konto usunięte

Temat: KULINARIA

Magda K.:
Co konkretnie masz na myśli z tą rotacją węglowodanową, bo nie wiem czy dobrze myślę?


aby nie masować się za bardzo, a mimo to budować masę mięśniową można wprowadzić rotacje węgli, czyli zmniejszamy węgle co dziennie o np 20g w posiłku - 1 dnia - 20, 2 dnia - kolejne 20, 3 dnia - kolejne 20g i 4 dnia wracamy do bazowych wartości.

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Michał P.:

Obrazek

Dzisiaj zrobiłem to samo, ale uformowałem kilka czekoladowych kulek, (z dodatkiem pół łyżki kakao i szczypty cynamony), a la rafaello (nie było rodzynek, było odrobinę wiórek kokosowych) na koniec wszystko otoczone w płatkach owsianych. Wyszło ok 5 kulek
Proporcje te same
Zapomniałem o aparacie, a szkoda,...bo wyglądało bardziej apetycznie :-)

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Sałatka morska - autorska (jak wspominałem u mnie w kuchni panuje improwizacja i nie korzystam z gotowych przepisów)
Składniki na 6 dużych porcji:
600 g krewetek (mrożonych krótko podsmażonych z dodatkiem sosu sojowego, przyprawy wedle uznania)
2 puszki tuńczyka
450 g fasoli szparagowej
sałata zielona
puszka fasoli czerwonej konserwowej
puszka kukurydzy
2 duże czerwone papryki (wybrałem czerwone ze względu na akcent kolorystyczny)
zielony ogórek
mała czerwona cebula
Szczypiorek (do dekoracji i smaku)

Propozycje sosu
1. oliwa z oliwek z octem balsamicznym + pieprz + oregano
2. Sos niskotluszczowy jogurtowy tj musztarda, ocet balsamiczny, pieprz, oregano, ewentualnie bazylia, jogurt (staram się wybierać takie gdzie jest mało węglowodanów, a udział białka jest co najmniej taki sam jak węglowodanów, np Zott lub zott 1%), można dodać 1-2 ząbki czosnku przeciśnię przez wyciskacz, łyżeczką pasty curry lub pół łyżeczki curkumy

Ja wybrałem opcję drugą gdyż muszę się pilnować z podażą tłuszczu a zdarza mi się ostatnio namiętnie podjadać masło orzechowe :)
można zjeść z kromką chleba razowego a najlepiej z chlebem typu pumpernikiel.

Do tego zielona herbata z kawałkiem cynamonu


Obrazek

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Ma ktoś może sprawdzony przepis na dietetyczne pączki i niskim IG :P ?
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: KULINARIA

Już Cię widzę TŁUSTY CZWARTEK prześladuje?:)

konto usunięte

Temat: KULINARIA

może zrobić z mąki orkiszowej lub razowej 2000 z nadzieniem w postaci gęstej WPC o konsystencji budyniu i zapiec w piekarniku nasmarowanym PAM-em? :P
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: KULINARIA

Mąka orkiszowa to przecież razowa. Rozumiem, że miałeś na myśli orkiszową lub żytnią?

Inna rzecz to nie przesadzasz Ty czasem troszkę? Pytam poważnie! Oczywiście jeśli bardzo lubisz gotować czy piec i masz na to wystarczająco dużo czasu to luzik. Natomiast jeśli nawet zjadłbyś jednego pączka z cukierni, a na codzień pilnujesz diety i ćwiczysz to włos Ci z głowy nie spadnie, bez jaj!

konto usunięte

Temat: KULINARIA

tak, żytnią razową (taką kupuje)

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Magda K.:
Mąka orkiszowa to przecież razowa. Rozumiem, że miałeś na myśli orkiszową lub żytnią?

Inna rzecz to nie przesadzasz Ty czasem troszkę? Pytam poważnie! Oczywiście jeśli bardzo lubisz gotować czy piec i masz na to wystarczająco dużo czasu to luzik. Natomiast jeśli nawet zjadłbyś jednego pączka z cukierni, a na codzień pilnujesz diety i ćwiczysz to włos Ci z głowy nie spadnie, bez jaj!

Widzisz Magda, ja jak najdzie mnie na coś ochota to ... nie ograniczyłbym się do jednego pączka :) a ostatnio nie pilnuje specjalnie diety a i czasu na gotowanie coraz mniej.
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: KULINARIA

Panimaju, no ale to już problem Twojej silnej woli, a raczej jej braku. Może warto popracować nad tym?

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Pracuję, codziennie jadąc do pracy przejeżdżam koło McDonalda :)
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: KULINARIA

Od dziś zacznij koło Bliklego:)

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Kurczak w niskokalorycznym sosie musztardowo - chrzanowym własnej roboty, ryż brązowy z oliwą i kukurydza

Obrazek

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Michał, Twoja kurczakowa inwencja nie ma końca - podziwiam :)

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Dzięki Andrzej
Ja lubię powtarzać, że dieta powinna być w miarę możliwości konsekwentna ale nie monotonna, stąd kurczak na 100 możliwych sposobów :) za każdym razem smakuje inaczej.
Co do alternatyw ... nie przepadam za indykiem a ryby jadam głównie w sałatkach nie lubie ryb w roli głównej.Michał P. edytował(a) ten post dnia 10.02.10 o godzinie 22:49
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: KULINARIA

Michał P.:
Kurczak w niskokalorycznym sosie musztardowo - chrzanowym własnej roboty, ryż brązowy z oliwą i kukurydza

Obrazek

To taka mała porcja czy talerz po prostu dość duży?

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Porcja niezbyt duża, nie lubię objadać się na noc :)
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: KULINARIA

Michał P.:
Ma ktoś może sprawdzony przepis na dietetyczne pączki i niskim IG :P ?

Michał, przesyłam Ci dziś w prezencie wirtualne pączki, od patrzenia na nie na pewno nie utyjesz:)


Obrazek

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Magda K.:
Michał P.:
Ma ktoś może sprawdzony przepis na dietetyczne pączki i niskim IG :P ?

Michał, przesyłam Ci dziś w prezencie wirtualne pączki, od patrzenia na nie na pewno nie utyjesz:)


Obrazek

Tja, i zapewne sama robiłaś :)
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: KULINARIA

Nie, w te klocki nie jestem dobra:)

Za to na śniadanie wrzuciłam w siebie 3 pożywne omlety na bazie mąki razowej żytniej. Przyznaję jednak, że w smaku razowa orkiszowa zdecydowanie bardziej mi odpowiada.

Następna dyskusja:

Chorwackie kulinaria




Wyślij zaproszenie do