GoldenLine
Zaloguj się
Monika G.

Monika G. "Zostaw ziemię
swoim wnukom taką,
jaką zastałeś po
swoic...

Temat: kuchnia indukcyjna

Witajcie , potrzebuję porady .
Patrząc na gotowanie wg 5 przemian pod kontem kuchenki , jaką powinnam wybrać …płyta ceramiczną zwykłą , czy indukcyjną??
Jest jakaś różnica , czy jak już nie ma "żywego ognia" to już nie?
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kuchnia indukcyjna

żywy ogień najlepszy. Następnie płyta ceramiczna. Indukcja niekorzystna.
Link do wypowiedziLink
Monika Krajewska

Monika Krajewska asystent pośrednika
nieruchomości

Temat: kuchnia indukcyjna

Wszystko co naturalne jest dobre.
Link do wypowiedziLink
Monika G.

Monika G. "Zostaw ziemię
swoim wnukom taką,
jaką zastałeś po
swoic...

Temat: kuchnia indukcyjna

Dokładnie , a mój mąż uważa że nowoczesne jest lepsze .
Może zrobimy żydowskim targiem 2 palniki na gaz , 2 ceramiczne. Wczoraj była awaria elektryczności i podobno zdarzają się , wiec mam kolejny argument .Musu być też gaz jak braknie prądu
Link do wypowiedziLink
Monika G.

Monika G. "Zostaw ziemię
swoim wnukom taką,
jaką zastałeś po
swoic...

Temat: kuchnia indukcyjna

Podziało się coś takiego ,że mój mąż ze względów ekonomicznych chce kupić zwykłą gazową kuchenkę:) Są one tańsze niż elektryczne i użycie też jest tańsze, więc jest na moje! Cieszę się bo wierzę że takie gotowanie jest zdrowsze, teraz mamy problem z wyborem koloru szafek, niestety mamy odmienne upodobania:(
Ale mam nadzieję że się dogadamy...
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kuchnia indukcyjna

Przemysław J.:
żywy ogień najlepszy. Następnie płyta ceramiczna. Indukcja niekorzystna.

Niekorzystna gdyż???

Posiadam kuchenkę indukcyjną i jestem bardzo zadowolony - oszczędza prąd (w przeciwieństwie do zwykłych elektrycznych/ceramicznych), szybko podgrzewa, potrawy które się rozleją/wykipią nie przypalają się, gdyż gorący jest tylko spód garnka/patelni.
Jako minus (na plus dla gazowej) widzę jedynie fakt taki, że naczynia muszą być płaskie, by przylegały do płyty, więc o zastosowaniu woku czy patelni o nieregularnych kształtach można zapomnieć.

A jeśli ktoś poleca płytę ceramiczną to ja już oferuję mu kredyt gotówkowy na poczet rachunków za prąd ;)

pozdr
Dawid
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kuchnia indukcyjna

kuchnia indukcyjna to pole magnetyczne pod wpływem którego powstają prądy wirowe w naczyniu i wydziela się ciepło. Pod kątem med. chin. to słabojakościowe źródło energii. Poza tym nie wiemy do końca jaki wpływ na potrawy ma tak silne pole magnetyczne. Żywy ogień do żywioł w naturalnej postaci. Gdy powstał człowiek nie było mikrofalówek ani kuchni indukcyjnej. Naturalnym źródłem ciepła był ogień. To powinno dawać do myślenia.

Pozdrawiam
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kuchnia indukcyjna

Przemysław J.:
Gdy powstał człowiek nie było mikrofalówek ani kuchni indukcyjnej. Naturalnym źródłem ciepła był ogień. To powinno dawać do myślenia.

tak, tak, daje do myslenia, tak samo nie bylo komputera ani papieru toaletowego, nie bylo samolotu ani dlugopisu, nie bylo szkol ani zabawek dla dzieci.
taki kierunek dyskusji jest nie do przyjecia, niczego nie tlumaczy udajac, ze tlumaczy wszystko.

a tak w ogole dlaczego wybrac akurat moment, ze juz ludzkosc odkryla umiejetnosc poslugiwania sie ogniem?
jeszcze wczesniej nie bylo ognia i naturalnym zrodlem ciepla bylo slonce.
naprawde ktos jeszcze uwaza, ze wszyscy Chinczycy spozywaja posilki przy ognisku?

dlaczego nie dorzucic informacji, ze srednia dlugosc zycia w Chinach jeszcze do XV wieku wynosila 25 lat.

gloryfikacje jakiejkolwiek przesszlosci uwazam za malo przemawiajace.
poza tym jestesmy Europejczykami a nie Chinczykami, mozemy wzorowac sie na madrosci ludow, ale nie jest mozliwe negowac wlasnej kultury ani osiagniec nauki i techniki.

ostatecznie konczy sie na tym, ze gotujemy na ogniu pochodzacym ze spalania sie GAZU i sprawdzamy na ZEGARKU, czy juz wystarczy -)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kuchnia indukcyjna

troszeczke przeczytane bez zrozumienia.
Link do wypowiedziLink
Monika G.

