Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: KULINARIA

Dziś w programie UWAGA na TVN o 19.50 reportaż dotyczący odżywiania się dzieci czyli szkolna dieta.
Ciekawa jestem w jakim świetle zostanie ten obraz przedstawiony, ale podejrzewam, że w nienajlepszym...
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: KULINARIA

I jak wrażenia po programie? Oglądał ktoś?
Uważam, że dobry pomysł z taką kampanią promocyjną względem zdrowego odżywiania się, bo dzieciaki uczą się nowych nawyków. Niemniej jednak problem w tym, że to rodzice najczęściej nie mają tej świadomości albo usprawiedliwiają się brakiem czasu na przygotowanie odpowiedniego drugiego śniadania łudząc się, że ich pociechy zostaną dokarmione w szkolnej stołówce.
A tymczasem zazwyczaj przerwa śniadaniowa kończy się w sklepiku w którym widać było gołym okiem jakie produkty dominują.

konto usunięte

Temat: KULINARIA

No niestety w tym czasie robiłem już czworogłowy :P
Sorry za OT :D
Czy coś mnie ominęło?Michał P. edytował(a) ten post dnia 25.01.10 o godzinie 21:47
Magdalena Hanna Nagrodzka

Magdalena Hanna Nagrodzka PSYCHOLOG KLINICZNY,
PSYCHOTERAPEUTA,
COACH, POLITOLOG

Temat: KULINARIA

Akop Szostak:
Magdalena N.:
Robię! :) Dzisiaj robię bankowo :))
Warto :)

Było warto...! :)
Polecam :)

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Kurczak trochę mi się przejadł, ale proponuję dzisiaj sałatkę z ryb morskich: wędzonej makreli i tuńczyka. Warzywa do wyboru do koloru, warto posypać sałatkę ziarnami słonecznika lub dyni, ale niestety nie dysponowałem nimi.
Można polać oliwą z oliwek i octem balsamicznym, jednakże z racji tego, że wędzona makrela ma sporo tłuszczu proponuję sos jogurtowo-musztardowy własnej roboty.


Obrazek


Bon Apetit :)

Propozycja jest niskowęglowodanowa, ale można oczywiście dorzucić ryż lub zjeść z dwoma kromkami razowca.
Akop Szostak

Akop Szostak Trener personalny

Temat: KULINARIA

Magdalena N.:
Akop Szostak:
Magdalena N.:
Robię! :) Dzisiaj robię bankowo :))
Warto :)

Było warto...! :)
Polecam :)

jeeee :D a to tylko 1 z moich przepisów :D Ciesze się ze smakowało :)

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Znów nie zadbałem o stronę estetyczną, ale cóż - gotuję tylko dla siebie wiec nie muszę się starać :P
Kurczak cytrynowo - marchewkowy z cynamonem i tymiankiem o aromacie goździkowym.


Obrazek


Polany oliwą na ciepłe - nie gorące danie.
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: KULINARIA

Ja dziś troszkę bardziej kalorycznie, ale w zimę i taką śnieżycę nie ma co sobie żałować...na tapecie spaghetti:)


Obrazek

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Dietetyczny omlecik z mąki żytniej i płatków górskich kakaowo cynamonowy z bakaliami, smażony bez tłuszczu


Obrazek


Aha, to na środku to łyżeczka masła orzechowego jakby kto pytał :P

Oczywiście wyszło więcej, ale wszystkie zjadłem :P

No i nadal umiem przewracać placki w powietrzu :D
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: KULINARIA

Magda K.:
Dzisiejsze śniadanie w postaci dwóch omletów z dodatkiem serka wiejskiego granulowanego, płatków sojowych, otrębów owsianych i zmielonych orzechów włoskich oraz jednego omleta z konfiturą truskawkową sugar free:)


Obrazek


Edit: Zapomniałam dodać, że powyższe omlety są na bazie mąki razowej orkiszowej, smażone na oleju beztłuszczowym, bez dodatku soli, cukru, mleka, śmietany, etc.Magda K. edytował(a) ten post dnia 13.01.10 o godzinie 12:24

Wracając do moich omletów śniadaniowych to dziś zaeksperymentowałam i dorzuciłam jeszcze do nadzienia pestki dyni, wyszło super!
Dodatkowo po 1 łyżeczce rodzynek na omlet, reeewelacja!
Bałam się o te rodzynki, bo generalnie moje kubki smakowe akceptują ich obecność jedynie w ciastach deserowych, żadne muesli z mlekiem, etc, bleee!
Niemniej jednak taki omlet to przecież nic innego jak ciasto, choć w nieco innym wydaniu więc przemogłam się i nie żałuję.

