Temat: HACCP w domu weselnym

Witam serdecznie,

Proszę mi pomóc, dostałam od szefa polecenie abym zapoznała się z haccp-em i go wdrożyła,
ale ja nie mam zielonego pojęcia od czego zacząć? wiem tylko, że chodzi tu o przechowywanie
żywności, sprawdzenie transportu, ma być jakaś księga, dokumenty. Mam płytę o dokumentacji
ale nie ma nic jak się do tego zabrać! co mam najpierw zrobić? ( pracuję w nowo otwartym domu
weselnym, raz mamy catering a raz własną ekipę) POMOCY!!!
Hanna Półtorak

Hanna Półtorak właściciel, Hacpasz
firma
doradczo-szkoleniowa

Temat: HACCP w domu weselnym

Witam serdecznie służę pomocą w opracowaniu dokumentacji HACCP dla Państwa domu weselnego. Żeby ten system dobrze zrozumieć warto wziąć udział w szkoleniu dotyczącym HACCP zorganizowanym dla pracowników Państwa domu weselnego. Moja firma możę dla Państwa takie szkolenie zorganizować i pomóc w opracowaniu odpowiedniej dokumentacji pozdrawiam bardzo serdecznie i czekam na kontakt. pozdrawiam Hanna Półtorak (poltorak@haccp-gmp.home.pl)

Podobne tematy


Następna dyskusja:

Piesek szuka domu.




Wyślij zaproszenie do