GoldenLine
Zaloguj się
Ewa Bento Da Silva

Ewa Bento Da Silva Adwokat, LL.M.

Temat: Kuchnia portugalska

Jak smakują Wam przysmaki kuchni portugalskiej? bacalhau, pasteis de belem ...?
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Kuchnia portugalska

Bacalau rewelacja :), pomino swojego strasznego zapachu przy kupowaniu...
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Kuchnia portugalska

Ogólnie jest bardzo smaczna. Trzeba jedynie uważać, aby nie naciąć się na potrawy typu "feijoada" ;-)
Najbardziej sobie cenię ich kawę (uwielbiam galao) no i ciastka pasteis de nata ;-))Agnieszka Kozubska edytował(a) ten post dnia 23.07.07 o godzinie 09:27
Link do wypowiedziLink
Magdalena S.

Magdalena S. Senior Key Account
Manager

Temat: Kuchnia portugalska

Ja przywiozłam wielką księgę i próbuję przepisy :) potwierdzam wyższość pasteis e bacalhau i nie podchodzi mi feijoada i cozida portuguesa brrrr

Polecam tarta de amendoa i knajpkę na alfamie Tia Chica! bardzo swpjsko, bardzo smacznie, bardzo tanio

bjs
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Kuchnia portugalska

a ja się rozkochałem w ryżu gotowanym z oliwkami :)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Kuchnia portugalska

Witam :))

Kiedyś w portugalskiej restauracji jadłam coś o tajemniczej nazwie "Zarzuela". Cokolwiek to znaczy ;))) Potrawa okazała się wielką michą pikantnej zupy z owoców morza i z ogromną ilością owoców morza w tym chyba z 5 gatunków ryb. Pyszne :))) (no, może z pomninięciem "oponek" z ośmiornic...)Anna Ciszczoń edytował(a) ten post dnia 22.07.07 o godzinie 23:47
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Kuchnia portugalska

hej..a czy ktoś wie co to są te jakieś dziwne kiszone kiełbaski co dają na obiad? fuj! strasznie śmierdziały
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Kuchnia portugalska

Andrzej P.:
hej..a czy ktoś wie co to są te jakieś dziwne kiszone kiełbaski co dają na obiad? fuj! strasznie śmierdziały

Ja się z kolei spotkałam z kiełbaskami suszonymi i pieczywem przypominającym smakiem i konsystencją naszą babkę wielkanocną - a to wszystko jako przystawka.
Link do wypowiedziLink
Katarzyna Kotecka-Ravasi

Katarzyna Kotecka-Ravasi Google GmbH

Temat: Kuchnia portugalska

Jedzonko portugalskie - przeważnie mniam. Ale domowe zupy portugalskie - to jest chyba jakiś żart, naprawdę...

Chyba, że trafiłam do nie tej rodziny ;-)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Kuchnia portugalska

W zasadzie się zgodzę - jeżeli chodzi o zupy (np. caldo verde), to przeważnie nie ma porównania z polskimi... Ale portugalska zupa-krem z marchewki (creme de cenoura)... Po prostu pycha! :-)Agnieszka Kozubska edytował(a) ten post dnia 23.07.07 o godzinie 12:32
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Kuchnia portugalska

Bife na pedra - zawsze (a najchetniej w Carnide w Lizbonie ) :)

Nie lubie morskiego robactwa, wiec musze szukac innych rarytasow.
Link do wypowiedziLink
Ewa Bento Da Silva

Ewa Bento Da Silva Adwokat, LL.M.

Temat: Kuchnia portugalska

Rafal G.:
Bife na pedra - zawsze (a najchetniej w Carnide w Lizbonie ) :)

Nie lubie morskiego robactwa, wiec musze szukac innych rarytasow.


Swiezo złowiona ośmiorniczka z grilla w "Casa da Nora" w Cortes mniam mniam...
Link do wypowiedziLink
Marta Maciołek

Marta Maciołek Global Promotional
Products Specialist

Temat: Kuchnia portugalska

smakowicie się zrobiło o poranku... a wieczornie polecam grillowane sardynki z vinho verde na plaży w Sesimbrze chyba, podczas jakiegoś święta (Festa de Sardinha??) - grille stoją co kawałek, sardynki, wino i dobry humor rozdawane ochoczo - a grilluje się samemu :)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Kuchnia portugalska

hmmm... grilowane sardynki... raz się skusiłam i nigdy więcej! :-)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Kuchnia portugalska

O! Trafilem tez kiedys na to swieto.
Bylo super! Sardynki w deche.
Winko tak mlode, ze lekko musujace.
Klimat rewelacja.
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Kuchnia portugalska

Zdecydowanie najlepsze jest Porto i świeże krewetki własnoręcznie przyrządzone. :)
Link do wypowiedziLink
Aaaaaa Bbbbbbb

Aaaaaa Bbbbbbb .............

Temat: Kuchnia portugalska

Witam,

chciałam dołożyć coś od siebie w tym temacie.....gotowane ślimaki w sosie własnym podawane w wielkim półmichu. ;-) Na początku mdliło mnie z samego zapachu a i wrażenia estetyczne jedzonych rękami ślimaków, które niemiłosiernie brudzą palce, doprowadzały mnie do mdłości. Ale kilka podejść do talerza i sie przekonałam...Polecam ;-)Anna Szmidt edytował(a) ten post dnia 30.07.07 o godzinie 19:30
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Kuchnia portugalska

A ktos moze podpowiedzziec jakis przepis na bacalhau? Wiem ze sa ich tysiace, ale moze jakis najprostszy do wykonania w polskich warunkach?
Link do wypowiedziLink
Dorota Andrzejewska (Gnich)

Dorota Andrzejewska
(Gnich) magister psychologii

Temat: Kuchnia portugalska

Do Anny:
ta Zarzuela o której piszesz przypomina mi Cataplanę, zupę z owoców morza w sosie pomidorowym.
Uwielbiam!!!
Jedyne co jej dorównuje to włoska/ sycylijska zuppa di pesce... inny klimat i nie umiałabym powiedzieć która lepsza.
Polecam obie:)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Kuchnia portugalska

Widzę, że wiekszość z forowiczów była w Lusitanii nie raz więc wie o czym mówi - ja też bardzo tęsknię po dwóch półrocznych pobytach i krótszych powrotach ale nie ma co się pogrążać w nostalgii (chociaż to fado dzwięczące w uszach...) i konsumować co sie da najlepszego -dlatego rzucam pytanie - jaka jest najlepsza knajpka portugalska w naszym kraju?
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy


Następna dyskusja:

Kuchnia Portugalska




Wyślij zaproszenie do
Anuluj