Marcin
Dyrda
GastroWiedza.pl,
jedna z najlepszych
polskich firm z
dzie...
Temat: Wybór oferty i sposoby prezentacji - GastroWiedza.pl
Jeśli chcesz, aby Twoje menu było efektywnym narzędziem marketingowym, pomagającym w zwiększaniu sprzedaży i zysków, powinieneś przemyśleć i podjąć kilka decyzji dotyczących następujących zagadnień:- rodzaju oferty
- sposobu prezentacji menu
- zmienności oferty
- wyglądu/estetyki menu
- sposobu przedstawienia oferty w menu
- ceny sprzedaży
- aspektów promocyjnych
- roli personelu w promowaniu menu.
W tym tekście znajdziesz informację o tym, jak zdefiniować odpowiednią ofertę dań (menu) i w jaki sposób ją zaprezentować
http://gastrowiedza.pl/baza-wiedzy/artykul/idealne-men...