konto usunięte

Temat: Sprzedaż "na wynos" -- jaki udział?

Witam,

Chciałbym poznać orientacyjnie udział sprzedaży "na wynos" (niezależnie, czy z dostawą do domu czy z odbiorem w lokalu) w całkowitej sprzedaży restauracji/barów/lokali.

Zdaję sobie sprawę, że to ściśle zależy od charakteru restauracji, dlatego w przypadku, gdyby ktoś mógł udzielić mi takich informacji, prosiłbym o podanie również jaki to rodzaj lokalu.

Lub: gdzie mogę znaleźć podobne informacje? Czy są jakieś raporty branżowe, które są dostępne nieodpłatnie?

Z góry dziękuję za pomoc, każda informacja będzie cenna.

Pozdrawiam,
Krzysiek