GoldenLine
Zaloguj się
Alicja S.

Alicja S. Ludzie tracą zdrowie
,żeby zarobić
pieniądze a potem
trac...

Temat: Szynka JAMON

Dostałam w prezencie szyneczkę i nie bardzo wiem , jak i z czym to jeść ?
ukroiłam cieniutki plasterek ( z instrukcji w ''googlach'' )
ale mnie nie kręci taki samotny plasterek :))
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Szynka JAMON

z bagietka :)))
Link do wypowiedziLink
Alicja S.

Alicja S. Ludzie tracą zdrowie
,żeby zarobić
pieniądze a potem
trac...

Temat: Szynka JAMON

Piotrusiu , dobrze zacząłeś :)) czekam na dalsze propozycje ...
Link do wypowiedziLink
Anna Luiza K.

Anna Luiza K. Psycholog
www.kasicablog.pl

Temat: Szynka JAMON

Jeśli jest to szynka/jamon serrano, można jeść z melonem
(rodem z Andaluzji).
Jest to słynne hiszpańskie tapas:)
Można jeść "same":)
a dodatkowo po wyjęciu z lodówki odczekać kilkanaście minut, bo zapach jest dość specyficzny, niekoniecznie na początku poznawania tego smaku "możę się podobać":)
Dla mnie jest to smak Andaluzji, więc smacznego, bo to prawdziwy rarytas:)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Szynka JAMON

polecam jamon serrano owinąć kawałek mango!, bardzo dobre są też koreczki z jamón, serem (może być nawet żółty) + oliwka. Lub zwyczajnie polać szynkę dobrą oliwą z oliwek. Na to rzucić trochę listków bazylii, obok plasterki pomidora ( mozzarella też dobrze się z tym komponuje). I koniecznie czerwone wytrawne :) ...
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Szynka JAMON

ps. w internecie znalazłam jeszcze to i wygląda zachęcająco:

Składniki:
2 owoce mango obrane, pokrojone
3 cytryny
olej chili
puszka liczi
12 plastrów jamon serrano lub szynki parmeńskiej

ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. przygotowanie oleju chili: 3 strąki chili zmielone zalać olejem z orzechów ziemnych i podgrzewać kilka minut,
2. skropić mango olejem, sokiem z cytryny nadziewać na wykałaczki, plaster szynki, mango i owoc liczi
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Szynka JAMON

a mi to nie smakuje... :/

mozliwe, ze jadlem jakis podly gatunek
Link do wypowiedziLink
Karina Ślesińska

Karina Ślesińska Hiszpania - tłumacz
przysięgły j.
hiszpańskiego

Temat: Szynka JAMON

Jak dobry jamón to najlepiej wchodzi "na sucho". Wtedy wtryniam caly talerz szynki zagryzionej szynka :)
Link do wypowiedziLink
Alicja S.

Alicja S. Ludzie tracą zdrowie
,żeby zarobić
pieniądze a potem
trac...

Temat: Szynka JAMON

Nie mam pojęcia ,jaki to gatunek Jamon . Do kopytka dołączony jest trójkolorowy sznur oraz ''certyfikat'' i napisano tak ; JAMON RESERVA SIN PATA . Waga 6.735 cena 39.80 Euro

dzięki za propozycje i proszę o jeszcze :)

Pytanie dodatkowe ; czy to można smażyć al'a skwarki ?
Link do wypowiedziLink
Joanna Ciborowska

Joanna Ciborowska Spain, Manager of
International
Office, LGI S.R.

Temat: Szynka JAMON

ugotowany zielony groszek + podsmazony jamon,
chleb posmarowany czosnkiem, pomidorem, oliwa + jamon,
jajecznica + jamon,

Ale najlepszy - jamon solo :)
Link do wypowiedziLink
Izabela Radomska

Izabela Radomska Tłumacz przysięgła
języka hiszpańskiego
/ Kierownik Dział...

