Dominik N.

Dominik N. EMEA Distribution
Planning Manager

Temat: Rola śniadania w diecie.

"http://www.thehindubusinessline.com/2007/11/28/stories/2007112851841200.htm"

teraz powinno zadziałać...

Akop Szostak:
błonnik ma wpływ na IG (duża ilość powoduje obniżenie indeksu).

Co do płatków nawet masz podane w tabeli z indeksem glikemicznym ze owsiane błyskawiczne mają wyższy.Dominik N. edytował(a) ten post dnia 27.02.09 o godzinie 00:05
Dominik N.

Dominik N. EMEA Distribution
Planning Manager

Temat: Rola śniadania w diecie.

Akop Szostak:
- z tego co wyczytałem z drugiego linka wydaje mi się ze ten produkt powstaje właśnie z tej twardej części którą w przypadku błyskawicznych płatków się usuwa. Ale bardzo możliwe ze się mylę.

mi się wydaje, że nie... piszą wszak "Pierwszym etapem produkcji jest usunięcie plewki kwiatowej, czyli łuski. Dzięki usunięciu martwych tkanek zdrewniałej celulozy, z której zbudowana jest łuska, Betaven, w odróżnieniu od innych owsianych preparatów błonnikowych, jest bardzo dobrze tolerowany i nie powoduje podrażnień śluzówki."


- pierwszy link nie mogę odpalić.

- fakt faktem ze owsiane błyskawiczne mają wyższe IG niż górski dla tego osobiście polecam górskie.

- Co do indeksu to też często się zastanawiam (bo jest to wskaźnik o ile wzrośnie poziomi cukru we krwi). Tylko ze jest to sprawa indywidualna, bo każdy ma inaczej wyczuloną insulinę. Oczywiście są to wartości ogólne (uniwersalne). Tabela powstała po przez badaniach na grupie ludzi. Mierzono im poziom cukru i insuliny po i przed posiłkiem. Z tego co się orientuje nie były to osoby ćwiczące. A jak wiemy trening ma wpływ chociażby na wrażliwość insuliny. Czyli osoba ćwicząca ma bardziej wrażliwa nisz osoba bez ćwiczeń.

he he... również sam często się zastanawiam jak jest z tym. Dla tego staram się jednak wybierać te produkty o jak najniższym IG.
Akop Szostak

Akop Szostak Trener personalny

Temat: Rola śniadania w diecie.

- no cóż tutaj nie będę się spierał. Bo nie znam tego produktu. Mówię o tym błonniku.
Akop Szostak

Akop Szostak Trener personalny

Temat: Rola śniadania w diecie.

- Jeżeli chodzi o obróbkę hydrotermiczną, to wszystkie płatki są podawane (pisze o płatkach bo taki był teraz wątek) tylko ze błyskawiczne są poddawane najbardziej intensywnie w porównaniu do reszty o bardzo dużym ciśnieniu.

- wysoki indeks jest również spowodowany tym ze płatki te są dodatkowo traktowane parą wodną by podwyższyć wilgoć (oczywiście resztą też ale w dużo mniejszej ilości). W tym momencie dochodzi do zmęczenia ścian komórkowych.
Mówiąc proste i szybko. Organizm te węglowodany szybciej przyswoi.

-zawierają mniej błonnika, co również wpływa na podwyższeniu indeksu . Tak jak czym mniej błonnika w produkcie tym szybciej będzie mógł on zostać przetworzony przez układ pokarmowy. (ale o tym już pisałem). Mniejsza ilość jest spowodowana pozbyciem się dużej ilość twardych części (co czujemy po samym nawet gryzieniu – te płatki są miękkie w porównaniu do górskich). Od łuski się oddziela każde płatki, tylko ze te w największym stopniu i usuwa się większość części twardych (w których zawarty jest błonnik)

Ale chyba w tym momencie jedyne co ważne to fakt ze błyskawiczne mają indeks ponad 80 :)
Dominik N.

Dominik N. EMEA Distribution
Planning Manager

Temat: Rola śniadania w diecie.

kumam...
tylko z tą parą nie jest tak chyba do końca... ta cała obróbka hydrotermiczna, jak rozumiem, z natury rzeczy traktuje ziarna parą wodną. Odbywa się ona w autoklawach prawdopodobnie, a więc traktują te całe ziarna parą wodną o wysokiej temperaturze, manipulując ciśnieniem...
no chyba, że po tłoczeniu w to pary, potem walą parą raz jeszcze... trochę byłoby to bez sensu, bo traciliby sterylność produktu, co jest ważne przy pakowaniu.
...tak czy owak, ciekawy proces.
D.
Dominik N.

Dominik N. EMEA Distribution
Planning Manager

Temat: Rola śniadania w diecie.

sorrry jak kogoś denerwują moje głośne myśli ;) ale dla mnie to akurat okazało się ciekawsze niż tabelka z IG ;)))
Witek Kurdziel

Witek Kurdziel MOCNYSKLEP.PL,
MOCNYTRENER.PL,
MOCNYBLOG.PL

Temat: Rola śniadania w diecie.

poza tym ze oczywiscie zgadzam sie z Akopem , mam takie spostrzezenie jeszcze co do apetytu porannego , otóż warot (choć wiem że mało komu życie pozwala na taki komfort) wstawać zgodnie ze swoim zegarem biologicznym

np jak wstane ok 10-11 to jestem gotowy na pożywne śniadanko , a jak trzeba wstać przed 9 to bez kawy wogle nie stocze sie z łóżka, a potem to jest problem nawet z wypiciem białka
Joanna H.

