Temat: Tradycje i stare rzemiosla na Wegrzech - szukam pomocy

Witam,
planuje wyjazd na Wegry w poszukiwaniu ciagle zywo kultywowanych starych tradycji, rzemiosl i regionalnej kuchni.
Szukam osob chetnych do pomocy w zrealizowaniu tego pomyslu - w znalezieniu babc, dziadkow, ciotek – osob ktore kultywuja tradycje, zajmuja sie tradycyjnymi rzemioslami, itd. Osob ktore podpowiedzialyby i podrzucily informacje na temat motywow, ktore chcialabym zrealizowac: gdzie znalezc tradycyjne wytwarzanie salami, rodziny ktore zajmuja sie uprawa papryki od pokolen? Jak znalezc osoby ktore wykonuja tradycyjny haft, koronki, garncarstwo czy wyrob pantofli w Szeged? Gdzie poznac jezdzcow Csikós, ktorzy nie wystepuja ‘dla turystow’, ale naprawde trenuja i pracuja z konmi z pasji i zamilowania od lat w taki sam sposob.
Chcialabym poznac takich ludzi i sfotografowac ich prace, zajecia, zamilowania. Nie interesuja mnie muzea, skanseny ani atrakcje turystyczne, a wylacznie zywo kultywowane rzemiosla, tradycje i zajecia.
Czy ktos z Was moglby podpowiedziec miejsca (wioski) gdzie mozna znalezc takich ludzi albo zna osoby, ktore zgodzilyby sie pokazac swoja prace/hobby? Bylabym wdzieczna za pomoc i wszelkie informacje.

Jola

Temat: Tradycje i stare rzemiosla na Wegrzech - szukam pomocy

O czym piszesz wymaga sporego wybadania tegoż dość zamkniętego rynku.
J bym ci polecał na pojechanie na Węgry gdy odbywa się jakaś impreza z udziałem rzemieślników. Krąg jest na tyle szeroki, że musiałbyś odwiedzić różne regiony w poszukiwaniu każdego z dzieł/twórców z osobna. Pomoc kompleksowa raczej nikt ci nie udzieli, ale warto szukać imprez z żywnością, wyrobami rękodzielniczymi i szukać na internecie kto sprzedaje i od niego uzyskać namiary na.

na początek jeden portal z wyrobami uzytkowymi:

http://www.magyarokforrasa.hu/

Temat jest ciekawy i jak będziesz miała coś konkretnego napisz proszę, ja też jestem zainteresowany. Ja zazwyczaj kupuje w Magyarok Háza, w Budapeszcie przy Semmelweis u. 1-3 (cos w rodzaju domu wspólnoty węgierskiej), przy stacji metra Astoria.Ferenc M. edytował(a) ten post dnia 23.03.10 o godzinie 19:12

Temat: Tradycje i stare rzemiosla na Wegrzech - szukam pomocy

Bardzo ciekawy cel. Ale podobnie jak w Polsce zanikają tradycje ( wraz z odchodzącym starszym pokoleniem ), i z roku na rok będzie to coraz trudniejsze. Myślę, że aby osiągnąć cel to musisz przemierzyć całe Węgry.
Co do konkretnych miejsc:
1) Hafty - to w 100% rejon Kalocsy:
http://www.kalocsa.hu/index.php
2) Rzemiosło - np. stolarstwo - rejon komitatu Tolna ( Paks, Nemetker, Tolna ):
http://pl.wikipedia.org/wiki/Komitat_Tolna
Tutaj też możesz "podpatrzeć" wyrób tradycyjnych wędlin i mięs ( na tzw." prowincji" do dziś produkuje się wyroby domowej roboty, zwłaszcza np. w okresie wiosenno-letnim gdy trwają przygotowania weselne - znak rozpoznawczy w danej miejscowości kilka dni przed "imprezą" - płoty, bramy, domy w małych miejscowościach "poozdabiane" charakterystycznymi wstążkami, bibułami itp. ).
Ceramika np. w rejonie Tihany ( choć IMHO ze względu na rejon, bardziej komercyjne niż tradycyjne ;)):
http://www.tihany.hu/
3) Uprawa winogron, produkcja wina ( ale nie na skalę przemysłową ), generalnie wszędzie na prowincji ( zarówno Tolna jak np. Eger - w dolinie Pięknej Pani podczas degustacji wina wystarczy zagadnąć właściciela piwniczki - jestem przekonany że nie odmówi. Polecam przykładowo pana Józefa z "NagyPal Pince" : http://www.nagypalpince.hu/ ).
4) Papryka - rejon Szeged.
Może jeszcze coś ciekawego znajdziesz w grupie Pannonia:
http://www.goldenline.pl/grupa/pannoniaSylwester R. edytował(a) ten post dnia 24.03.10 o godzinie 08:31

