Monika Kasińska

Monika Kasińska Tłumacz przysięgły
jęz. angielskiego
http://qualicom.pl

Temat: Omelt proszę :)

Akop Szostak:
Wszystko jest dla ludzi :)

Ale papierosy to zły przykład, bo sa zaliczane do narkotyków (przynajmniej substancje jakie w nich sa)

Jak wszystko to wszystko. Teraz sam widzisz, że takie stwierdzenia to nadmierna generalizacja.
Akop Szostak

Akop Szostak Trener personalny

Temat: Omelt proszę :)

wiesz, zawsze pisze tez ze z umiar i z rozsądkiem. :)

zjedzenie "loda" nie jest utożsamiany z brakiem rozsądku.

Ćpanie już tak !
Akop Szostak

Akop Szostak Trener personalny

Temat: Omelt proszę :)

Dla tego chciałem zaprosić wszystkich na portal http://sensei.pl

w postaci multimedialnej (filmów) przedstawiłem tam jak tyje, i jak łatwo można schudnąć.

również są inne filmy, myślę ze Monika się zainteresujesz Zdrowe gotowanie :)

jak i masa artykułów o dietetyce, treningu czy suplementacji !

Aby to wszystko oglądać i czytać, wystarczy sie zarejestrować (za darmo !!)

Mam nadzieje ze to przełamie pewne mity, o drakońskich dietach !

konto usunięte

Temat: Omelt proszę :)

Ja też polecam sensei.pl

Bardzo fajny pomysł. Akop gratuluję Tobie i ekipie :))

P.S. Nikt mi nie zapłacił i nie przyjąłem żadnych korzyści majątkowych :D
Akop Szostak

Akop Szostak Trener personalny

Temat: Omelt proszę :)

Ciesze się ze Ci się podoba !

Mamy tan darmowe filmy oraz artykuły dietetyczne, treningowe jak i z opisem suplementów.

wystarczy się zarejestrować. Oczywiście za darmo :) !!!

Na filmach zobaczyć można:

• Mistrzostwa Europy 2009 w kulturystyce klasycznej (zająłem tam 1 miejsce)

• Powrót z Mistrzostw

• Coś, czego nikt się nie spodziewa, czyli wielkie obżarstwo – zobacz, co się dzieje, gdy tracimy kontrolę! Akop tyje 26 KG !!!

• Szykowanie formy do Mistrzostw Świata w 2009, które odbędą się w Polsce w listopadzie!

• Gotuj z Akopem – czyli jak gotować smacznie i zdrowo

• Trenuj z Akopem – treningi Akopa oraz ludzi, którym pomaga w dążeniu do celu (wybranych spośród użytkowników portalu)

• Poradnik konsumenta – suplementy dietetyczne („Akop radzi”)

• Wywiady z gośćmi specjalnymi

Zapraszam :)

http://sensei.pl
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: Omelt proszę :)

