Rafał
Wójcik
Pracuję i szukam
pracy.
Lidia Osych ciekawa swiata
Temat: moda czy sposób na życie
Wydaję mi się, że to już nie moda ale konieczność.Ludzie są zmęczeni wyścigiem szczurów,szybkim tempem życia, pogonią za sukcesem. Teraz tych konsumentów trapią choroby, nerwice,depresje.Najpierw szukali pomocy u specjalistów, którzy dawali im tabletkę na wszystko.Jadnak tacy wykształceni i świadomi siebie i swoich potrzeb ludzie wciąż poszukiwali i tak wymyslili ekologię.Problem pojawił się wtedy kiedy zapomnilśmy o naturze i prostocie życia.Kiedy na tyle oddaliliśmy się od przyrody, że ona w końcu zaczęła o sobie dawac znać.Pojawiły się anomalja w pogodze,przyrodzie i.t.d.Teraz więc człowiek powraca w pokorze do kolebki i zaczyna wszystko od początku. Miejmy nadzieję, że teraz będzie mądrzejszy.
Rafał
Wójcik
Pracuję i szukam
pracy.
Temat: moda czy sposób na życie
Nadzieja, że "będzie mądrzejszy"... ten człowiek... Niestety tragizm jego polega na tym, że przyroda już nie będzie taka jak kiedyś! Zanieczyszczenie powietrza wody i gleby skutecznie obniżają ekologiczną wartość produktów. Mimo że rolnik gospodarzy zgodnie z eko ideą to i tak marchewka nie będzie już taka jak kiedyś... Ale próbować warto! Warto promować, uświadamiać, otwierać oczy, pomagać... 500 lat temu pięknie o naszym zdrowiu pisał nasz poeta narodowy - człowiek renesansu Jan Kochanowski! Dlaczego zapominamy o tej fraszce ze szkoły podstawowej?
Tadeusz
Kołakowski
właściciel,
gospodarstwo rolne
Temat: moda czy sposób na życie
Czy ten człowiek"będzie mądrzejszy" to nie wiem .Osobiście jestem sceptykiem.Rolnicy mają ciągotki do zwiększania dawek nawozów czy oprysków.Nie patrzą nawet na wzrost ich cen.Lidia Osych ciekawa swiata
Temat: moda czy sposób na życie
Dlatego też nasza misja musimy walczyć o tę świadomość. Ja osobiście jestem optymistką i też namawiam do pozytywnego myślenia. Może całego muru nie zburzymy ale chociaż wyciągniemy cegłę. Zapraszam do czynnego uświadamiania a zwłaszcza, że od Pana inicjatywy na wsi więcej zależy a niżeli od naszej w mieście.Chętnie będziemy służyć pomocą.Naprawdę dużo w Pana rękach. Cieszy mnie to, że Pan zauważa problem i to już jest wielki krok ku lepszemu.
Tadeusz
Kołakowski
właściciel,
gospodarstwo rolne
Temat: moda czy sposób na życie
Dzięki za słowa otuchy;)))Ale świadomość jest określana przez byt.Dopóki produkcja ekologiczna nie będzie opłacalna dotąd będzie utrzymywać się status quo.Lidia Osych ciekawa swiata
Temat: moda czy sposób na życie
........i tu zaczyna się nasza rola w poszukiwaniu co raz większej bazy klientów w mieście choć nie tylko.Jestem przekonana, że wspólnymi siłami damy radę. Uwazam, że ten rynek jest co raz chłonniejszy ale brakuję mu regularności i róznorodności.Rolnicy mają słaby dostęp do promocji produktów.Przejmują inicjatywe sklepy, które zawyżają ceny i tym samym zniechęcają potencjalnych zainteresowanych. Tu powinna nastąpić bezpośrednia relacja klient- nabywca.Jesli można zapytać to w czym specjalizuję się Pana gospodarstwo?
Waldemar
Seferyński
Właściciel
gospodarstwa
agroturystycznego
czyli tańczący ...
Temat: moda czy sposób na życie
Witam wszystkich w grupie. Fajnie że widzicie eco nie tylko jako ekologiczne jedzenie ale także a może przede wszystkim sposób życia. Na sobie i rodzinie widzę róznicę ale... Teraz zaczyna się ale - ja rzuciłem wszystko miasto zawód wyjechałem daleko od rodziny i ... Jest mi lepiej. Pracuję na swoim (prowadzimy z żoną maleńkie gospodarstwo rolne i agroturystyczne)nie mam szefa wszechmocnego i wszechwiedzącego, uprawiam inny zawód i ziemię a Ona jest z reguły wdzięczna ale czasami i narowista (w większości wdzięczna)Za rodziną tęsknię ale z częścią widzimy się czeęściej niz kiedy mieszkaliśmy o parę kilometrów od siebie a nie 300 jak teraz. Mniej się denerwuję żyję według pór roku i pogody (od 7 lat - po małym udarku mózgu). Pracuję ciężej niż wcześniej i dłużej niż wcześniej ale jak mam kłopot albo ból jakiś to odpoczywam i kładę się a następnego dnia robię podwójnie i nie proszę o L4 i nie patrzę na minę szefa. Tak lepiej.Tylko nie każdy może rzucić wszystko i zostać rolnikiem bo kto będzie w mieście hi hi
A teraz eco w żywności znów na moim przykładzie. Można bez "dodatków" tylko jak nie na dużym aerale i zagon kapusty wpierniczy bielinek a coś podje od dołu marchewkę i pietruszkę to przy nie nawożeniu wrąbie wszystko bo eco trochę mniejsze i dorodne. Więc opłacalność...!
