Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Krzysztofie .. ja poprostu nie wiem co mam powiedzieć ... Ty chcesz mnie poprostu zauroczyć swoja osobą .. zresztą .. już to zrobiłeś :o)

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Dorota S.:
Krzysztofie .. ja poprostu nie wiem co mam powiedzieć ... Ty chcesz mnie poprostu zauroczyć swoja osobą .. zresztą .. już to zrobiłeś :o)

MIło mi ,ze moja fantazja kulinarna przypadła Ci do gustu
To co dzialoby sie gdybym poszedł " po całosci" i popuscił wodze w swoich opowiadaniach...ufffffffff :-)))
Oczekuje od Ciebie w poniedzialek odpowiedzi ..a cóz to Ci tam wytatuowałem...daj z 3 propozycje. przyznam Ci sie czy trafiłas

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Krzysztof S.:

Dorota S.:
Krzysztofie .. ja poprostu nie wiem co mam powiedzieć ... Ty chcesz mnie poprostu zauroczyć swoja osobą .. zresztą .. już to zrobiłeś :o)

MIło mi ,ze moja fantazja kulinarna przypadła Ci do gustu
To co dzialoby sie gdybym poszedł " po całosci" i popuscił wodze w swoich opowiadaniach...ufffffffff :-)))
Oczekuje od Ciebie w poniedzialek odpowiedzi ..a cóz to Ci tam wytatuowałem...daj z 3 propozycje. przyznam Ci sie czy trafiłas

Krzysztofie :o) mam nadzieję ze jeszcze dziś uda mi się udzielić Ci odpowiedzi .. jak się tylko uporam z obowiązkami .. szalony mam dziś dzień w pracy ....

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Krzysztof S.:

Dorota S.:
Krzysztofie .. ja poprostu nie wiem co mam powiedzieć ... Ty chcesz mnie poprostu zauroczyć swoja osobą .. zresztą .. już to zrobiłeś :o)

MIło mi ,ze moja fantazja kulinarna przypadła Ci do gustu
To co dzialoby sie gdybym poszedł " po całosci" i popuscił wodze w swoich opowiadaniach...ufffffffff :-)))
Oczekuje od Ciebie w poniedzialek odpowiedzi ..a cóz to Ci tam wytatuowałem...daj z 3 propozycje. przyznam Ci sie czy trafiłas

Ja już wiem co wytatuowałeś mi w ten upojny wieczór ... ciekawa jestem czy ktoś inny zastanawiał się nad tym ... i czy udało mu się może trafnie określić to dzieło :o)

Czekam na propozycje :)

Miłego dnia wszystkim STRZELCOM .. płci obojga :o)

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Dorota S.:

dzisiaj jestesmy na Mazurach. Pogoda barowa ,wiec nie marnujemy czasu na opalanie sie.
Swit 4-ta , po nocnym deszczu wszystko zaczyna parowac. Cudownie pokryte rosa poranną pajenczyny tworza swiat jak z bajek braci Grimm. W dali przez wysokie swierki przebija sie od czasu do czasu wschodzace słonce.
Zabrałem dubeltówke-breneke i wyruszyłem na łowy...jak to strzelec. Po godzinie podchodów na muszce stanął okazały koziołek- strzał- skok w góre w krzakach cos sie zakotłowało. ( tu odpuszczam sobie bardziej szczegółowy opis oprawiania trafionego zwierzaka)
Kuchnia, mieso juz sprawdzone u weterynarza. Zaczynamy.
Watróbke z koziolka kroje w malenkie kosteczki do tego dodaje cebulke, marchewke,2 jajka , przyprawy,pietruszka, podgrzybki ect.
Po pol godznnym moczeniu w marynacie udziec koziolka juz oprawiony z kosci ,zyłek tne na poł wzdłóz i do srodka wkladam watróbke z dodatkami i mocno szunruje to wszystko nitka. Pedzelkiem smaruje mieso jeszcze raz marynata i wcieram sól czosnkowa i porową Wkladam do piekarnika prawdziwego nie jakiegos elektrycznego czy gazowego, ale w prawdziwego opalanego brewionami pieca w prawdziwiej kuchni jakie jeszcze mozna znalesc w lesniczowkach.
Jeszcze pociagniecia ostatnie pedzelkiem z marynatą po mięsku lezacą w brytfance, troche wody na dno i...zabieramy sie za dodatki
Wielki talerz stojacy na stole ubieram swiezymi pomidorami z przydomowego ogródka, ogórki małosolne a na to duzo kopru. Z piwniczki przynosze 2 słoiki grzybkow marynowanych- dzisiaj rydze.
Swiezy wielki chleb z chrupiaca skórka, masło z osełki.
Po dłuzszej krzątaninie i oczekiwaniu otwieram piekarnik - długa drzazgą brzozową sprawdzam miekkość pieczeni ,ktora kwadrans pozniej ląduje pokrojona juz w palastry na wielkim pólmisku polana sciekajacym parujacym -odbijajacym sie teczowymi oczkami tłuszczu sosem.
Z wiadra wypelnionego zimna woda w ktorym to chłodza sie butelki zimnego piwa wyjmuje pare flaszek, do duzych szklanic leje sie zlocisty plyn.
Smacznego!

