konto usunięte

Temat: A może by wspólnymi siłami..

Piotr Kowalski:
No z ztym najdłuzej leżakującym gatunkiem to się kolego chyba trochę za mocno zapędziłeś.

Zapomniałem dodać "u nas". Co nie zmienia faktu że nie koniecznie się zapędziłem, bo kwartał to dość długi okres.Piotr F. edytował(a) ten post dnia 05.10.11 o godzinie 07:32

konto usunięte

Temat: A może by wspólnymi siłami..

No ale porter bałycki musi spędzić w leżakach 21-22 tygodnie. Koźlaki, piwa marcowe również leżakują dłużej. A z nieobecnych w POlsce to jeszcze można doliczyć old ale, barley wine, Imperial Stout, Trippel, IIPA i parę innych.

konto usunięte

Temat: A może by wspólnymi siłami..

Piotr Kowalski:
No ale porter bałycki musi spędzić w leżakach 21-22 tygodnie. Koźlaki, piwa marcowe również leżakują dłużej. A z nieobecnych w POlsce to jeszcze można doliczyć old ale, barley wine, Imperial Stout, Trippel, IIPA i parę innych.

Owszem piwa o większym BLG dobrze jest poleżakować dłużej. Pilsner ma 11,8 P, więc dłuższe niż 12 tyg leżakowaniem jest troche bez sensu i może tylko zaszkodzić.

I tak w ramach ciekawostki:

"Jeżeli widzisz piwo, zrób mu przysługę i wypij je. One nie są stworzone do długiego dojrzewania"

- Michael Jackson

konto usunięte

Temat: A może by wspólnymi siłami..

No to tak, z tym w pełni się zgadzam. Patrząc na piwa o ekstrakcie 12% to faktycznie pilsener potrzebuje więcej czasu niż analogiczny bitter, weizen czy inny zblizony gęstością górniak.

Następna dyskusja:

A może kawał :) :) :D




Wyślij zaproszenie do