Temat: Szynka JAMON

zdecydowanie polecam szynkę z melonem. melon z lodówki owszem, ale jamón serrano nie trzyma się raczej w lodówce. mimo, że dla nas Polaków to dziwne, ale tak jest.
do wersji z groszkiem ja dodaje też trochę cebulki :)
ale SOLO jest bomba, jeśli dobrze ukrojona, a to jest przecież kawał sztuki :)
pozdrawiam zajadających się jamón serrano!
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Szynka JAMON

SZYNKA JAMON dziwnie brzmi:) Jamon to znaczy szynka:)) dostałas hiszpańską szynke:))
Link do wypowiedziLink
Alicja S.

Alicja S. Ludzie tracą zdrowie
,żeby zarobić
pieniądze a potem
trac...

Temat: Szynka JAMON

Krzysztof ,a czy Ty myślisz ,że ja iberystka jestem albo inna poliglotka ?
:)))))

czyli wyszło ;szynka -szynka :)))ALICJA STAŃCZAK edytował(a) ten post dnia 23.09.08 o godzinie 19:04
Link do wypowiedziLink
Rafał W.

Rafał W. HR Business Partner,
Amazon Germany

Temat: Szynka JAMON

Przychylam się do opinii Piotra - bagieteczka i nic więcej do szczęścia nie trzeba, możesz ewnetualnie do tego dodać oliwki lub pepperoni - aha wskazana również oliwa z oliwek i zioła prowansalskie...

A jako "napój" koniecznie wino stołowe...vino tinto con casera :) czyli z wodą gazowaną z dodatkiem cytryny, ale trzeba by było czekać na kolejna dostawę z Hiszpanii :)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Szynka JAMON

Jamon najlepszy jest solo, tylko trzeba na niego uważać, bo na drugi dzień po uczcie pić się chce. Ja jeszcze lubię przegryzać go dobrym serem, a jakby w okolicy były dobrze zrumienione grzanki z oliwą i gambas, to byłby raj. Musowo do jamon czerwone wino, ja mam ulubione od Senorio de Nava http://www.senoriodenava.es/ bo jestem fanką DO Ribera del Duero.
O dziwo, w Hiszpanii na degustacji w jednej z bodegas niedaleko Penafiel (to tam, gdzie jest muzeum wina, kto nie był - niech pakuje manatki!), spróbowałam zmiksować jamona z cava :) Też weszło.
Link do wypowiedziLink
Julita Z.

Julita Z. late bloomer

Temat: Szynka JAMON

też jestem zdania że jak dobry jamon to z prostymi, dobrymi dodatkami: grzanka, oliwa, czerwone wino, ewentualnie pomidory, bez żadnych kombinacji i udziwnień.
Link do wypowiedziLink
Izabela Radomska

Izabela Radomska Tłumacz przysięgła
języka hiszpańskiego
/ Kierownik Dział...

Temat: Szynka JAMON

Ribera del Duero :) najlepsze moim zdaniem wino...z serem curado to niebo w gębie. ah, ta hiszpańska kuchnia. trochę jej brak w Polsce...
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Szynka JAMON

Gwoli ścisłości dodam, że oczywiście chodziło o wina z denominacion de origen Ribera del Duero, bo wina o tej nazwie nie ma ;)
Link do wypowiedziLink
Tomasz S.

Tomasz S. GMT

Temat: Szynka JAMON

Cava jest dobra do wszystkiego!!
warunek- pic Cava - przed wszystkim :D

a Wino. heh La Rioja es lo mejor :D
Tatiana S.:
Jamon najlepszy jest solo, tylko trzeba na niego uważać, bo na drugi dzień po uczcie pić się chce. Ja jeszcze lubię przegryzać go dobrym serem, a jakby w okolicy były dobrze zrumienione grzanki z oliwą i gambas, to byłby raj. Musowo do jamon czerwone wino, ja mam ulubione od Senorio de Nava http://www.senoriodenava.es/ bo jestem fanką DO Ribera del Duero.
O dziwo, w Hiszpanii na degustacji w jednej z bodegas niedaleko Penafiel (to tam, gdzie jest muzeum wina, kto nie był - niech pakuje manatki!), spróbowałam zmiksować jamona z cava :) Też weszło.
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Szynka JAMON

Cava dla mnie to zgaga murowana :(
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy


Następna dyskusja:

szynka Jose Joselito




Wyślij zaproszenie do
Anuluj