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Krzysztofie ...
Gdy tak intensywnie krzątasz się wokół tego koziołka ... ja przynoszę z lasu świeże poziomki .. ociekajace jeszcze rosą .. leśne maliny .. i jagód koszyczek ...
Podaję Ci co kilka chwil taką zroszona poziomkę .. wprost do ust .. aby umilić oczekiwanie na ucztę :o)
Jagody umieszczam w szklanych pucharkach (znalazłam takie z poprzedniej epoki a może nawet starsze .. na strychu) ... polewam jogurtem ... zdobię cienką strużką leśnego miodu .. słodkimi malinami .. i listkami mięty ... to wszystko chowam w chłodne miejsce .. aby mogło być ukoronowaniem naszej uczty dziś :o)

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Dorota S.:

>

Jagody umieszczam w szklanych pucharkach (znalazłam takie z poprzedniej epoki a może nawet starsze .. na strychu) ... polewam jogurtem ... zdobię cienką strużką leśnego miodu .. słodkimi malinami .. i listkami mięty ... to wszystko chowam w chłodne miejsce .. aby mogło być ukoronowaniem naszej uczty dziś :o)

PYCHA
mięsko mi w głowie..a gdzie własnie lesne owoce??..
A po uczcie - hamaczek i Morfeusz zabiera mnie w swoje objecia

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Krzysztof S.:

Dorota S.:

>

Jagody umieszczam w szklanych pucharkach (znalazłam takie z poprzedniej epoki a może nawet starsze .. na strychu) ... polewam jogurtem ... zdobię cienką strużką leśnego miodu .. słodkimi malinami .. i listkami mięty ... to wszystko chowam w chłodne miejsce .. aby mogło być ukoronowaniem naszej uczty dziś :o)

PYCHA
mięsko mi w głowie..a gdzie własnie lesne owoce??..
A po uczcie - hamaczek i Morfeusz zabiera mnie w swoje objecia

.. mogę Cię wachlować ogromnym liściem łopianu .. :o) nie zaśpiewam kołysanki co by nie spłoszyć ptaków, które wyśpiewują całe symfonie przepięknych dźwięków tuląc Cie do snu :o):o)

A gdyby za głośno śpiewały .. zawsze mozemy złagodzić wyczulenie zmysłów na dźwięki .. popijając miodzikiem :o)Dorota S. edytował(a) ten post dnia 03.07.07 o godzinie 10:18

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Hhmmmmm niestwety dla mnie same białko, węglowodany i 0% tłuszczu. Siłownia sie zaczęła.
Ale dziś zapraszam na Paella!!! (Ryż, curry, groszek, papryka czerwona, kawałki kurczaka, kiełbasa chorizo, małże i krewetki).

Samcznego!

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Adam D.:
Hhmmmmm niestwety dla mnie same białko, węglowodany i 0% tłuszczu. Siłownia sie zaczęła.
Ale dziś zapraszam na Paella!!! (Ryż, curry, groszek, papryka czerwona, kawałki kurczaka, kiełbasa chorizo, małże i krewetki).

Samcznego!

:o) z przyjemnoscią skorzystam ;o) zabrzmiało apetycznie :o) a po udźcu z sarny (a moze jelenia) przyda się lekka dieta przez kilka dni :o) poproszę w tym zestawie mało ryżu .. i dużo małży ...reszta w dowolnych proporcjach :)

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Dorota S.:

Adam D.:
Hhmmmmm niestwety dla mnie same białko, węglowodany i 0% tłuszczu. Siłownia sie zaczęła.
Ale dziś zapraszam na Paella!!! (Ryż, curry, groszek, papryka czerwona, kawałki kurczaka, kiełbasa chorizo, małże i krewetki).