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Michał P.:
No to słowo się rzekło

O rety bo dzisiaj w menu pulpety !!! :)
Po pierwsze nie dziś tylko jutrzejszy drugie śniadanie lunch i obiad (2, 3 i 4 posiłek)
Wygląda na typowy niezdrowy domowy obiadek - nic bardziej mylnego choć chciałem mieć jego namiastkę

3 małe-średnie porcje
Składniki jak na zdjęciu:
400 g mielonej piersi kurczaka lub indyka - żadne garmażeryjne g***
mąka razowa żytnia 2000
płatki owsiane
3 białka dobrze roztrzepane
Kasza - każdemu wedlug potrzeb w zależności czy buduje czy redukuje
koncentrat pomidorowy, przyprawy (sos własnej roboty)
No i wypadałoby jakieś warzywko dorzucić i podlać oliwą przed podaniem,
może na zdjęciu nie widać, ale w planach są buraczki, chyba,
że mi się coś odwidzi i kupię w sklepie po drodze coś innego (np pomidora)
lub po prostu zapiję jakimś sokiem warzywnym.

Przed:

Obrazek

Po:

Obrazek

Standardowo, nie wygląda apetycznie (gotuję dla siebie więc nie muszę się starać), ale uwierzcie...smakuje :)

Wada - długi czas przygotowywania ok 40-45 min i dużo zmywania :)
Ale to tak, żeby być szczerymMichał P. edytował(a) ten post dnia 25.01.10 o godzinie 21:44


Michał spórbowałem twojego przepsiu - i.... super naprawde smakuje rewelacyjnie. dzięki

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Michał P.:
Dietetyczny omlecik z mąki żytniej i płatków górskich kakaowo cynamonowy z bakaliami, smażony bez tłuszczu


Obrazek


Aha, to na środku to łyżeczka masła orzechowego jakby kto pytał :P

Oczywiście wyszło więcej, ale wszystkie zjadłem :P

No i nadal umiem przewracać placki w powietrzu :D

Michał - mam pytane czy mozesz podac dokładne proporcje oraz sposób przygotowania?

konto usunięte

Temat: KULINARIA

W zasadzie składniki i sposób przygotowanie są takie jakie proponował Akop w sąsiednim wątku, zmieniłem jedynie proporcje i odrobinę składniki

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Ryba gotowana na parze do tego ryż ze szpinakiem


Obrazek
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: KULINARIA

Dzisiejsze danie dnia to ptaszydło (ten drugi kawałek od lewej przypominać może żabie udko, niech Was to nie zmyli jednak), kasza gryczana, porcja chrzanu i brokuły, a wszystko tradycyjnie polane łyżką oliwy z oliwek. Do picia szklanka soku marchwiowo-selerowego.


Obrazek
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: KULINARIA

Można i tak, prosto, smacznie i śniadaniowo przede wszystkim czyli płatki z różnych ziaren zbóż z mlekiem:


Obrazek
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: KULINARIA

A to drugie śniadanie w wersji light czyli 2 kromki chleba razowego z chudym białym twarożkiem plus kubek gorącego kakao:


Obrazek

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Uwaga, troche perwersyjne, proszę o nie - komentowanie kształtu
ani konsystencji :-)

Baton pełnowartościowy (nie liczyłem ile białka, tłuszczy i węglowodanów, ale na pewno wysokokaloryczny)

3 miarki WPC (akurat tu była bananowa, ale może być dowolna,)
2 łyżki masła orzechowego (najlepiej bez soli i cukru, polecam primawika)
kilka rodzynek
garść płatków owsianych górskich
(opcjonalnie można dodać pół łyżeczki kakao i/lub odrobinę cynamonu lub przyprawy korzennej), do wyboru mozna dorzucić też, migdały, ziarna sezamu, wiórki kokosowe etc.
Jeśli będzie się słabo kleić dodać odrobinę oliwy lub masła orzechowego, jeśli wyjdzie za rzadkie dodać WPC lub płatków owsianych

Wszystko wymieszać i wstawić na chwilę do lodówki/zamrażalnika

Idealna propozycja na posiłek w biegu i z pewnością tańsza niż standardowe batony


Obrazek


Obrazek
Michał P. edytował(a) ten post dnia 03.02.10 o godzinie 22:57
Magda Sanchez

Magda Sanchez Trener Kulturystyki,
Trener Personalny,
Instruktor Fitnes...

Temat: KULINARIA

Michał P.:
Uwaga, troche perwersyjne, proszę o nie - komentowanie kształtu
ani konsystencji :-)
Michał, jak tu nie komentować??? Rozbawiłeś mnie do łez:)))))

konto usunięte

Temat: KULINARIA

Zapewne nie tylko Ciebie :-)
dobrze, że nie dodałem kakao :P

Następna dyskusja:

Chorwackie kulinaria




Wyślij zaproszenie do