GoldenLine
Zaloguj się
Janusz K.

Janusz K. Ekspert rozwoju i
przyszłości firm,
struktur, systemów
or...

Temat: Jeśli chcesz mieć piękne wypieki...

To, co bardzo mi się spodobało, i jest do wykorzystania nie tylko do ciast (tortów) - a w szczególności na wiosnę:

Ozdoby na tort:
Listki kwiatów doniczkowych (mogą być inne, zwłaszcza wiosenne, rośliny) myjemy i osuszamy.
pędzlem zanurzonym w płynnej czekoladzie smarujemy je po wewnętrznej stronie. Wkładamy je na godzinę do lodówki. Po dwóch godzinach od wyjęcia z lodówki oddzielamy listki od czekolady..
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Jeśli chcesz mieć piękne wypieki...

Anna K.:

ja tam otwartego piwa daleko nie doniosę;)


Anula...Ty "opoju";) to otwórz dwa piwa:)
Link do wypowiedziLink
Anna K.

Anna K. Specjalista ds.
Rekrutacji, GE

Temat: Jeśli chcesz mieć piękne wypieki...

Sławek B.:
Anna K.:

ja tam otwartego piwa daleko nie doniosę;)


Anula...Ty "opoju";) to otwórz dwa piwa:)

racja, z powodzeniem stosuje tę metodę!
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Jeśli chcesz mieć piękne wypieki...

Kasia C.:
Janusz, wcale nie jest łatwo zdać sobie nagle sprawę, jakie sekrety stosuje się w kuchni:) Ja piekę ciasta namiętnie, uwielbiam to robić, wszystkie możliwe, i zagniatane, i gotowane, i te klasyczne, z kremami i bez, w foremkach i nie - ale ciężko mi przypomnieć sobie takie złote sposoby. Przepis to przepis, modyfikuję go trochę i ciach, piekę.

Jedyne co przychodzi mi na myśl, to jedna rzecz mogąca ułatwić zrobienie karpatki (mało wielkanocne ciasto, no ale napiszę). Ciasto na karpatkę strasznie trudno się rozprowadza po blaszce. Najlepiej więc robić to łyżką umoczoną w oleju - ślicznie się je wtedy wyrówna i wygładzi, i można już wstawiać do piecyka i mieć nadzieję, że się pofałduje tak, jak powinno:)


Ja moje drugie ciasto w bardzo wczesnych latach młodzieńczych tak zmodyfikowałam z fantazją, że wyszedł budyń czekoladowy:)))
Ale, dzieciom smakował ten czekoladowy zakalec:)
Teraz przy pieczeniu i gotowaniu powstrzymuję już trochę wodze fantazji:))
Link do wypowiedziLink
Janusz K.

Janusz K. Ekspert rozwoju i
przyszłości firm,
struktur, systemów
or...

Temat: Jeśli chcesz mieć piękne wypieki...

Bo zakalec jest dobry, chociaż trochę pastewny... ;-)
Link do wypowiedziLink
Dżasta H.

Dżasta H.

Temat: Jeśli chcesz mieć piękne wypieki...

A czy ktoś z was może kojarzy firmę https://elhandel.pl/pisaki-spozywcze-do-dekoracji-tortu... ? Tak pytam, ponieważ jak szukacie dla siebie dobre i niezawodne artykuły cukiernicze, to warto właśnie postawić na ich usługi.
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy


Następna dyskusja:

Chcesz mieć ładne wnuki...




Wyślij zaproszenie do
Anuluj