konto usunięte
Temat: Podręcznik, poradnik dla menagera restauracji poszukiwany
Witajcie,moja znajoma ma plan otworzyć małą restaurację, ma biznesplan itp... Potrzebuje tylko jakiegoś kompendium wiedzy na temat sposobów kontroli kosztów lokalu i podstawowej wiedzy praktycznej, czy ktoś może polecić jakieś publikacje, będę wdzięczna.