Temat: KULINARIA
No to słowo się rzekło
O rety bo dzisiaj w menu pulpety !!! :)
Po pierwsze nie dziś tylko jutrzejszy drugie śniadanie lunch i obiad (2, 3 i 4 posiłek)
Wygląda na typowy niezdrowy domowy obiadek - nic bardziej mylnego choć chciałem mieć jego namiastkę
3 małe-średnie porcje
Składniki jak na zdjęciu:
400 g mielonej piersi kurczaka lub indyka - żadne garmażeryjne g***
mąka razowa żytnia 2000
płatki owsiane
3 białka dobrze roztrzepane
Kasza - każdemu wedlug potrzeb w zależności czy buduje czy redukuje
koncentrat pomidorowy, przyprawy (sos własnej roboty)
No i wypadałoby jakieś warzywko dorzucić i podlać oliwą przed podaniem,
może na zdjęciu nie widać, ale w planach są buraczki, chyba,
że mi się coś odwidzi i kupię w sklepie po drodze coś innego (np pomidora)
lub po prostu zapiję jakimś sokiem warzywnym.
Przed:
Po:
Standardowo, nie wygląda apetycznie (gotuję dla siebie więc nie muszę się starać), ale uwierzcie...smakuje :)
Wada - długi czas przygotowywania ok 40-45 min i dużo zmywania :)
Ale to tak, żeby być szczerym
Michał P. edytował(a) ten post dnia 25.01.10 o godzinie 21:44