Dariusz Miłek

Dariusz Miłek Makler, CDM Pekao
S.A.

Temat: Kwasy tłuszczowe Omega 3 i 6 a wydolność fizyczna

Witam,
Maćku, gratuluję rozeznania w temacie.
Proszę, jeżeli mógłbyś o wypowiedź co do dwu pytań, na które staram się od jakiegoś czasu znaleźć bezskutecznie odpowiedź:

1. Czy mielone siemię lniane jest porównywalne co do zdrowotnych walorów z olejem lnianym?

2. Czy przykładowy olej kujawski tzn. jego producent nie popełnia fałszerstwa podając zawartość nienasyconych jakby wytłaczany był on na zimno? Przy okazji pytanie odnośnie odporności na wysokie temperatury takich rafinatów - podobno do nich przystosowanych. Czy jest tu jakiś sens w ogóle odnosić się do jakichkolwiek innych aspektów, ścieków typu Kujawski?

pozdrawiam
DarekDariusz Miłek edytował(a) ten post dnia 02.10.11 o godzinie 19:46
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: Kwasy tłuszczowe Omega 3 i 6 a wydolność fizyczna

Coś w temacie:
http://potreningu.pl/diety/artykuly/280/olej-rzepakowy...
Jerzy M.

Jerzy M. Problematyka MSP,
dotacje
UE,projekty,Prince2
Practitioner

Temat: Kwasy tłuszczowe Omega 3 i 6 a wydolność fizyczna


Tradycyjne oleje roślinne, które są dostępne w marketach w większości składają się z tłuszczów nienasyconych (głównie Omega 6). W trakcie tłoczenia oleju z ziaren - tłuszcze te lawinowo się utleniają.

Czy w produkcji taniego oleju ktoś myśli o beztlenowej atmosferze ochronnej?

W procesie produkcji jełczeją oraz stają się mętne. Zostają poddane procesom rafinacji oraz deodoryzacji. W innym wypadku nikt nie chciałby ich kupić.

Tym samym są prawdziwą bombą wolnych rodników - jeszcze przed podgrzaniem.


Przerazilem sie - nasi przodkowie bijac tradyjnie pyszny rzepakowy olej pelen jak zaden innych kwasow omega 3 zabijali sie wolnym rodnikami z nich nic o tym nie wiedzac! A powinni byli spozywac zywnosc wysoko przetworzona! Nie ma to jak koncentracik w kapsulce. Ze tez czlowiek nie wyginal popelniajac tyle kardynalnych bledow dietetycznych!
Jerzy M.

Jerzy M. Problematyka MSP,
dotacje
UE,projekty,Prince2
Practitioner

Temat: Kwasy tłuszczowe Omega 3 i 6 a wydolność fizyczna

Ewidentnie organizm człowieka jest niedostosowany do jedzenia tego, co daje natura. Co to by było z nami gdyby nie wyciągi z jedzenia prosto z fabryki!

Temat: Kwasy tłuszczowe Omega 3 i 6 a wydolność fizyczna

Bardzo ważny temat został poruszony w tym wątku. Jest też dużo ciekawostek na temat kwasów omega.

W 1970 r odkryto, że wśród Eskimosów zamieszkujących Grenlandię, choroba niedokrwienna serca występuje bardzo rzadko, mimo tego że spożywają nadmierną ilość tłuszczów. Skąd takie odkrycie? Rzeczywiście w diecie Eskimosów dużo było tłuszczów, jednak pochodziły one głównie z tłustych ryb morskich, które są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych Omega-3.

Więcej informacji na temat tych kwasów można przeczytać tutaj: wybierzmegared.pl/co-to-s%C4%85-kwasy-omega-3/



Wyślij zaproszenie do