Temat: Profesjonalny Kurs Manager Gastronomii

Kurs managerski

GWARANCJA zdobytej wiedzy – albo zwrot pieniędzy.

Chcieliśmy zaprosić właśnie Ciebie na kurs Manager Gastronomii.

Jeśli jesteś;

managerem lub chciałbyś nim zostać
chcesz zdobyć umiejętności kierowania lokalem gastronomicznym.
chcesz otworzyć swój lokal i nie stracić zainwestowanych pieniędzy.

Proponujemy Ci Profesjonalny kurs managerski.

Tylko na naszym kursie poznasz;

struktury pracy w gastronomii
projektowanie lokalu gastronomicznego
tworzenie struktur współpracy między działami
zakres obowiązków poszczególnych działów oraz gotowe techniki egzekwowania ich.
Tworzenie procedur zarządzania produktami w lokalu gastronomicznym.

Ponadto zostaną poruszone tematy;

podstawy prawa pracy oraz prawa gospodarczego
rozliczenia zus i us
przepisy związane z odbiorem lokalu przez sanepid oraz kontroli sanepidu.
Przepisy prawa przeciwpożarowego
Organizacja usług gastronomicznych
Tworzenie kart menu pod względem optymalizacji zysków

A dodatkowo;

podczas szkolenia będziesz brał udział w ćwiczeniach i prezentacjach.
odbędziesz szkolenie z zarządzania barem, salą i kuchnią prowadzone przez specjalistów z każdej dziedziny.
Dowiesz się jak kontrolować i oceniać realizacje swoich projektów
Nauczymy Cię skutecznie negocjować umowy i kontrakty.
Pokażemy Ci jak napisać skuteczne CV
Otrzymujesz GWARANCJE wiedzy.
Nasz trener w ramach kursu przeprowadzi trzygodzinną konsultacje w miejscu Twojej pracy.

Po kursie;

otrzymasz certyfikat w języku polskim i angielskim
otrzymasz potwierdzenie zdobytej wiedzy oraz świadectwo z ocenami z egzaminu.
Otrzymasz zestaw niekonwencjonalnych materiałów.



Zajęcia odbywają się w kameralnych grupach max 3 osobowych 4 godziny dziennie przez 3 tygodnie.
Jeśli jesteś spoza Warszawy oferujemy tani nocleg w miłej nowoczesnej aranżacji.

Każdy Absolwent dołącza do klubu managerów BC.
Dostajesz również dostęp do materiałów oraz możliwość bezpłatnego uczestnictwa w seminariach doszkalających
odbywających się raz w miesiącu w siedzibie Bar Concept.
Szkolenia indywidualne dostosowane do potrzeb zainteresowanych.

Bar Concept – Autorytet w Sztuce Barmańskiej