konto usunięte

Temat: Audytor wewnętrzny HACCP a audytor wewnętrzny ISO 22000

Czy wg Was można stwierdzić, że audytor wewnętrzny ISO 22000 niejako "zawiera" w sobie audytora wewnętrznego HACCP, tzn. że posiada jego uprawnienia?

Bo przecież norma ISO 22000 opisuje system HACCP.

konto usunięte

Temat: Audytor wewnętrzny HACCP a audytor wewnętrzny ISO 22000

W jaki sposób zdobyć "uprawnienia" auditora wewnętrznego?
Zawsze chciałem ...
Mieczysław Obiedziński

Mieczysław Obiedziński Dyrektor operacyjny,
Auditor wiodący TÜV
SÜD MS

Temat: Audytor wewnętrzny HACCP a audytor wewnętrzny ISO 22000

Powiem na swoim przykładzie.

Auditor GMP/GHP oraz HACCP
Podstawowym materiałem odniesienia jest codex alimentarius, wymagania WE 852/2004
Księga jest zbudowana aby spełniała wymagania Codex Alimentarius.
Na jej podstawie prowadzona jest analiza dokumentacji, planowanie,audit, określanie niezgodności, raport.

Auditor ISO 22000
Tutaj kryteriami jest norma oraz księga oparta na wymaganiach ISO 22000. ISO 22000 to nie tylko HACCP ale i podejście procesowe oraz elementy związane z doskonaleniem systemu. Auditowaniu nie podlega tylko HACCP ale też komunikacja wewnętrzna, doskonalenie, auditowanie, zaangażowanie kierownictwa itp.
Na jej podstawie prowadzony jest analiza dokumentacji, planowanie,audit, określanie niezgodności, raport.

Auditowanie HACCP jest częscią auditu ISO 22000 jednym z elementów.

Wszystko zależy od zakładu czy ma wdrożony sam HACCP czy systemy ISO.

PozdrawiamMieczysław Obiedziński edytował(a) ten post dnia 13.02.09 o godzinie 16:38
Mieczysław Obiedziński

Mieczysław Obiedziński Dyrektor operacyjny,
Auditor wiodący TÜV
SÜD MS

Temat: Audytor wewnętrzny HACCP a audytor wewnętrzny ISO 22000

KRZYSZTOF BIELAŃSKI:
W jaki sposób zdobyć "uprawnienia" auditora wewnętrznego?
Zawsze chciałem ...


;-))))))

konto usunięte

Temat: Audytor wewnętrzny HACCP a audytor wewnętrzny ISO 22000

No przecież jest coś takiego ja certyfikat auditora, czy to wewnętrznego czy zewnętrznego, który daję albo świadczy o pewnych uprawnieniach (bądź też niezbędnej wiedzy - chociaż pewnie nie zawsze).
Jeśli nie, to po co firmy zatrudniają kogoś z takowym certyfikatem, równie dobrze można zatrudnić pierwszego lepszego z ulicy...

konto usunięte

Temat: Audytor wewnętrzny HACCP a audytor wewnętrzny ISO 22000

temat dotyczył wewnętrznego, stąd komentarz - wiodący to inny temat
wzbudziłem wątpliwości? o to chodziło, poszukasz sobie wyjaśnienia...



Wyślij zaproszenie do