Temat: Tawerna Tabaka - Sylwester 2007/2008

Nowa warszawska restauracja zaprasza na Sylwestra! POLECAM!
Tawerna Tabaka
Ul. Szkolna 2/4
00-006 Warszawa
0-22 828-10-60

OTOMAŃSKI NOWY ROK
SYLWESTER 2007/2008
600zł od pary

START 21.00
Przekąski zimne (w stole):
- CACA - delikatne, prażone sardynki, marynowane w aromatycznej oliwie i occie
- DESKA SUSZONYCH WĘDLIN I SERÓW
- TONO – plastry tuńczyka marynowane w oliwie, occie i soku z cytryny, posypane kaparami, świeżą cebulą i kruszonym białym pieprzem
- PASTARMA – marynowana w ziołach krucha polędwica wołowa, posypana kaparami, kruszonym pieprzem i czerwoną cebulką
- SALATA Z MIDI – marynowane małże w oliwie i soku z cytryny, szalotka, suszone pomidory, kapary i świeża nać pietruszki
- sałatka grecka - soczysty ogórek, pękaty pomidor, kruche mieszane papryki, dorodne oliwki, dorodny ser feta

Godzina 22.00
Zupa :
- jagnięca - pikantna zupa z młodego jagnięcia z dojrzałymi pomidorami, bakłażanami, paprykami i różnorodnymi ziołami
Danie główne :
- PERŻOLA PUNJENA - kruchy, soczysty schab wieprzowy z grilla, nadziewany wędzonym serem oraz suszoną szynką prśut
- krompir na hrvatski naćin – opiekane ziemniaki z liśćmi szpinaku, siekanym czosnkiem, cebulka i białym serem
- marynowane warzywa z grilla – bakłażan, cukinia, papryka

Godzina 23.00
POKAZ TENECZNY REWII ARABSKIEJ - występ tancerki brzucha
Godzina 00.00
POWITANIE NOWEGO ROKU lampką szampana
Godzina 1.00
POKAZ KULINARNY – płonący udziec z warchlaka
Godzina 3.00
DLA WYTRWAŁYCH – turecka zupa z soczewicy, owiana tajemniczymi przyprawami, skropiona dojrzałą cytryna
Desery:
- patera ciast mieszanych
Napoje ( bez ograniczenia):
- kawa
- herbata
- soki owocowe; woda
- napoje gazowane
Alkohole (bez ograniczenia):
- whisky – Johnnie Walker Red
- wódka - Wyborowa
- wino mołdawskie ( białe i czerwone)
- piwo – Okocim
Noc sylwestrową umilać będzie zespół grający muzykę folkową wraz z DJem.