Temat: Omelt proszę :)
jasne :)
Razowe naleśniki
uwielbiam naleśniki, i nie wyobrażam diety bez nich ! :)
o to mój przepis na nie :)
Składniki na 2 porcję (czyli 2 posiłki):
- 100g mąki razowej żytniej typ 2000 (niskie IG, dużo błonnika, bogate w witaminy i minerały) !!!
- 2 jaja i 1 białko
- kubeczek wody gazowanej
- szczypta soli
- przyprawy (cynamon)
Przygotowanie:
-do miski wbijamy jaja, białko, dodajemy mąkę i wodę gazowaną.
-mieszamy mikserem, na małej mocy
-dodajemy szczyptę sole
-gotowe ciasto przelewamy na patelnie, smażymy naleśniki.
*woda gazowana nadaje ze ciasto posiada specyficzne "dziurki" i konsystencję.
Nadzienie - uzupełnienie białka.
- mały jogurt 0%
- miarka odżywki wysokobiałkowej.
mieszamy razem, powstaje pyszny sos.
*Dla smaku dodaje często zmielone orzechy włoskie. Są one bogate w omega3, błonnik, witaminy i minerały (WAPN)
Proste,zdrowe i smaczne ! :)
a tak to wygląda:
Akop Szostak edytował(a) ten post dnia 16.09.09 o godzinie 12:19