GoldenLine
Zaloguj się
Michał Nycz

Michał Nycz Doświadczony manager
sprzedaży

Temat: Produkcja piwa w upały

Witam wszystkich,

Mam pytanie odnośnie produkcji piwa w domowym zaciszu w upalne, letnie dni takie jak teraz- jak sobie radzicie przy tworzeniu piw dolnej fermentacji? Zaznaczę, że mieszkam w bloku( brak piwnicy i innych zimnych miejsc)- macie jakieś sprawdzone sposoby? Czy może lepiej przeczekać upały? :)
Link do wypowiedziLink
Jakub Jaworski

Jakub Jaworski Lean Manufacturing

Temat: Produkcja piwa w upały

W takie upały nawet z gorniakami jest ciężko, chyba że ma się lodówkę. To jedyne rozwiązanie jeśli chce się warzyć piwo całorocznie. I generalnie najlepsze rozwiązanie bo to jedyny sposób by precyzyjnie sterować temperaturą. W każdym razie w pełni polecam.
Link do wypowiedziLink
Adam L.

Adam L. "A fakty to
najbardziej uparta
rzecz pod słońcem."

Temat: Produkcja piwa w upały

Też miałem z tym problem.
Ale można się posłużyć wodą w butelkach po mineralnej, do zamrażarki i pod kocyk koło piwa, dość szczelnie owinąć.
I trzeba zmieniać w takim przypadku co jakieś ponad 24 godziny.

Jedno ale, woda z tego cieknie, dlatego nie polecam robić na powierzchniach drewnianych albo coś podłożyć.

Metoda prymitywna, ale niskobudżetowa, choć skuteczna. Temperatura się utrzymuje w zakresie 5-10 stopni. Fermentor ciężko wrzucić do lodówki, chyba że wyjmiesz półki i będzie tylko piwo. Dla Ciebie pewnie ok, ale z pewnością nie wszyscy byliby zadowoleni.
Link do wypowiedziLink
Jakub Jaworski

Jakub Jaworski Lean Manufacturing

Temat: Produkcja piwa w upały

Ale można się posłużyć wodą w butelkach po mineralnej, do zamrażarki i pod kocyk koło piwa, dość szczelnie owinąć

Na piwo.org znajdziecie dokładne opisy konstrukcji takiej 'lodówki'. Ludzie twierdzą że często wystarcza nawet jedna butelka 1.5l z zamrożoną wodą położona na wieku fermentora i zmieniana raz dziennie. Można oczywiście zbić specjalną skrzynię gdzie butelki mają swoje miejsce po bokach a całość jest uszczelniona styropianem

Co do fermentora w lodówce to oczywiście jest to możliwe tylko gdy ma się dedykowaną lodówkę. Inaczej nie ma szans.Jakub Jaworski edytował(a) ten post dnia 01.07.11 o godzinie 08:50
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy


Następna dyskusja:

Jakie piwa lubicie? Co pole...




Wyślij zaproszenie do
Anuluj