Samcznego!

:o) z przyjemnoscią skorzystam ;o) zabrzmiało apetycznie :o) a po udźcu z sarny (a moze jelenia) przyda się lekka dieta przez kilka dni :o) poproszę w tym zestawie mało ryżu .. i dużo małży ...reszta w dowolnych proporcjach :)

NIEEEEEEEEEEEEEEE, takie pyszne danie nie można zmienić porcje!!!! Pealle nie będzie Paella jeśli damy sarne lub jelenia zamiast kurczaka. Grrrrr u mnie kobieta nie będzie rządzić w kuchni:))))

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Adam D.:

Dorota S.:

Adam D.:
Hhmmmmm niestwety dla mnie same białko, węglowodany i 0% tłuszczu. Siłownia sie zaczęła.
Ale dziś zapraszam na Paella!!! (Ryż, curry, groszek, papryka czerwona, kawałki kurczaka, kiełbasa chorizo, małże i krewetki).

Samcznego!

:o) z przyjemnoscią skorzystam ;o) zabrzmiało apetycznie :o) a po udźcu z sarny (a moze jelenia) przyda się lekka dieta przez kilka dni :o) poproszę w tym zestawie mało ryżu .. i dużo małży ...reszta w dowolnych proporcjach :)

NIEEEEEEEEEEEEEEE, takie pyszne danie nie można zmienić porcje!!!! Pealle nie będzie Paella jeśli damy sarne lub jelenia zamiast kurczaka. Grrrrr u mnie kobieta nie będzie rządzić w kuchni:))))

Ależ nie kazałam Ci tego robić .. gdybyś poczytał wyżej .. wiedziałbyś o co chodzi ;o)

A kilka małż więcej zamiast ryżu chyba za bardzo nie zaszkodzi ;o) czasem warto poeksperymentować ;o)

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Łukasz A.:
Ja może powiem tak:
lubię konkretne smaki, wyraźne.
słodkie, kwaśne, pikantne, słone - ale wszystko to musi być 'bardzo' :)
Nienawidzę jeść rzeczy delikatnych, o jakiś subtelnych walorach smakowych :P

jakbym siebie czytała:))

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Zapraszam chętnych na foie gras i najlepsze białe winko (Sauternes) dziś!

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Ja jestem chętna. To gdzie?
Deser ja przyniosę...może się skusisz?

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Justyna S.:
Ja jestem chętna. To gdzie?
Deser ja przyniosę...może się skusisz?

Mieszkom na Śląsku w Zabrzu!

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Adam D.:

Justyna S.:
Ja jestem chętna. To gdzie?
Deser ja przyniosę...może się skusisz?

Mieszkom na Śląsku w Zabrzu!

:o) .. to mnie możesz zaprosić ;o)

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Dorota S.:

Adam D.:

Justyna S.:
Ja jestem chętna. To gdzie?
Deser ja przyniosę...może się skusisz?

Mieszkom na Śląsku w Zabrzu!

:o) .. to mnie możesz zaprosić ;o)

Zapraszam wszystkich, mam dość miejsca w domu ale tylko jedną puszkę 80g Foie gras i 2 butelki białego:((((

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Adam D.:

Dorota S.:

Adam D.:

Justyna S.:
Ja jestem chętna. To gdzie?
Deser ja przyniosę...może się skusisz?

Mieszkom na Śląsku w Zabrzu!

:o) .. to mnie możesz zaprosić ;o)

Zapraszam wszystkich, mam dość miejsca w domu ale tylko jedną puszkę 80g Foie gras i 2 butelki białego:((((

.. obiecuję tylko posmakować .. nie zjem Ci wszystkiego ... wypić za to mogę troszkę więcej ;O)

Temat: Ulubiona kuchnia Strzelca

Dorota S.:

Adam D.:

Dorota S.:

Adam D.:

Justyna S.:
Ja jestem chętna. To gdzie?
Deser ja przyniosę...może się skusisz?

Mieszkom na Śląsku w Zabrzu!

:o) .. to mnie możesz zaprosić ;o)

Zapraszam wszystkich, mam dość miejsca w domu ale tylko jedną puszkę 80g Foie gras i 2 butelki białego:((((

.. obiecuję tylko posmakować .. nie zjem Ci wszystkiego ... wypić za to mogę troszkę więcej ;O)

Uwaga Foie gras ma bardzo duzo kalorii i do tego białe wino. Ale niebo w gębie!!