Temat: magda gessler

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Czeslaw Mrall:

Ina W.:
Opiniujesz. Oceniasz... Twoje prawo jesli nie krzywdzisz
Jesli jestes wrazliwy na krzywde zwierząt, to czemu nie na krzywde ludzka?

To nie jest wątek o krzywdzie ludzkiej.

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Agnieszka Dudek:
Pani Gessler daleko do szefa kuchni...szybciej do kucharki. Obejrzalam pare odcinkow programu, w ktorych gotuje.Jeszcze nigdy nie widzialam zeby w PRAWDZIWYCH restauracjach szef kuchni uzywal do gotowania przypraw w torebkach.Owszem sol i pieprz.... ale to jedyne dodatki.Czosnek, bazylia, oregano,imbir sa zawsze swieze i zielone a nie zasuszone.

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Robert S.:
ale przecież ta metoda chowu jest dawno zabroniona w UE chyba...

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Piotr W.:

Ile Polaków tyle opinii o jej knajpach. Jak widać jej biznes się kręci i jak na razie nie upada. Linki tak naprawdę nic nie wnoszą...

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Andrzej Pieniazek:

Foie Gras, przyrządzane w restauracji co parę dni, dla personelu w kuchni bardzo nieprzyjemna sprawa bo śmierdziało nieziemsko. Używali do tego zwykłych tanich kurzych wątróbek, żadnych specjalnych wypasionych..;)

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Magdalena C.:
Z doswiadczenia wlasnego stwierdzam, ze im wiecej gwiazdek ma restauracja, w ktorej zdarza mi sie czasem jadac z roznych okazji, tym wieksza niestrawnosc..

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Piotr W.:

Agnieszka Dudek:
Pani Gessler daleko do szefa kuchni...szybciej do kucharki. Obejrzalam pare odcinkow programu, w ktorych gotuje.Jeszcze nigdy nie widzialam zeby w PRAWDZIWYCH restauracjach szef kuchni uzywal do gotowania przypraw w torebkach.Owszem sol i pieprz.... ale to jedyne dodatki.Czosnek, bazylia, oregano,imbir sa zawsze swieze i zielone a nie zasuszone.

Magda Gessler jest restauratorką a nie szefem kuchni jak np. Karol Okrasa czy Gordon Ramsay, którzy też są gwiazdami telewizji. Jej zadaniem nie jest pichcenie nie wiadomo czego. Na szczęście kobieta ma pojęcie o gotowaniu przede wszystkim dlatego, że współpracuje z szefami kuchni w swoich lokalach. I bardzo dobrze, że ktoś kto prowadzi lokal to jednocześnie stara się wiedzieć co goście jedzą i jak się to powinno robić. Jak widać w niektórych programach restauratorzy to zupełni ignoranci jeżeli chodzi o kuchnię, a w kuchni niekiedy siedzi Pani Zosia z Panią Teresą które wcześniej pracowały na stołówce w zamkniętej fabryce.

Program jest sponsorowany przez Prymat i dlatego pokazują używanie przypraw tego producenta - nie zauważyłaś tego? Takie opowiadanie że powinna używać świeżych nie jest do końca właściwe bo to nie jest program typu food network "Gotuj z Magdą Gessler" gdzie się pokazuje co i jak gotować tylko jak postawić knajpę na nogi.Agnieszka Dudek edytował(a) ten post dnia 24.08.11 o godzinie 01:16

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Andrzej Pieniazek:

zaproszeniem, przynieśli jakieś dziwne ale swojsko wyglądające potrawy, aż koleżanka Polka nie wytrzymała i skomentowała "..przecież to zwykłe żeberka..".

