Piotr Lewandowski

Piotr Lewandowski Zarządzający
Systemem Jakości.
Freelancer

Temat: Oświetlenie a HACCP

Witam.

Czy ktoś z was ma wprowadzony HACCP. Mam problem związany z zastosowaniem opraw oświetlenia. Z uzyskanych informacji wynika ze norma okresla "jakies parametry" - nie może być zastosowane szkło (możliwość stłuczenia, itp). Czy są jakieś wytyczne dotyczące zastosowań materiałów?, czy może być użyte szkło klejone? Pytanie może nieprecyzyjne, nie mniej jednak nie mam zakupionej normy, a samego systemu nie znam.

Pozdrawiam
Sylwia Joanna B.

Sylwia Joanna B. inspektor w
Deparatmencie
Zarzadzania
Programami Rozwoju
...

Temat: Oświetlenie a HACCP

Lampy oświetleniowe powinny posiadać szczelne osłony (uniemożliwiające wydostanie sie stłuczek szkła na powierzchnie hali produkcyjnej lub magazynowej).
Lampy powinny zapewniać odpowiednie oświetlenie każdego stanowiska pracy (100 do 500 luxów lub więcej).
Powinno znajdować sie to w GMP księgi HACCP.
Dokładniejszych szczegółów nie posiadam.

Temat: Oświetlenie a HACCP

"Punkty oświetlenia elektrycznego powinny mieć nietłukące osłony, chroniące przed odpryskami szkła w razie stłuczenia żarówek lub kloszy ..... "

strona 22
http://fapa.com.pl/cid/publikacje/GHP_GMP_HACCP/Przewo...
Radosław Tomczyk

Radosław Tomczyk DORADCA TECHNICZNO –
HANDLOWY, Onninen Sp
z oo

Temat: Oświetlenie a HACCP

Witam,
Prośba o odświeżenie linku lub namiarów do wymagań dla opraw oświetleniowych.

Pozdrawiam.

konto usunięte

Temat: Oświetlenie a HACCP

Wystarczające są lampy z twardego plastiku - pełne, nieuszkodzone osłony

Nie dorabiajcie ideologii do prostego tematu
Jerzy Brańka

Jerzy Brańka inż.mechanik

Temat: Oświetlenie a HACCP

Krzysztof B.:
Wystarczające są lampy z twardego plastiku - pełne, nieuszkodzone osłony

Nie dorabiajcie ideologii do prostego tematu

Temat tak prosty jak "lampa z twardego plastiku" - twarde PVC czy polimetakrylan metylu a może żywica toluenosulfonamido-formaldehydowa ?

Do zastosowań w pomieszczeniach produkcyjnych branży spożywczej odpowiednia jest, na przykład, oprawa oświetleniowa TADA firmy Sharp.
Więcej niż w jednym zdaniu:
http://www.sharp.pl/cps/rde/xchg/pl/hs.xsl/-/html/prod...Ten post został edytowany przez Autora dnia 14.07.16 o godzinie 00:32

konto usunięte

Temat: Oświetlenie a HACCP

Nie wynika to z żadnych wymagań systemowych ISO 22000, FSSC 22000, BRC v7, IFS v6 a nawet GMP+.
Oczywiście, jeśli branża jest specyficzna trzeba się nad tym pochylić bardziej szczegółowo - pytanie było jednak ogólne

To spożywka a nie mechanika precyzyjna...

> Jerzy B.:
Krzysztof B.:
Wystarczające są lampy z twardego plastiku - pełne, nieuszkodzone osłony

Nie dorabiajcie ideologii do prostego tematu

Temat tak prosty jak "lampa z twardego plastiku" - twarde PVC czy polimetakrylan metylu a może żywica toluenosulfonamido-formaldehydowa ?

Do zastosowań w pomieszczeniach produkcyjnych branży spożywczej odpowiednia jest, na przykład, oprawa oświetleniowa TADA firmy Sharp.
Więcej niż w jednym zdaniu:
http://www.sharp.pl/cps/rde/xchg/pl/hs.xsl/-/html/prod...
Jerzy Brańka

Jerzy Brańka inż.mechanik

Temat: Oświetlenie a HACCP

Nieodzowną zasadą każdego Systemu zarządzania związane są warunki jakie towarzyszą procesom produkcyjnym. To, że norma nie odnosi się do szczegółów nie znaczy aby produkcja odbywała się w "egipskich ciemnościach" - ma odbywać się w warunkach bezpiecznych !, i to jest podstawowe wymaganie dotyczące każdej z podanych norm.
Cd. dla pytającego - proszę zapoznać się:
http://www.bezel.com.pl/index.php/swiatlo-i-oswietleni...

