Ewelina Z.

Ewelina Z. Shipping Agent,
Warehouse & Office
Administrator

Temat: Menu weselne

superowo... a gdzie oranizujecie Ula?
Ulla G.

Ulla G. Specjalista ds.
Kontrolingu /
Księgowa

Karina Ciosk - Komorowska

Karina Ciosk -
Komorowska
właściciel agencji
SPINKI, trener w
Akademii Pani Spinki

Temat: Menu weselne

Podaję Wam przykładowy tekst do KART MENU, które POLECAM, informuja gości o tym co i kiedy będą jeść :-)

MENU
Przystawka:
Wędzony łosoś podany z salsą po,idorową i creme fraiche
Zupa:
Krem z zielonych warzyw z płatkami migadałowymi i groszkiem ptysiowym

Danie główne:

Roladka schabowa z boczkiem w kremowym sosie z puree i karmelizowaną marchewką

PO ZACHODZIE SŁOŃCA…
Strogonoff

TUŻ PO PÓŁNOCY
Filet z kurczaka na grzance z karmelizowaną cebulą zapieczony Pod mozzarellą podawany z sałatką z dressingiem cesarskim

A O ŚWICIE…
Barszcz czerwony z kulebiakiem
GORĄCO POLECAMY BUFETY:
BUFET Z ZAKĄSKAMI
BUFET SŁODKI I OWOCOWY
BUFET KAWOWY
BAR Z DRINKAMI ALKOHOLOWYMI I BEZALKOHOLOWYMI

Życzymy smacznego!!!

Co do ilości jedzenia, to jeżeli jest to tradycyjne polskie wesele gdzie dania są serwowane do stołów przez kelnerów to zwykle jest to OBIAD oraz 3 dania gorące ( około 23.00, 1.00 i 3.00 ) - zwykle tak to wygląda.

Polecam takie rozwiązanie aby jedno z tych dań było podane np. w formie grilla na zewnątrz ( jesli oczywiście są takie warunki przy lokalu - jakaś wiata, duzy taras etc. ). Można również poprosić szefa kuchni aby jedno z dań zrobił na żywo przy gościach + degustacja oczywiście.
Tomasz Torowicz

Tomasz Torowicz Stay-at-home parent

Temat: Menu weselne

Moim zdaniem nie może zabraknąć sękacza, Tradycyjny królewski sękacz od firmy http://sekacz.pl można nabyć w takich sklepach jak Carrefour
Karina Ciosk - Komorowska

Karina Ciosk -
Komorowska
właściciel agencji
SPINKI, trener w
Akademii Pani Spinki

Temat: Menu weselne

http://www.slubnaglowie.pl/inspiracje/artykul/kilka-za...
--> zapraszam do lektury :-)

Następna dyskusja:

Przyjęcie weselne...problem




Wyślij zaproszenie do