Temat: Tradycje i stare rzemiosla na Wegrzech - szukam pomocy

Witam,

można wprawdzie teraz otworzyć konkurs piękności, kto sprawniej wymieni regiony produkcji wina, porcelany, lalek z liści kukurydzy, haftów, kapci, pasków, papryki i innych gadżetów, ale to troszkę bez sensu.
Na początek warto zapewne pójść najprostszą drogą kontaktując się z instytucjami, które statutowo powinny pomóc rządnym wiedzy o Węgrzech turystom, dziennikarzom i innym ciekawskim:
- Węgierski Instytut Kultury w W-wie
http://www.magyarintezet.hu/index2.jsp?HomeID=16&lang=... jednostka nadrzędną jest Ministerstwo Szkolnictwa i Kultury RW (http://okm.gov.hu)
- Turystyka Węgierska SA
http://www.hungarytourism.hu/main.php?folderID=995, czy polskie http://wegry.info.pl/; -
- Muzeum Etnograficzne w Budapeszcie
http://www.neprajz.hu/tartalom.php?menu=12

Wyższa szkoła jazdy, wymagająca znajomości języka, acz jak mniemam prowadząca bezpośrednio do określonego przez Ciebie celu to np.:
- strona rękodzieła węgierskiego: http://kezmuves.lap.hu
- strona skansenów http://skanzen.lap.hu/
Nie lekceważ tego pomysłu ze skansenami. Węgrzy są bardzo przywiązani do kultywowania swojej odrębności narodowej i kulturowej (np. inicjatywa domów tańca), więc w skansenach na okrągło organizowane są pokazy sztuki ludowej/rzemiosła wszelakiego. Zapewne więc można tam bez problemu pozyskać bezpośrednie kontakty do lokalnych by nie powiedzieć prowincjonalnych twórców ludowych, rękodzielników itd itd.
Przekonał się o tym każdy, kto choć raz odwiedził skansen w Szentendre: http://www.skanzen.hu

I to by było na tyle.
pozdr

Temat: Tradycje i stare rzemiosla na Wegrzech - szukam pomocy

Bardzo serdecznie dziekuje za wszystkie informacje.
Jako ze zajmuje sie tym tematem juz jakis czas, 'przerobilam' Instytut Wegierski w Warszawie (wcale niepomocny - twierdza ze ich statutowym zadaniem jest promowanie artystow wegierskich w Polsce, a nie pomoc w tego typu sprawach), Instytut Polski na Wegrzech, Polska Organizacje Turystyczna w Budapeszcie, ambasady obustronne, wegierski NG i... poleglam. :-(
Dlatego postanowilam szukac pomocy prywatnej - dziadkow, babc, ciotek... Niestety nie mowie po wegiersku, wiec sprawa jest tym bardziej skomplikowana. Szczerze mowiac sadzilam, ze z krajem 'bratankow' bedzie latwiej. :-) Podobny projekt robilam w Maroku i - mimo kompletnie innej kultury - poradzilam sobie latwiej. :-)
Ale nie poddaje sie! :-) Chyba po prostu najpierw pojade na Wegry na kilka dni na 'dokumentacje' i bede szukac, a dopiero potem zrealizuje zdjecia. W koncu Wegry nie sa tak daleko! :-)
Jeszcze raz wszystkim dziekuje i pozdrawiam. Jesli wpadnie Wam do glowy jeszcze jakas podpowiedz, pomysl - bede wdzieczna.

Jola

Temat: Tradycje i stare rzemiosla na Wegrzech - szukam pomocy

Witam
Spróbuj pod tymi linkami:
http://www.szerviziroda.hu/index.php?menu=6&lang=pl
http://www.mlbke.hu/mlbke/index.php?option=com_content...
Pozdrawiam