konto usunięte

Temat: Oświetlenie a HACCP

Pytanie, jak i cała dyskusja dotyczy wymagań systemu HACCP. Jak zwykle Pana wywody są nie na temat. Proszę przeczytać (ze zrozumieniem) pytanie i nagłówek wątku...
Wypowiada się Pan jako znawca w temacie, w którym nie ma Pan nawet podstaw... nie rozumie nawet wyraźnej różnicy pomiędzy BHP a HACCP.
Jerzy Brańka

Jerzy Brańka inż.mechanik

Temat: Oświetlenie a HACCP

Krzysztof B.:
Pytanie, jak i cała dyskusja dotyczy wymagań systemu HACCP. Jak zwykle Pana wywody są nie na temat. Proszę przeczytać (ze zrozumieniem) pytanie i nagłówek wątku...
Wypowiada się Pan jako znawca w temacie, w którym nie ma Pan nawet podstaw... nie rozumie nawet wyraźnej różnicy pomiędzy BHP a HACCP.

Co Pan skomentował, aby pomóc pytającemu ?, oprócz tego, żeś się Pan do mnie przyp.......eś jak rzep do psiego ogona - przecież nie Panu odpowiadałem.
Jak Pan nie widzisz żadnego związku to bełtaj Pan dalej na własny użytek.
To co miałem do powiedzenia, podałem również w linkach i dotyczyło to tego kto pytał.
PS
BHP to bezpieczeństwo i higiena pracy
HCPPA to (z ang.)Hazard Analysis and Critical Control Points - również bezpieczeństwo.
Przez "nieoświecony" HACCP nie chciałbym natrafić w kiełbasie lub szynce na zmielonego kota (procedury są - oświetlenia brak) :-), :-)
Nie tykaj mnie Pan bo cd. grozi tylko ośmieszeniem marki na którą Pan pracowałeś.Ten post został edytowany przez Autora dnia 16.07.16 o godzinie 01:23

konto usunięte

Temat: Oświetlenie a HACCP

Obserwując Pana nonsensowne wpisy na wielu grupach i schizofreniczne dyskusje sam ze sabą - mogę jedynie zaproponować zwiększenie dawki psychotropów.
O moją markę proszę się nie martwić - rośnie w siłę właśnie dzięki konkretom
Jerzy Brańka

Jerzy Brańka inż.mechanik

Temat: Oświetlenie a HACCP

Krzysztof B.:
Obserwując Pana nonsensowne wpisy na wielu grupach i schizofreniczne dyskusje sam ze sabą - mogę jedynie

Proszę pozdrowić kolegę bo nic nowego i merytorycznego
nie słyszę z Pana strony.
zaproponować zwiększenie dawki psychotropów.
O moją markę proszę się nie martwić - rośnie w siłę właśnie dzięki konkretom
Gdzie te konkrety ? - bo do samouwielbienia już blisko...
:-), :-), :-), :-), :-)Ten post został edytowany przez Autora dnia 16.07.16 o godzinie 19:30
Jerzy Brańka

Jerzy Brańka inż.mechanik

Temat: Oświetlenie a HACCP

Radosław T.:
Witam,
Prośba o odświeżenie linku lub namiarów do wymagań dla opraw oświetleniowych.

Pozdrawiam.

Panie Radosławie niech Pan zamknie tą wymianę "nieuczesanych" myśli, jeżeli moje odpowiedzi Pana nie zadowoliły to proszę się ustosunkować za lub przeciw.
Inwektywy Pana od "Bełt Black'u" już mnie znudziły.Ten post został edytowany przez Autora dnia 17.07.16 o godzinie 00:24
Alfreda Pośnik

Alfreda Pośnik dyrektor ds jakości
"war-REMEDIUM "Sp. z
o.o.

