Łukasz Łuczaj

Łukasz Łuczaj etnobotanik i ekolog

Temat: nietoperze i owady

Slyszalem ze w Tajlandii mozna zjesc nietoperze w restauracji. Czy ktos ze znawcow tego kraju moze mi podpowiedziec? Wiem ze mekką dziwnych potraw jest polnoc Tajlandii, a ja jade z rodziną na poludnie (okolice Phuketu) - czy i tam mozna znalezc nietoperze? Jestem milosnikiem odjechanych potraw, autorem ksiazki Podreczni RObakozercy. Bede wdzieczny za niecodzienne pomysly potraw w Tajlandii.

konto usunięte

Temat: nietoperze i owady

http://uk.youtube.com/watch?v=nQcJh4r1zHA

danie nazywa sie "larp", moze znajdziesz go na wsi, ale nie w restauracji.

niezbyt ekologiczne, bo nietoperze gina, choc nie sa pod ochrona.

latwiej o szczura ryzowego (nie, nie domowe, ktore sa uwazane za brudne), ktore niszcza plony na polachJan Krongboon edytował(a) ten post dnia 14.10.08 o godzinie 23:33
Łukasz Łuczaj

Łukasz Łuczaj etnobotanik i ekolog

Temat: nietoperze i owady

Dzieki
a jak nazywa sie szczur ryzowy?

konto usunięte

Temat: nietoperze i owady

szczur - nut
ryz - khao

wiec moze "nut khao" jako nazwa zwierzecia i nazwa dania
Małgorzata P.

Małgorzata P. Specjalista ds.
jakości

Temat: nietoperze i owady

Cześć Łukasz -
milczę na mailu bo nie mam obiecanego zdjęcia - daj mi jeszcze moment
;)
z wymową bym uważała, moim zdaniem "ryż" należy powiedzieć bardziej jak "kaaau"
lepiej weź rysunki lub zdjęcia zwierząt, które byś chciał zjeść, będzie się łatwiej dogadać
na Phuket - zapomnij o nietoperzach i szczurach, szansa na pluskwiaki i szarańczę ;)

Następna dyskusja:

Owady i nie tylko...




Wyślij zaproszenie do