Jolanta Witkowska wlasciciel
Temat: Stworzmy Zwiazek Zawodowy Hotelarzy, Gastronomikow i Biur...
Wczoraj wieczorem chodzac po forum dodalam swoje 5 groszy na temat dyskusji o Groupon, dzis w oparciu o ten temat mam pewien pomysl.Tak sobie mysle, co by bylo gdybysmy sami BEZ TYCH GROUPONOW i innych posrednikow. zaczeli sami sobie uczciwie na wzajem pomagac na zasadzie, ja wam a wy mnie?
A co by bylo gdybysmy zalozyli taki powiedzmy zwiazek zawodowy hotelarzy, gastronomikow i biur turystycznych, ktory wspieralby tych ktorzy tego potrzebuja i nagradzal tych ktorzy na to zasluguja.
A co by bylo gdyby zaczac konkurowac uczciwie miedzy soba i stworzyc swoja wlasna siec hoteli i restauracji na zasadzie gwiazdek w hotelu lub wyróżnień w przewodniku Michelin. Moznaby nagradzac tych najleprzych DIAMENTEM. Nasza wlasna wybrana w wolnych wyborach komisja chodzilaby po miejscach ktore to klienci zglaszaliby do konkursu. Odwiedzajac dane miejsce incognito i niezapowiedzianie komisja mialaby prawo do sprawdzenia wszystkich aspektow uslugowych czyli profesjonalnosci uslugi, czystosci miejsca pracy i uslug oraz stosunku ceny do servisu. Komisja wydawalaby bezstronna ocene w skali np. 1 do 10 na temat tej inspekcji. jesli w danym okresie jakosc bylaby na stalym (medalowym) poziomie to byloby to przyczynkiem do dania temu businessowi jakiegos wyroznienia.
A moze by tak nazwac grupe posiadaczy takiego wyroznienia np. DIAMENTOWYM GRONEM DG, a wyruzniac ich nagroda w postaci statuetki z prawdziwym diamentem wkomponowanym w zlota łyżeczkę?
I na koniec co by bylo gdyby zwiazek promowal danego zwyciezce ale pod warunkiem ze jakosci jego uslugi bylaby ciagle na najwyzszym poziomie, jego statutetka moglaby byc mu odebrana gdyby zjechal z jakoscia.
Tak sobie mysle ze Jurek Owsiak kiedys mial wizje stworzenia akcji pomocy dzieciakom ktora jak on sam dzis mowi przeszla wszelkie jego oczekiwania.
Nie znam sie na marketingu czy internecie ale mam doskonalego informatyka ktory moglby dla nas pracowac. Wiem ze aby dojsc do czegos trzeba pomyslu i zaangazowania, daje jedno i drugie, dzis jedynie pytam jak wam sie ten pomysl podoba?
Bede wdzieczna za wszelkie uwagi na pismie czy tez osobiscie. Zapraszam na dyskusje do mojej restauracji lub jakiego kolwiek innego miejsca.
Pozdrawiam Wszystkich Serdecznie
Jolanta Witkowska
restauracjamundo@wp.pl