Temat: poziomy aflatoksyn w ryzu - nowe normy

W „Notatce Sygnalnej z dnia 1 marca br.” - pkt. X „Akty prawne” informowaliśmy o
opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym UE Rozporządzenia Komisji (UE) nr 165/2010,
które wchodzi w życie z dniem 8 marca br., ustanawiając e maksymalne poziomy zawartości
aflotoksyn m.in. w zbożach, nasionach oleistych i orzechach. Rozporządzeniu podlegają
wszystkie zboża i produkty ich przerobu. Poziomy te są następujące:

B 1 aflotoksyny ogółem
(B1+G1+B2+G2)

- zboża 2 (µ/kg) 4 (µ/kg)
(z wyjątkiem ryżu i kukurydzy)

- kukurydza i ryż 5 (µ/kg) 10 (µ/kg)