Tak jak wspomniał Akop, fajnie, że każdy ma coś do powiedzenia mając inne czy nieco odmienne zdanie, bo przynajmniej nie jest nudno i toczy się dyskusja. Uważam, że każdy ma tu trochę racji, nie popadałabym jednak ze skrajności w skrajność. To, że ktoś chce być "fit", ćwiczy i zdrowo się odżywia zarówno względem utrzymania dobrego stanu zdrowia jak i sylwetki, nie znaczy, że skuszenie się na małe co nieco jest grzechem nie do wybaczenia, a już na pewno jedzenia tzw. badziewia (wg. Moniki), nie wpłynie negatywnie na wyniki badań czy procentowe zwiększenie tkanki tłuszczowej pod warunkiem, że jest jedzone z umiarem co podobnie jak Akop, również zawsze podkreślam pracując z klientami. Oczywiście w fazie planowanej redukcji radziłabym odpuścić na kilka tygodni, jednak równie dobrze można przyciąć ogólną, dzienną podaż węglowodanów (nawet tych zdrowych) na korzyść przysłowiowego batonika, byle nie dzień w dzień wrzucając na luz i mając tą świadomość, psychicznie też jesteśmy mocniejsi. Ja staram się na codzień zdrowo odżywiać, niemniej jednak nie wyobrażam sobie tygodnia bez czegoś słodkiego, choćby w weekend, jakaś czekolada czy inne ciasteczka owsiane, etc. Jadąc gdzieś w trasę samochodem, tradycją już jest postój na stacji benzynowej i zakup mojego ulubionego Snickers'a, raptem 260kcal, następnego dnia spalam to podwójnie, a moje kubki smakowe są zaspokojone:).
Zawsze ktoś dla kogoś będzie niereformowalny, bo ma takie czy inne poglądy.
Podobnie jest ze spożyciem soli. Owszem, do wszystkiego można się przyzwyczaić. Ja prawie wogóle z niej nie korzystam dodatkowo(pomijając fakt, iż jest dodawana do żywności, którą kupujemy w sklepie), nie solę kaszy, ryżu czy makaronu, a i ogórek czy pomidor wchodzi mi bez tego wyśmienicie i czuję tą wspaniałą naturalną esencję smaku i zapachu. Z drugiej strony są pewne potrawy, które mi po prostu nie smakują bez soli jak choćby ugotowana fasolka szparagowa, jajecznica czy sałatka z awokado i cebulką.
Podobnie jest z cukrem/słodyczami. Można Moniko się bez tego obejść, ale po co rezygnować z czegoś zupełnie jeśli ktoś to wręcz ubóstwia, a jak pisałam wcześniej, można zastosować opcję w postaci żonglowania kaloriami czyli "zaszaleć" jednego dnia i wrzucić w siebie tiramisu albo szarlotkę, następnego dnia przycinasz węgle, zwiększasz podaż białka, do tego warzywka itp., nie jesz słodyczy, zwiększasz dawkę aktywności fizycznej i do przodu.
Sól, stosowana w nadmiarze, powoduje zatrzymywanie wody w organizmie, co dodatkowo ma negatywne przełożenie obciążając niepotrzebnie nerki, zaburza ich funkcjonowanie. Ponadto powoduje wzrost ciśnienia tętniczego krwi.
Sód, który pochodzi głównie z soli, odgrywa jednak niezbędną rolę w gospodarce wodnej ustroju i w utrzymaniu odpowiedniego ciśnienia krwi, ale w niedużych ilościach. Trenując dużo, potrzebujesz teoretycznie więcej tego składnika niż przysłowiowy Kowalski, bo szybciej go wypacasz. Sól kuchenna jest często wzbogacana w jod. Jeśli jest ona Twoim głównym źródłem jodu, już mała jej ilość- około 1/4 łyżeczki zapewni Ci ponad połowę dziennego zapotrzebowania na ten składnik.
Spożywanie mniejszej ilości soli i sodu nie jest szkodliwe i może być zalecane zdrowym osobom. Jednakże wiadomo również, że duże spożycie soli zwiększa ilość wapnia wydalanego z moczem. Ograniczenie spożywania soli może zatem zmniejszyć utratę wapnia z kości. Strata zbyt dużej ilości wapnia prowadzi do osteoporozy i złamań kości.
Także wszystko co niby takie oczywiste, nie zawsze idzie w parze z jednostką jaką jest człowiek, każdy przypadek należy rozpatrywać indywidualnie, a w przypadku niejasności w interpretacji badań i ogólnego stanu zdrowia, warto wcześniej skontaktować się z lekarzem i tyle.
Akop Szostak

Akop Szostak Trener personalny

Temat: Omelt proszę :)

ok, to skoro jesteśmy przy jedzeniu :)

Przepis pochodzi z portalu http://sensei.pl

Sernik z rodzynkami, o nucie orzechowo-pomarańczowej:

Składniki:
- ser twarogowy chudy 200gram
- ser twarogowy chudy zmielony 200gram
- 3 białka z jaj kurzych
- 20g otrębów żytnich lub owsianych
- 30g rodzynki
- słodzik
- aromat do ciasta (pomarańczowy)
- skórka pomarańczowa
- 30g orzechów włoskich mielonych (tarte)
- szczypta soli

Sposób przygotowania:
1. Białka ubijamy na sztywną pianę, z dodatkiem szczypty soli.
2. Do innego naczynie przekładamy twaróg, i mieszamy
3. Dodajemy białka jaj, lecz powoli mieszając aby piana nie straciła na „puszystości”
4. Dodajemy:
- rodzynki
- słodzik
- otręby żytnie
- aromat do ciasta
- skórkę pomarańczy
5. Wszystko razem delikatnie mieszamy.
6. Przekładamy całą masę do foremki, wcześniej należy użyć Pam (spray do smażenia), oraz posypać otrębami po brzegach, aby masa serowa nie przywarła do ścianek foremki.
7. Posypujemy masę serową orzechami.
8. Do rozgrzanego piekarnika wkładamy foremkę, w temperaturze 180C.
9. Pieczemy 50-60 minut

Również proponuje proponuje zobaczyć film ilustrujący przygotowanie sernika: http://sensei.pl/news/14,Nowy-odcinek-z-serii-.html

Smacznego !
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: Omelt proszę :)

Akop Szostak:
jasne :)

