Temat: Przepisy Babuni

Smaczne przepisy, nie tylko te słodkie:)

Temat: Przepisy Babuni

Pita z jabłkami

Ciasto:
Pół kilo mąki pszennej
Szczypta soli
Pół szklanki oleju
Ok. jedna szklanka ciepłej wody

Nadzienie:
Pięć dużych jabłek (obranych ze skórki, wydrylowanych i pokrojonych w plasterki ok. 1cm)
¾ szklanki cukru pudru
Cynamon do smaku

Krok po kroku:
Do mąki dodaj sól, olej i powoli wyrabiając dodaj wodę. Ugniataj tak długo jak do ciasta na makaron. Potem podziel całość na pół i rozwałkuj obie części na cieniutkie placki. Nasmaruj blachę olejem i nałóż jeden placek. Na to równomiernie rozłóż jabłka i posyp połową cukru i odrobiną cynamonu do smaku. Wszystko przykryj drugim plackiem i dokładnie pozaklejaj boki. Górę posmaruj olejem. Teraz wstaw pitę do rozgrzanego pieca do temperatury 200 stopni na około pół godziny. Po wyjęciu wszystko posyp resztą cukru pudru i cynamonem. Gotowe i przepyszne! Szczególnie na gorącą. Może być dla odmiany zamiast obiadu! Spróbuj…Marek Dryjer edytował(a) ten post dnia 16.11.09 o godzinie 11:49

Temat: Przepisy Babuni

A i bym zapomniał o najważniejszym:( Na jabłka rozłóż pokrojony w plasterki ok 0,5 cm ser biały) Tak ser biały w kostce - półtłusty, na blachę ok 0,7 kg.