz na redukcji, gdy za wszelką cęnę obcinamy kcal diety, lepiej zrezygnować z mleka niż z pożywienia które wnosi więcej korzyści !

Te kcal lepej uzupełnić zdrowymi tłuszczami które budują błony komórkowe, zawierają wit ADEK, a nawet pomagają spalać tłuszcz !

Odżywianie powinno być uzależnione od nasz celów ! :)
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy





Wyślij zaproszenie do
Anuluj