Razowe naleśniki

uwielbiam naleśniki, i nie wyobrażam diety bez nich ! :)

o to mój przepis na nie :)

Składniki na 2 porcję (czyli 2 posiłki):
- 100g mąki razowej żytniej typ 2000 (niskie IG, dużo błonnika, bogate w witaminy i minerały) !!!
- 2 jaja i 1 białko
- kubeczek wody gazowanej
- szczypta soli
- przyprawy (cynamon)

Przygotowanie:
-do miski wbijamy jaja, białko, dodajemy mąkę i wodę gazowaną.
-mieszamy mikserem, na małej mocy
-dodajemy szczyptę sole
-gotowe ciasto przelewamy na patelnie, smażymy naleśniki.
*woda gazowana nadaje ze ciasto posiada specyficzne "dziurki" i konsystencję.

Nadzienie - uzupełnienie białka.
- mały jogurt 0%
- miarka odżywki wysokobiałkowej.
mieszamy razem, powstaje pyszny sos.
*Dla smaku dodaje często zmielone orzechy włoskie. Są one bogate w omega3, błonnik, witaminy i minerały (WAPN)

Proste,zdrowe i smaczne ! :)

a tak to wygląda:

Obrazek
Akop Szostak edytował(a) ten post dnia 16.09.09 o godzinie 12:19

Akop, wypróbowałam ten Twój przepis na razowe naleśniki, a konkretnie właściwie ciasto z użyciem mąki razowej orkiszowej, bo dodatki nieco zmodyfikowałam, ale wyszło super! :)
Przetestowałam 3 wersje. Pierwsza z nich to twarożek granulowany, tyle, że odsączyłam śmietankę, choć jak sie później okazało, może niepotrzebnie, bo to spowodowało lekką suchość, do tego dodałam zmielone orzechy włoskie i otręby owsiane.
Druga wersja to dodatek w postaci samej konfitury truskawkowej (bez cukru-jedynie fruktoza).
Wersja numer 3 bardziej na ostro czyli do ciasta oprócz szczypty soli dodałam pieprz kolorowy świeżo mielony, papryka słodka i ostra (curry się niestety skończyło i nie chciało mi się lecieć do sklepu). Wszystko zmiksowane i na patelnię. Jako uzupełnienie ugotowane różyczki brokułów zmieszane z tuńczykiem, zmielonym orzechem włoskim i łyżką oliwy z oliwek.
Akop Szostak

Akop Szostak Trener personalny

Temat: Omelt proszę :)

Najlepszy moim zdaniem jest właśnie z mąki orkiszowej typ 2000 :) znacznie lepiej wiąże ciasto. A mąka ta ma niski indeks glikemiczny, oraz wiele witamin i minerałów, jak i błonnika.

W końcu naleśniki mogą być zdrowe, a co najważniejsze dietetyczne ! :)

jako konfiturę polecam dodać - Nadzienie do naleśników:

Składniki nadzienia:
- 200 gram truskawek mrożonych (koniecznie zamrożone)
- mały jogurt naturalny 0%

A jak zrobić, pokazuję na tym filmie :)
http://www.sensei.pl/blog/post/24,Gotuj-z-Akopem-%E2%8...
Magdalena Hanna Nagrodzka

Magdalena Hanna Nagrodzka PSYCHOLOG KLINICZNY,
PSYCHOTERAPEUTA,
COACH, POLITOLOG

Temat: Omelt proszę :)

Monika K.:
A propos knajp ze zdrową żywnością. Oczywiście nie ma ich aż tyle ile normalnych restauracji bądź barów fast foodowych, ale trochę jednak jest. Np. Greenway i Biosfera.

Niby tak, ale w Greenway'u menu jest praktycznie cały czas takie samo.

O Biosferze słyszałam jedynie pochlebne opinie. Muszę sprawdzić :)
Magdalena Hanna Nagrodzka

Magdalena Hanna Nagrodzka PSYCHOLOG KLINICZNY,
PSYCHOTERAPEUTA,
COACH, POLITOLOG

Temat: Omelt proszę :)

Akop Szostak:
Najlepszy moim zdaniem jest właśnie z mąki orkiszowej typ 2000 :) znacznie lepiej wiąże ciasto. A mąka ta ma niski indeks glikemiczny, oraz wiele witamin i minerałów, jak i błonnika.

W końcu naleśniki mogą być zdrowe, a co najważniejsze dietetyczne ! :)


To prawda - mąka orkiszowa jest najlepsza pod każdym względem! :)
Monika Kasińska

Monika Kasińska Tłumacz przysięgły
jęz. angielskiego
http://qualicom.pl

Temat: Omelt proszę :)

Magdalena N.:
Monika K.:
A propos knajp ze zdrową żywnością. Oczywiście nie ma ich aż tyle ile normalnych restauracji bądź barów fast foodowych, ale trochę jednak jest. Np. Greenway i Biosfera.

