Jarosław
Waśkiewicz
Biznesnafali.pl
Markajestkobieta.pl
Jaroslawwaskiewicz.c
om
Temat: [nauka] Sok z buraka zwiększa wydolność organizmu
Odkąd University of Exeter stwierdził w przeprowadzonych badaniach naukowych, że konsumpcja soku z buraków pozwala na zwiększenie wydolności organizmu i przedłużenie ćwiczeń o 16% zjawiskiem tym zainteresowało się wiele osób ze świata sportu.Do intensywnego spożywania soku z buraków przystąpili zarówno znani piłkarze z Premiership, jak również kolarze zawodowi i przedstawiciel innych dyscyplin sportu, gdzie wydolność organizmu ma duże znaczenie. Ale ma to tez duże znaczenie dla ludzi starszych, którzy szybciej się męczą, mają problemy z chorobami układu krwionośnego i potrzebują więcej tlenu do wykonywania pewnych ćwiczeń niż osobnicy młodsi wiekiem.
Otóż sok z buraków powoduje, że potrzebna jest mniejsza ilość tlenu do podjęcia określonego wysiłku. Sok z buraków powoduje rozszerzenie naczyń krwionośnych, obniża ciśnienie krwi oraz zmniejszanie zapotrzebowanie mięśni w tlen w czasie ćwiczeń. Ważnym składnikiem odgrywającym rolę w tych procesach są azotany, których jest dużo w soku buraczanym. W Polsce mamy duże zbiory buraka, może warto wziąć się za popularyzację spożycia tego soku w naszym kraju.