Mieczysław Obiedziński

Mieczysław Obiedziński Dyrektor operacyjny,
Auditor wiodący TÜV
SÜD MS

Temat: FSSC 22000 - Nowy system certyfikacji w branży spożywczej.

FSSC 22000 to nowy schemat certyfikacji zaakceptowany przez grupę roboczą GFSI (Global Food Safety Initiative) - stowarzyszenie największych producentów żywności na świecie, przedstawicieli sieci handlowych oraz jednostek certyfikacyjnych.

Podstawą FSSC 22000 są wymagania normy ISO 22000:2005 uzupełnione o specyfikację PAS 220:2008/ISO/TS 22002-1:2009.

Jest on już na świecie równolegle uznawany z IFS i BRC.

Jak uważanie ma on przyszłość i powodzenie?

W jaki stopniu zastąpi on certyfikację ISO 22000?