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Dawid C.:
Jak czytam tą dyskusję, to widzę schemat pewnego zjawiska, które zaczyna się właśnie od takich "inicjatyw", a kończy się na rozciągnięciu parasola poprawności politycznej nad czymś znacznie szerszym i wymierzenia jej ostrza w znacznie większa grupę ludzi.
Uściślę. Z metodą tuczenia gęsi w sadystyczny sposób zetknąłem się już lata temu, bo było o niej głośno. Reakcja wielu krajów była taka, jak reakcja Polski - zakazano takiego sposobu chowu. Tu tego robić nie wolno! Mamy również prawo przeciwstawiające pastwieniu się nad zwierzętami. I co? I okazuje się, że niektórym to nie wystarcza. Ci niektórzy zaczynają prowadzić kampanię przeciw osobom, które polecają foie gras czy też zachwalają walory smakowe potraw wykonanych z gęsich wątróbek. Tak pomiędzy wierszami zaczyna się przemycać treści w stylu, że tak właściwie to nie tylko ci, co jedzą foie gras, ale w ogóle ci, co jedzą mięso, są be - bo przecież mięso pochodzi ze stworzenia, które wcześniej żyło, a trzeba było je zabić, żeby człowiek mógł się nie tyle najeść, co zaspokajać swoją próżna potrzebę smaku cierpieniem i tragedią jakiegoś zwierzęcia. A ponieważ życie zwierzęcia więcej znaczy niż czyjaś zbrodnicza ochota na potrawę z mięsa - więc ludzie jedzący mięso są w ogóle amoralni, źli etc.
Obawiam się więc, że dzięki takim "inicjatywom" jak ta na fb, coraz bardziej zaczyna się wkładać ludziom do głów, że wegetarianizm jest jedyną formą odżywiania, która jest "cacy". Jako przykładu używa foie gras - ale mowa jest o cierpieniu milionów zwierząt. I zwróćcie uwagę na sposób manipulacji - próżno gdziekolwiek szukać informacji, że taki sposób odżywiania gęsi jest w wielu krajach zabroniony - a foie gras jest uzyskiwana w wielu krajach, także w Polsce, metodami hodowli pozbawionej tego okrucieństwa i sadyzmu (znam z autopsji, bo ojciec mojej byłej dziewczyny miał hodowlę gęsi, która wiele razy oglądałem, nigdy nie zauważyłem stosowania przez niego potępianych praktyk, choć mógł, bo wówczas prawo jeszcze nie zakazywało takiego sposobu odżywiania gęsi - a mówił niejednokrotnie, że wątróbki z jego gęsi są wysoko oceniane). Nigdzie nie ma podane, że foie gras uzyskuje się od setek, jeśli nie tysięcy lat - kiedy jeszcze nie było fizycznej możliwości hodowli w potępiany sposób. Wszystkie zapisy mają wytworzyć u czytającego jeden schemat myślowy - że foie gras uzyskuje się wyłącznie metodami hodowli z pogwałceniem wszelkich zasad etycznych, metodami zbrodniczymi, okrutnymi i złymi, a ludzi, którzy potrawy z gęsich wątróbek (czy gęsi w ogóle) należy jednoznacznie potępić i zbojkotować. Jak najgłośniej, jak najbardziej publicznie...
Programy Magdy Gessler ani mnie ziębią ani parzą. Coś tam faktycznie widziałem - i z tego, co kojarzę, ich ideą jest stawianie na nogi restauracji, które podupadły. Co więcej - o ile wiem, ona to robi skutecznie. Tymczasem wzywa się do bojkotu tych programów, samej Magdy Gessler z powodu, że poleca foie gras, jak też tego, że powiedziała: "wegetarianizm traktuję jako rodzaj inwalidztwa, który ukrywa jakąś słabość czy strach, nie wiadomo przed czym.". Powiem tak - jako osoba jedząca mięso niejednokrotnie usłyszałem od wegetarian, że jestem bandytą, sadystą, mordercą (!) egoistą i czym tam jeszcze. Skoro oni mają prawo określać w ten sposób osoby, które nie podzielają ich stylu życia - to wg mnie słowa Magdy Gessler są bardzo delikatną ripostą na takie ataki.
Podkreślę więc jeszcze raz - jestem zdecydowanym przeciwnikiem pastwienia się i znęcania nad zwierzętami. Ale tego typu akcji nie poprę. Wręcz będę demonstrował, że jestem im przeciwny.

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Agnieszka Dudek:
Program "Kuchenne rewolucje" to wykupiona licencja na program pomysłu Gordona Ramsay "Kitchen Nightmares", który oryginalnie wyprodukowano w UK. Właśnie odcinki z Wielkiej Brytanii polecam obejrzeć. Wtedy dowiesz się jaki żenujący poziom prezentuje Magda Gessler w porównaniu do światowej sławy szefa kuchni i restauratora, którego lokale otrzymały gwiazdki michellin.Restauracje Pani Gessler jej nie maja.Najpierw trzeba byc mistrzem, zeby pouczac innych.
Ja mialam okazje 2 krotnie jesc w jej restauracjach. Zaproszeni przeze mnie goscie byli rozczarowani. Pomijam juz ze restauracje swiecily pustkami.
Proponuje ci odwiedzic pare.
Wiem, ze moja opinia moze cie nie przekonac...ale to moja opinia.

http://www.gastronauci.pl/3559-restauracja-gar-warszaw...

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Karolina Ł.:
Tnijcie cytaty.
nie ma potrzeby cytowania całego długiego postu, wystarczy imię lub początek postu, by było wiadomo, do której wypowiedzi się odnosicie.

Link do wypowiedzi

Temat: magda gessler

Wojciech Szymańczak:
to ze ktoś próbuje protestowac przeciwko czemus czego nie ma , co sie nie dzieje ( karmienie gesi tą metoda w Polsce )
to potrafię zrozumieć

to ze ktoś próbuje zaistniec na temacie którego nie ma
to z trudem ale tez potrafię zrozumiec

ale jednego nie potrafie zrozumieć
jak mozna chciec byc kojarzonym z tak absurdalną sprawą ?
bicia piany w temacie NIEISTNIEJACEJ KRZYWDY GESI ( przynajmniej u nas w Polsce )

ale pomysł lasnu siebie przy pomocy absurdu przypadł mi tak do gustu ze sam go chetnie zastosuje

,,na fejsie " moze załozę protest przeciwko prowadzeniu przez marsjan pojazdów mechanicznych pod wpływem cyjanku potasu

-:)

Link do wypowiedzi