konto usunięte

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

.Olga S edytował(a) ten post dnia 06.08.08 o godzinie 21:32
Karolina L.

Karolina L. bardzo szczęśliwie
zajęty człowiek

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

Moja ulubiona suszarnia to So-An, zwany suszarnią na Koszykowej.
Mała klimatyczna restauracja z naprawdę smacznym sushi.
Bardzo dobrą wersję maków z pieczonym łososiem/węgorzem/itp mają natomiast w Sensi sushi w Centrum Bemowo.

konto usunięte

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

Olga Stefańska:

>A do tego oryginalny klimat, którego nie da sie
skopiować.

No faktycznie, zwłaszcza to poczucie, że się jest w Japonii.

Dokładnie.
Czyli sushi zrobione w domu jest lepsze niż zrobione przez kucharza Japończyka?

Jest tańsze, a smakuje podobnie. Nawet kucharz Japończyk będąc w Polsce nie ma dostępu do świeżych ryb np. z targu Tsukiji. Spytaj się kucharza Japończyka gdzie jest lepsze sushi. Jeżeli z grzeczności powie, że w Polsce, to spytaj jeszcze dwóch innych.
A do popijania np. piwo Asahi Super Dry, które jest w każdym lepszym sklepie.

No tak, przede wszystkim jest japońskie, i w tym widzę jego największy plus.

Żywiec jest lepszy, na całym świecie go zamawiają ;-)

Pozdrawiam.
Maciej Rydz

Maciej Rydz Zu-shi Man

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

Mi smakowało w Wa-wie "Akashia" no i w "Edo" Kraków no ale z rok tam nie byłem! Czy coś się zmieniło?

konto usunięte

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

Zdecydowanie Dom Sushi w Sopocie.
Maki ze skórą z łososia są doskonałe.
Anna Jakubowska

Anna Jakubowska Leiterin des Büros

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

W Szczecinie polecam sushimado

http://www.sushimado.pl/

Zdecydowanie najlepsza restauracja;
Paweł Przewłocki

Paweł Przewłocki Fizyk i socjolog z
wykształcenia,
informatyk z
zamiłowani...

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

najlepsze sushi jest w okolicach Toyamy (zachodnie wybrzeze), również zdaniem wielu japonczykow; jadlem i polecam:)
Paulina K.

Paulina K. fit mind coach,
trener rozwoju
osobistego

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

hmm....
aż zatęskniłam za Japonią ;)

...właśnie wróciłam z lunchu w Złotych Tarasach - Akashia
pysznie ;P

- polecam też TENSUSHI ;)
Joanna Misztela

Joanna Misztela projektant mody,
ubioru, bielizny,
kostiumów filmowych,
p...

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

a ja lubię też robić sama w domu :)
w Kuchni świata odkryłam tacki z preparowanymi rybami i krewetkami, i po rozmrożeniu okazały się całkiem udane :)
nie potrafię jeszcze tylko tak precyzyjnie kleić :DDDDD
Maciej Rydz

Maciej Rydz Zu-shi Man

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

Joanna Misztela:
a ja lubię też robić sama w domu :)
w Kuchni świata odkryłam tacki z preparowanymi rybami i krewetkami, i po rozmrożeniu okazały się całkiem udane :)
nie potrafię jeszcze tylko tak precyzyjnie kleić :DDDDD


w takim razie zapraszam na http://sushipoland.com
Joanna Misztela

Joanna Misztela projektant mody,
ubioru, bielizny,
kostiumów filmowych,
p...

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

Maciej Rydz:
Joanna Misztela:
a ja lubię też robić sama w domu :)
w Kuchni świata odkryłam tacki z preparowanymi rybami i krewetkami, i po rozmrożeniu okazały się całkiem udane :)
nie potrafię jeszcze tylko tak precyzyjnie kleić :DDDDD


w takim razie zapraszam na http://sushipoland.com
dzięki :DDD jestem o niebo dalej po instrukcjach ;)
Monika G.

Monika G. Manager biura
projektowego,
tłumacz języka
wegierskiego

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

Ja jadłam w Hong Kongu...w kilku miejscach. Pyszne i tanie. Oj naprawdę pyszne. Świeżutkie składniki, doskonale przyrządzone, niesamowity wybór ...palce lizać. Poza tym klimat miejsca robi swoje.
Jeśli chodzi o Kraków,cóż, najbardziej przypominające azjatyckie sushi jest Youmiko. Miyako nie cierpię, to chyba najbardziej bezpłciowe miejsce gdzie można wybrać się na sushi.Poza tym bardzo drogie i jakość moim zdaniem pozostawia wiele do życzenia.
Joanna Konik

Joanna Konik • 15 lat
doświadczenia w
obsłudze Klienta • 3
lata doświa...