Temat: Oświetlenie a HACCP

Krzysztof B.:
Obserwując Pana nonsensowne wpisy na wielu grupach i schizofreniczne dyskusje sam ze sabą - mogę jedynie zaproponować zwiększenie dawki psychotropów.
O moją markę proszę się nie martwić - rośnie w siłę właśnie dzięki konkretom

Panie Krzysztofie
Dlaczego sprawia Panu przyjemność atakowanie Pana Jurka.
Ja widzę,że we wszystkich Pana wypowiedziach nie chodzi o merytorykę,a
o uszczypliwość.
Wiem,że za chwilę dostanę i ja "po łapkach",że się włączam(tak jak poprzednio),ale nie mogę już tego strawić.
Powtórzę słowa Pana Piotra,jeżeli Panu nie odpowiadaja wypowiedzi Pana Jurka niech Pan je zignoruje,a nie roznieca ogień.
Jerzy Brańka

Jerzy Brańka inż.mechanik

Temat: Oświetlenie a HACCP

Pani Alfedo,
Zwróciłem się z prośbą do Pana Radosława, który jest twórcą pytania o jego zdanie, na ile przytoczone przeze mnie linki były mu pomocne.

Pytanie Pana Radosława brzmiało:
„Witam,
Prośba o odświeżenie linku lub namiarów do wymagań dla opraw oświetleniowych.”


W swojej „mądrości” mój adwersarz w komentarzu powrócił do tytułu wątku sprzed 9-ciu lat odkrywając banalną prawdę podkreślając swoje znawstwo HACCP stwierdzeniem, „lampa powinna być z twardego plastiku”, dziwiąc się jeszcze przy okazji jak można zadawać tak banalne pytanie ("Nie dorabiajcie ideologii do prostego tematu").

Dziękuję Pani za dowód logicznego myślenia wobec urażonych ambicji Pana Krzysztofa.

W stosunku do Pana Krzysztofa miałbym propozycję jako do specjalisty od Six Sigma aby raczej odpowiedział w stosownym do tego miejscu, i ustosunkował się do coraz częściej pojawiającej się krytyki nowatorskich metod zarządzania. Może tam wykaże się swoimi „nieprzeciętnymi” zdolnościami przekonywania nieprzekonanych.
Jakie tłumaczyć Six Sigma ???:
Brak oryginalności
Joseph Juran opisał Sześć sigma, jako „podstawową wersję poprawy jakości”. „Nie ma tutaj nic nowego”, zaadoptowano „ekstrawaganckie pojęcia jak pasy z różnymi kolorami”
Wątpliwe zyski
Fortune umieścił artykuł, według którego z 58 wielkich spółek, które wprowadziły Sześć sigma, 91 procent opuściło ranking S&P 500.
Spadek zadowolenia pracowników
Robert Nardelli, dyrektor generalny Home Depot powiedział, że „wzrosła opłacalność, ale spadło morale pracowników”
Tłumienie innowacyjności
Steven Boyd, były pracownik naukowy firmy 3M zaznacza, że Sześć sigma tłumi innowacyjność a jej jedynym celem jest tylko „stworzenie produktu, który będzie przynosił zyski”.

Dalsze ciągnięcie "polemiki" z Panem Krzysztofem nie ma sensu bo najlepszym dla niego byłaby Grupa "Six Sigma", ale tam nie ma mądrych, są za to same oferty szkoleń i ciekawi mnie czy tak samo mądrych i przydatnych firmom jak te porady odnośnie twardych plastikowych lamp w systemie HACCP.Ten post został edytowany przez Autora dnia 17.07.16 o godzinie 17:37

konto usunięte

Temat: Oświetlenie a HACCP

Jako komentarz aż cisną się słowa Pana Lema :
"Dopóki nie skorzystałem z Internetu, nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów"

Adam Kleczewski

Wypowiedzi autora zostały ukryte. Pokaż autora
Jerzy Brańka

Jerzy Brańka inż.mechanik

Temat: Oświetlenie a HACCP

Adam K.:
A był to ciekawy wątek ...

Jak się kaleczy uparcie swój autorytet, wzywa się na pomoc Pana Boga jako ostatniej ostoi, w tym wypadku nic nie pozostało tylko Lem ze swoim science fiction.
Kończę aby nie dochodziło do dalszego obrażania wrażliwości intelektualnej internautów.Ten post został edytowany przez Autora dnia 17.07.16 o godzinie 21:01
Alfreda Pośnik

Alfreda Pośnik dyrektor ds jakości
"war-REMEDIUM "Sp. z
o.o.

Temat: Oświetlenie a HACCP

Krzysztof B.:
Jako komentarz aż cisną się słowa Pana Lema :
"Dopóki nie skorzystałem z Internetu, nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów"


Pana komentaż dużo o Panu mówi.
Sam Pan sobie wystawia opinię.
Piotr M.

Piotr M. Lubię to, co robię.

Temat: Oświetlenie a HACCP


Obrazek



Wyślij zaproszenie do