Niby tak, ale w Greenway'u menu jest praktycznie cały czas takie samo.

Śmiem twierdzić, że w większości knajp menu jest praktycznie non-stop takie samo. :-)
Dominik N.

Dominik N. EMEA Distribution
Planning Manager

Temat: Omelt proszę :)

Monika K.:
Magdalena N.:
Monika K.:
A propos knajp ze zdrową żywnością. Oczywiście nie ma ich aż tyle ile normalnych restauracji bądź barów fast foodowych, ale trochę jednak jest. Np. Greenway i Biosfera.

Niby tak, ale w Greenway'u menu jest praktycznie cały czas takie samo.

Śmiem twierdzić, że w większości knajp menu jest praktycznie non-stop takie samo. :-)

knajp tak, restauracji już niekoniecznie... ;))
Monika Kasińska

Monika Kasińska Tłumacz przysięgły
jęz. angielskiego
http://qualicom.pl

Temat: Omelt proszę :)

W restauracjach zazwyczaj też jest stałe menu. Niektóre lokale dodają jakieś "dzienne" dania, ale podstawowe menu zmienia się tylko co jakiś czas.

konto usunięte

Temat: Omelt proszę :)

Akop Szostak:
Magdo jest dokładnie tak napisane :)

2 cale jajka i jedno białko :)- proste ze z 3 :P

- to sos zero kcal, jaki sprowadzam sobie z USA :D (zero cukrów, zero tłuszczów ) :D

A będziesz w najbliższym czasie coś takiego zamawiał? Ewentualnie możesz polecić jakiś dostępny na naszym rynku zamiennik?

Aha może być mąką żytnia 2000 zamiast orkiszowej?
Pytam bo jest o połowę tańsza :)Michał P. edytował(a) ten post dnia 14.12.09 o godzinie 20:58
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: Omelt proszę :)

Jakby co to się podłączam pod zamówienie jak Akop mi zaufa, że się wypłacę, choć zanim się finalnie zadeklaruję, warto by znać cenę:)

konto usunięte

Temat: Omelt proszę :)

To chyba To ? :)
http://www.waldenfarms.com/Michał P. edytował(a) ten post dnia 14.12.09 o godzinie 21:06
Akop Szostak

Akop Szostak Trener personalny

Temat: Omelt proszę :)

Cena jest podana jak na stronie :) właśnie teraz będę chciał zamówić ponieważ znów wracam na dietę :) a chciał bym mieć od czasu do czasu coś słodkiego :)

oczywiście zaraz ktoś napisze o słodziki, które to ma sobie. Lecz jeżeli mam patrzeć pod aspektem zdrowotnym, cukier może bardziej zaszkodzić !

Co do mąki, to może być żytnia ! A nawet będzie lepsza. Orkisz to odmiana pszenicy, a każda pszenica ma lektyny (białka),które zakłóca prawidłowe działanie insuliny. To właśnie dla tego poleca się eliminację tych produktów z diety, pod czas odchudzania.
Akop Szostak

Akop Szostak Trener personalny

Temat: Omelt proszę :)

Na naszym runku, jedynie co moge polecić to musztardę zero kcal :) Która można kupić w kuchni świata :)


Obrazek


lecz to nie to samo, co sosy o smaku czekolady :) Monika K. próbowała u mnie, więc może sama powiedzieć jak to smakuje :)

konto usunięte

Temat: Omelt proszę :)

Akop Szostak:
Cena jest podana jak na stronie :) właśnie teraz będę chciał zamówić ponieważ znów wracam na dietę :) a chciał bym mieć od czasu do czasu coś słodkiego :)

oczywiście zaraz ktoś napisze o słodziki, które to ma sobie. Lecz jeżeli mam patrzeć pod aspektem zdrowotnym, cukier może bardziej zaszkodzić !

Co do mąki, to może być żytnia ! A nawet będzie lepsza. Orkisz to odmiana pszenicy, a każda pszenica ma lektyny (białka),które zakłóca prawidłowe działanie insuliny. To właśnie dla tego poleca się eliminację tych produktów z diety, pod czas odchudzania.

To może przyłączę się do zamówienia?
Ila w ogóle wynoszą koszty wysyłki?Michał P. edytował(a) ten post dnia 15.12.09 o godzinie 07:05

Następna dyskusja:

Proszę o pomoc!




Wyślij zaproszenie do