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

izumi sushi Warszawa (pl. Zbawiciela)
pieczone maki - tempura z krewetki i pieczony węgorz
brak słów żeby opisać ich smak...
Łukasz Rzepiński

Łukasz Rzepiński Multimedia Sales
Manager, Ericsson

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

Dokładnie, Izumi jest znakomite. Podobno dobre sushi jest w Intercontinentalu. Widać tam sporo japończyków i ponoć również ambasadora Japonii.
Wracając do Izumi - na pewno jedno z najlepszych w Polsce, wlasciciel uczył się w Japonii wiele lat, o czym chętnie wieczorem opowie gdyż jest rozmowny. Właściciel to ten azjata w okularach z długimi włosami, gdyż przewija się tam kilku, ale inny jest z Chin, a jeszcze inny z Mongolii.
Chętnie również opowie jakie ryby są dostępne w Japonii a jakie tutaj i o swoich sushi-eksperymentach. Również przygotuje na poczekaniu coś na specjalne zamówienie: np sushi z meduzą i kawiorem z łososia :)
Recenzje bardzo dobre m.in Nowaka.
Rafał Rzepka

Rafał Rzepka Uniwersytet
Hokkaido, adiunkt

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

Paweł Przewłocki:
najlepsze sushi jest w okolicach Toyamy (zachodnie wybrzeze), również zdaniem wielu japonczykow; jadlem i polecam:)

Cha cha, no tak, najlepsze sushi są nad Morzem Japońskim i blisko brzegu, najlpiej jak najbardziej na północ, bo w ziminie rybka lepiej trzyma świeżość. Turyści myślą, że najlepsze są sushi przy targu Tsukiji w Tokio, ale tak naprawdę to miejsce nie spełnia podstawowych warunków ;)
Przypomina mi to trochę konflikt Warszawa kontra reszta Polski, ale być może coś w tym jest. Chociaż różnie to bywa, nawet to samo miejsce może mieć swoje lepsze i gorsze dni (i dostawy). Mieszkałem przez półtora roku w Otaru (port na wyspie Hokkaido), którego mieszkańcy są przekonani, że ich miejscowość jest japońską (czyli światową) stolicą sushi. Rzeczywiście mają nawet Aleję Sushi pełną sushiarni wypchanych turystami, ale kiedy w którejś z nich spytałem, dlaczego w uni (jeżowcach, sushi z najwyższej półki) zgrzyta mi piasek, to mi powiedzieli, że to dowód świeżości :(
Tak w ogóle to aktywność tego forum jest zaskakująca, myślę, że poziom sushi w Polsce podskoczył, i to bardzo. Pamiętam jak dziesięć lat temu bywałem z Japończykami w Inabie (tylko tam chodzili) jako tłumacz i oni zamawiali tylko tempurę. Na pytanie dlaczego nie sushi czy sashimi odpowiadali, że trzeba być _bardzo_ zdesperowanym, żeby w Polsce zamówić surową rybę. Jak widać, to już przeszłość, choć póki nie spróbuję, nie będę wiedział na pewno ;) Latem byłem o krok od spróbowania sushi w rodzinnej Bydgoszczy, ale odstraszyły mnie ceny trzykrotnie wyższe od japońskich... Nawet za maki, czyli "sushi" w cudzysłowie :(
Paweł Przewłocki

Paweł Przewłocki Fizyk i socjolog z
wykształcenia,
informatyk z
zamiłowani...

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

Rafał Rzepka:
Tak w ogóle to aktywność tego forum jest zaskakująca, myślę, że poziom sushi w Polsce podskoczył, i to bardzo.

Wydaje mi sie ze Japonia sie po prostu bardzo lansiarska zrobila, tzn. po prostu teraz chyba wypada chodzic na sushi w roznych warszawskich srodowiskach. A skoro zrobil sie popyt to i lokali sie zrobilo duzo i chyba dosyc ekskluzywnych. A moze bylo zreszta odwrotnie?:>

Teraz jestem w Tokai, Ibaraki, to jest wschodnie wybrzeze, i miejscowe sushi tez zupelnie sobie chwale.Paweł Przewłocki edytował(a) ten post dnia 06.11.08 o godzinie 15:22

konto usunięte

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

We Wrocławiu polecam Sushi Bar "Sakana" na Odrzańskiej 17

http://sakana.pl

PozdrawiamKamila Kalińska edytował(a) ten post dnia 24.11.08 o godzinie 15:37

konto usunięte

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

a mnie nieustannie urzeka sushi, które robię ja:)
nic tak nie wycisza jak dwugodzinne lepienie:) serio. polecam.
nie tylko smak w sushi jest fenomenalny, ale też samo jego przygotowywanie ma swoją wyjątkową aurę.
Dariusz L.

Dariusz L. Mąż, Tata, Radca
prawny, Radny ;)

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

Polecam Sushi w miejscowości Kuki koło Tokio ;) Bar właściwie jak nasze małe restaurację McDon z tą tylko różnicą, że to sushi a nie shit z McDon ;)

Nasz (z żoną) sushi też nie najgorsze...

DL

konto usunięte

Temat: waszym zdaniem najlepsze sushi?

Przepraszam wszystkich za prozaiczne podejście do odcieni smaku sushi, ale jak dla mnie, najlepsze jakie jadłem, to... śledż w śmietanie...i z cebulką. :-)

Następna dyskusja:

Najlepsze sushi w Poznaniu ...




Wyślij zaproszenie do