Joanna H. Duńszczyzna!

Temat: Rola śniadania w diecie.

Hmm... to mnie chyba lepiej natura skonstruowała. Mogę sobie pozwolić na życie i pracę zgodnie z zegarem biologicznym sówki i jestem głodna jak wilk, gdy otwieram oczy, ale jeśli czasem trzeba się zerwać jak skowronek, to moje ciało ma tę samą reakcję - JEŚĆ! Być może jest to związane z otworzeniem oczu i wejściem w pion ;-)

konto usunięte

Temat: Rola śniadania w diecie.

Też tak mam. Wstaje przeważnie o 7, a 30 min później konsumuje śniadanko, bez tego ani rusz!
Akop Szostak

Akop Szostak Trener personalny

Temat: Rola śniadania w diecie.

dzięki Witek ;]

Na pewno masz racje, ale szkoda tylko ze większość z nas nie m takiej możliwości.

-A co do kawy, to i tak pije na śniadanie (lubię :P)

-A najbardziej lubię zalać płatki kawą i za chwilkę dodać odżywkę białkową z minimalną ilością wody (czekoladę).
Dziwnie brzmi, ale smakuje super ! :D
Witek Kurdziel

Witek Kurdziel MOCNYSKLEP.PL,
MOCNYTRENER.PL,
MOCNYBLOG.PL

Temat: Rola śniadania w diecie.

Akop Szostak:

-A najbardziej lubię zalać płatki kawą i za chwilkę dodać odżywkę białkową z minimalną ilością wody (czekoladę).
Dziwnie brzmi, ale smakuje super ! :D

owsiane ?

jaką kawą ?

trzeba bedzie spróbować :)
Akop Szostak

Akop Szostak Trener personalny

Temat: Rola śniadania w diecie.

tak owsiane :)

kawę tą kupuje, z aromatem :)http://www.amus.pl/cennik_boaters.html :D

albo jasny davidoff :)

Naprawdę ok, i nie ma co się martwić wpływem temperatury z białkiem, Bo kawy szybko robi się letnia bo dodaniu do płatków :)
Agnieszka J.

Agnieszka J. instruktor
kulturystyki i
fitness

Temat: Rola śniadania w diecie.

Ja zalewam płatki wrzątkiem na nockę :)...
Kawę pije osobno bo ją uwielbiam (niestety z mlekiem)... a jak mi wzrasta stężenie krwi w kofeinie to organizm mi szaleje ;)
Michał D.

Michał D. Analityk Systemów
Biznesowych -
Central Europe HUB

Temat: Rola śniadania w diecie.

Agnieszka J.:
>... a jak mi wzrasta stężenie krwi w kofeinie to organizm mi >szaleje ;)

Ciekawe jak to jest mieć kofeinę zamiast krwi ;)
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: Rola śniadania w diecie.

Agnieszka J.:
Ja zalewam płatki wrzątkiem na nockę :)...
Kawę pije osobno bo ją uwielbiam (niestety z mlekiem)... )

A tam zaraz niestety...przynajmniej nieco wapń uzupełnisz, który kawa wypłukuje w międzyczasie. Ja pijam dość rzadko kawę (dla smaku), ale jeśli już to tylko z mleczkiem:).
Agnieszka J.

Agnieszka J. instruktor
kulturystyki i
fitness

Temat: Rola śniadania w diecie.

Michał D.:
Agnieszka J.:
>... a jak mi wzrasta stężenie krwi w kofeinie to organizm mi >szaleje ;)

Ciekawe jak to jest mieć kofeinę zamiast krwi ;)
Jest fantastycznie, można od rana uczyć w Liceum języka polskiego a po południu trenowac na siłowni i prowadzić zajecia fitness :)
Agnieszka J.

Agnieszka J. instruktor
kulturystyki i
fitness

Temat: Rola śniadania w diecie.

Magda K.:
Agnieszka J.:
Ja zalewam płatki wrzątkiem na nockę :)...
Kawę pije osobno bo ją uwielbiam (niestety z mlekiem)... )

A tam zaraz niestety...przynajmniej nieco wapń uzupełnisz, który kawa wypłukuje w międzyczasie. Ja pijam dość rzadko kawę (dla smaku), ale jeśli już to tylko z mleczkiem:).
Przy takiej ilości kofeiny jaką spożywam powinnam chyba krowę kupić i trzymać na balkonie, albo zabierać ją wszędzie ze sobą hehe :)
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: Rola śniadania w diecie.

Zamiast psa czy kota, krowa w domu, bomba!:)))
Łukasz Tigy P.

Łukasz Tigy P. www.tigy.pl,
instruktor fitness,
trener personalny,
manager

Temat: Rola śniadania w diecie.

u nas krowy chodzą po mieście - ostatnio słyszałem jak kierowca się darł: Ty stara krowo !! Ruszaj się szybciej !! - ciekawe, tacy uczynni ci kierowcy, dbają o kondycję nawet bydła :)
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: Rola śniadania w diecie.

Widać dorabiają sobie jako personalni trenerzy...taka krówka zazwyczaj ma już potężną masę więc zostaje jedynie praca nad rzeźbą plus ogólną kondycją, czysta forma, może warto przerzucić się na chrupanie trawy...:)



Wyślij zaproszenie do