Monika G. "Zostaw ziemię
swoim wnukom taką,
jaką zastałeś po
swoic...

Temat: kuchnia indukcyjna

Dziękuję za zaangażowanie , wszystkim.
Najbliższa mi jest odpowiedź Przemka , ale dziękuję wszystkim za wyrażenie swojej opinii.
Na plus gazowej przemawia jeszcze to że można rozpalić węgielek do fajki wodnej :)
Link do wypowiedziLink
Anna Krasucka

Anna Krasucka PIĘĆ SMAKÓW Akademia
Odżywiania dla
Zdrowia i tłumacz
prz...

Temat: kuchnia indukcyjna

Witam i dołączam się do zdania Przemka.
Kuchnia indukcyjna to jak otwarta mikrofalówka i nie są dziś do końca zbadane wpływy tych udogodnień naszej cywilizacji na nasze zdrowie. Jedno jest już oficjalne, ze kuchenki mikrofalowe zostały wycofane z armii US, gdyż ich używanie spowodowało bezpłodność u młodych żołnierzy.
Wiele wynalazków naszej cywilizacji jest wspaniałych, jednak uważam, ze z baczną uwagą powinniśmy podchodzić do ich stosowania, a nie się nimi zachłystywać, bo są nowoczesne.
Ale oczywiście wybór należy do nas samych :)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kuchnia indukcyjna

Anna Krasucka:

Wiele wynalazków naszej cywilizacji jest wspaniałych, jednak uważam, ze z baczną uwagą powinniśmy podchodzić do ich stosowania, a nie się nimi zachłystywać, bo są nowoczesne.
Ale oczywiście wybór należy do nas samych :)

jest roznica pomiedzy "zachlystywaniem" sie a ulatwianiem sobie zycia. nie wyobrazam sobie, ze moglabym obyc sie bez cieplej wody przy myciu naczyn w kuchni, bez spluczki w toalecie czy firanki w oknie sypialni.

jak na razie nie ma zadnych, a przynajmniej ja nie spotkalam absolutnie zadnych przeciwskazan co do uzywania kuchenki indukcyjnej. jezeli ktos moglby przytoczyc jakiekolwiek konkretne informacje, bylabym wdzieczna.

oczywiscie, ze wybor przedmiotow jakie uzywamy nalezy do nas Anno, czy jest jakis powod abysmy musieli sobie to przypominac?
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kuchnia indukcyjna

Witam,
dyskusja się już wprawdzie zakończyła, ale jeśli ktoś tu jeszcze zajrzy, to ja również ponawiam prośbę o naukowe dane dotyczące sposobu działania kuchni indukcyjnej. Na pewno nie jest to ten sama metoda co mikrofala. Intuicyjnie dla mnie również oczywiste jest, ze najkorzystniejszym będzie żywy ogień, ale już ogień z gazu to gorącą wilgoć. Tak na prawdę nie mamy żadnych danych dotyczących czy indukcja jest gorsza od elektrycznej i czy gaz jest rzeczywiście o tyle lepszy od prądu. Sama też wymieniam sobie kuchnię elekt na gazową, ale chciałabym być naprawdę przekonana. Tymbardziej, ze prowadząc kursy zdrowego gotowania jestem tym tematem wciąż zalewana i chchiałabym mieć na prawdę wiarygodną odpowiedź, a nie tylko bo ktoś tak powiedział.
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kuchnia indukcyjna

ugotuj dwa garnki identycznie przygotowanej zupy. Jedną na gazie a drugą na indukcji. Po ok 3-4 godzinach gotowania(zupa wg 5ciu przemian).Odstaw je z palnika i z indukcji. Odmierz czas 30min i spróbuj je. Zobaczysz która jest cieplejsza i sama wyciągnij wnioski;-)

Pozdrawiam
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kuchnia indukcyjna

albo
dwa kwiatki w doniczce w miarę możliwości identyczne. Jeden podlewaj wodą gotowaną na gazie, a drugi wodą podlewaną na indukcji. Powiedzmy, że przez miesiąc - ale ja nie daję miesiąca temu drugiemu :(
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy





Wyślij zaproszenie do
Anuluj