Temat: Problem z fachowcami

Witam,
bliska mi osoba zawarła 3 umowy na wymianę drzwi zewnętrznych i wewnętrznych.
Niestety w trakcie ich realizacji pojawiły się problemy.

Wykonawca w grudniu zrealizował pierwszą umowę - wymienił drzwi wejściowe, niestety zrobił to niezgodnie z projektem (otwierają się w inną stronę, co utrudnia wchodzenie do mieszkania). Fakt ten został zgłoszony w dniu montażu. Na piśmie przyznali się do błędu i postanowili to naprawić. Do 10.01 mieli ustalić termin "poprawki", ponaglani telefonicznie w dniu 18.01 umówili się wstępnie na 25.01 na realizację pozostałych umów i prawdopodobnie ponowną wymianę tych zewnętrznych.
Dziś przyszli stolarze wysłani przez głównego wykonawcę i okazało się, że zostaliśmy wprowadzeni w błąd:
- do drzwi przesuwanych nie da się w żaden sposób zamontować zamka ani zasuwki, która miała powstrzymywać psa przed wtargnięciem do sypialni i wylegiwaniem się na łóżku oraz gryzieniem książek - przy podpisywaniu umowy uzyskaliśmy informację, iż standardowo zamków się nie robi, ale jak pogadamy ze stolarzem, to na pewno coś się wymyśli
- nie ma szans, aby wyjąć futryny bez zniszczenia płytek - dodam, że nie panowaliśmy generalnego remontu, a panowie zapewniali, że się uda
- ponieważ część drzwi będzie drewnianych, a część z płyty, wykonawca doradził nam, aby futryna była taka jak konkretne drzwi, natomiast stolarze powiedzieli, że bzdura i że to się w oczy bardzo rzucać będzie (z tego, co udało się ustalić ten punkt podlega ewentualnym negocjacjom i zmianom)
Mam szczere odczucie, że zostaliśmy wprowadzeni w błąd przy podpisywaniu umowy. I że panowie wykonawcy nie bardzo znają się na rzeczy...

Odnośnie samej umowy, to jest ona niestety bardzo niekorzystna (żałuję, że wcześniej nie wczytałam się w zapisy poszczególnych paragrafów...)
- na poczet wynagrodzenie wpłacono kaucję, która "w przypadku odstąpienia od umowy BEZ WZGLĘDU NA PRZYCZYNY przepada na rzecz wykonawcy"
- niezależnie od tego, przy odstąpieniu od umowy przez zamawiającego "wykonawca ma prawo żądać zwrotu poniesionych kosztów związanych z realizacją przedmiotu umowy"

Pocieszające jest to, że:
- "w przypadku ujawnienia wad muszą je usunąć na pisemne wezwanie zamawiającego w terminie 30 dni" - wezwanie takie mamy
- umowa podpisane jest tylko przez zamawiającego - po stronie wykonawcy widnieje jedynie pieczątka (ale niestety została wpłacona kaucja, którą chcielibyśmy odzyskać, więc podważanie ważności umowy chyba nie jest w tym miejscu najmądrzejsze...)

Z dodatkowych informacji
- termin realizacji - do końca stycznia + dopuszczono możliwość automatycznego przedłużenia o 30 dni
- jest oświadczenie o tym, że umowę zawarto w siedzibie firmy, chociaż stało się to w mieszkaniu zamawiającego...

Moje pytania brzmią:
1. czy umowa bez podpisu wykonawcy jest ważna?
2. czy istnieje szansa odzyskania kaucji w przypadku odstąpienia od dwóch pozostałych umów ze względu na:
a) wprowadzenie w błąd podczas podpisywania umowy, zatajenia informacji itp?
b) nienależyte wykonanie pierwszej umowy (jeżeli w terminie 30 dni nie wymienią tych drzwi na prawidłowe)?

Z góry dziękuję za pomoc!!!
Karolina