konto usunięte
Temat: Organiczne i holistyczne rolnictwo w Polsce
Na początek wprowadzająca informacja - odpowiedź na pytanie postawione przez Dorotę w innym wątku. Proszę o wszelkie uwagi, opinie, jak widzicie Państwo znaczenie i przyszłość rolnictwa traktowanego nie jak fabryka, a jako sposób na życie w bardzo ścisłym związku z przyrodą, dający przy okazji też wymierne efekty.============================================
Podstawy działania i filozofia mogą być bardzo zróżnicowane, od akademickiej biogeochemii poprzez integrację funkcjonowania przyrody i człowieka lub systemy holistycznych nauk Wschodu aż do różnego rodzaju koncepcji duchowych bytów i energii sterujących działaniem świata materialnego.
W praktyce wszystkie kierunki sprowadzają się do eliminacji syntetycznych, chemicznych nawozów i środków ochrony roślin, możliwie pełnego wykorzystania naturalnych, organicznych nawozów (kompost!) i substancji wspomagających oraz mechanizmów funkcjonowania ekosystemów. Organiczny rolnik myśli i działa pozytywnie - współpracuje z przyrodą, a nie wymusza (wysokich plonów) i nie zwalcza ("szkodników") - w zrównoważonym systemie nie ma takiej potrzeby.
W efekcie wyniki badań wykazują lepszą jakość (choć niekoniecznie ilość i wygląd według popularnych kryteriów estetycznych) uzyskanych plonów pod względem walorów smakowych, zawartości i zbilansowania substancji czynnych. Rolnictwo takie przestaje być źródłem obszarowego zanieczyszczenia wód i gleby, wzrasta różnorodność biologiczna, staje się bardziej odporne na wszelkie klęski ekologiczne - od suszy do masowego pojawu szkodników.
Gospodarowanie takie jest uważane za trudniejsze, bo wymaga dobrej znajomości praw rządzących przyrodą i dostosowania się do nich, a nie wypełniania "instrukcji obsługi" pola. Mimo to również w Polsce mamy takie gospodarstwa rolne, a także wielu właścicieli małych działek i ogrodów działa zgodnie z tymi zasadami.
Podstawowy poziom reprezentują gospodarstwa zrzeszone w sieci Ekoland
http://www.biobid.pl/ekoland/
W praktyce wystarcza tu ograniczenie metod uciążliwych dla środowiska zgodnie z zasadami tzw. dobrej praktyki rolniczej, zastąpienie większości typowych związków chemicznych przez organiczne nawozy i środki ochrony i niestosowanie metod przemysłowego tuczu zwierząt. Niektórzy gospodarze stosują też bardziej zaawansowane metody rolnictwa holistycznego.
Pod Lublinem działa gospodarstwo
http://www.permakultura.prv.pl/
wprowadzające pochodzące z Australii idee permakultury. Charakterystyczne dla tego kierunku jest m.in. dążenie do pełnego obiegu pierwiastków przez kompostowanie odpadów i nastawienie na współdziałanie sąsiadujących ze sobą gatunków roślin.
Dobrą inspiracją do poszukiwania zasad współdziałania człowieka z przyrodą może być seria książek Wł. Megre o Anastazji, z serii "Dzwoniące cedry Rosji". W Polsce istnieje nieformalna grupa wielbicieli Anastazji
http://www.anastazja.com.pl/
której być może uda się stworzyć kilka ekowiosek o zasadach działania opartych na tych książkach. Należy tylko umieć oddzielić zawarte w nich zalecenia specyficzne dla Syberii od tych o globalnym znaczeniu.
Idea rolnictwa biodynamicznego została wprowadzona przez Rudolfa Steinera w cyklu wykładów, które wygłosił w podwrocławskich Kobierzycach w 1924 roku. Cechą charakterystyczną jest zgodność prac polowych z cyklami Księżyca i stosowanie specjalnie wytworzonych preparatów, o działaniu podobnym do leków homeopatycznych. Przykładami mogą być gospodarstwa Fundacji im. S. Karłowskiego w Juchowie
http://www.juchowo.com/
i bydgoskiej Wyższej Szkoły Środowiska w Prądocinie.
http://www.wss.edu.pl/
Fundacja Terapia Homa
http://terapiahoma.pasjestudio.dt.pl/
w swym gospodarstwie w Beskidach (k. Jordanowa) stosuje wedyjskie metody - palenie agnihotry, niesłusznie kojarzonej niekiedy z religijnym rytuałem. W rzeczywistości uzyskujemy tu kwantowy rezonans energii punktu zerowego, zadziwiająco sprawnie regulujący procesy życiowe organizmów żywych, w tym również zdrowie ludzi. Trochę więcej informacji na popularnym poziomie można znaleźć w moim artykule z Feniksa 7/2006,
http://www.magazynfeniks.kobieta.pl/fenix/index.jsp?pl...
Są to bardzo skrótowe informacje, nie ma też miejsca na wyliczenie wszystkich znanych mi przykładów. Sam byłbym zainteresowany informacjami o innych gospodarstwach realizujących w praktyce różne zasady holistycznego rolnictwa i ogrodnictwa, i generalnie - zrównoważonego współdziałania człowieka z przyrodą.