Jak masz zaprzyjażnionych ludzi w mieście i kupią warzywko bez pośredników od ciebie to ok, jak obhandlujesz kurę i jajka bo mają dobry smak to ok
Ale według prawa nie możesz sprzedać swoich wyrobów nawet małych ilości bo nie będzsiesz zakładał firmy dla paru dzemów czy soków - szkoda że nie można jak inne agro w Europie.
Reasumując naprawdę chcąc żyć eco i produkować eco to (jak u mnie) na małą skalę bo innaczej nie będzie to eco ani domowe (-:
Zajrzyjcie na naszą stronę http://ostrowkierwinski.pl tam opisane i sfotografowane nasze eco (-:
Rafał
Wójcik
Pracuję i szukam
pracy.
Temat: moda czy sposób na życie
Pożyjemy zobaczymy! W chwili obecnej poświęcam się tworzeniu portalu dla rolników gospodarz.pl na którym zdrowa żywność i ekologiczny styl życia będą bardzo mocno promowane. Naszą misją jest umożliwienie kontaktu pomiędzy rolnikiem a kupcem. Damy radę! Cieszy fakt, że jednak można. Jak opisał Pan Waldemar - można... można rzucić wszystko i zrobić coś pod ogólnie panujący prąd. Marzy mi się takie gospodarstwo;)
Waldemar
Seferyński
Właściciel
gospodarstwa
agroturystycznego
czyli tańczący ...
Temat: moda czy sposób na życie
Jeszcze tylko jedno - cena za udokumentowanie ekologii w gospodarstwie. Ja nie posiadam żadnych certyfikatów mimo iż moja ziemia od 7 lat czyli odkąd ją mam nie zobaczyła żadnego nawozu poza obornikiem. Mnie nie stać na certyfikat - mam trochę ponad 1 ha i dopiero pierwszy sezon agroturystykę. I wcale mi to nie przeszkadza bo mam 7 stron "certyfikatów" po pierwszym roku przyjmowania Gości to Ich opinie http://www.ostrowkierwinski.pl/ksiega_gosci.html I one są dla nas najważniejsze.Pozdraiamy
walbea
Lidia Osych ciekawa swiata
Temat: moda czy sposób na życie
My tu wszyscy umieramy z zazdrości. Będziemy się starali promowac Twoje przedsięwzięcie i masz rację certyfikaty to nie wszystko. Ja osobiście uważam, że ta dokumentacja to też lekka przesada.Jesteśmy w czasach gdzie pieniądz załatwia każdy dokument.Nie mam zaufania więc do biurokracji jedynie moim miernikiem jest zaufanie do drugiego. Daltego nie poddawaj się.
Waldemar
Seferyński
Właściciel
gospodarstwa
agroturystycznego
czyli tańczący ...
Temat: moda czy sposób na życie
A i jeszcze jedno i potem wyłączam komputer hi hiChleb... pamiętacie chleb taki jak u Babci Dziadka na wsi kiedyś...
To też jest eco...
My już chyba ze dwa lata jak nie jemy chlebopodobnego wyrobu piekarniczego.
Bea wyrabia na zakwasie..., ja smaruję brytfanki..., ciasto rośnie... buch do pieca... (zwykłego niestety - jeszcze bo może w przyszłym roku zbudujemy piec chlebowy)i łamiesz, kroisz parzysz się i jesz jak ciasto.
Wiem coś o tym bo jestem wsiowy z wyboru dotychczas jadłem jak każdy inny miastowy (-:
Mniam..., czujecie ten zapach..., ślinianki grają... (bywam złośliwy co nie? (-: )
Rafał
Wójcik
Pracuję i szukam
pracy.
Temat: moda czy sposób na życie
złośliwy??? człowieku! to mało powiedziane! Robicie własny chleb! Razem... Wspólnie! własnymi ręcyma:) robicie chlebek który powstał w 100% z Waszej pracy! Nie ma nic piękniejszego... ubolewam nad tym, ale nie jestem w stanie sobie wyobrazić tego zapachu roznoszącego się po kuchni... i umówmy się! bez takich zagrywek OK :)
Marek
Pietrusiak
Proriver Sp zoo
Salon Łodzi
Motorowych
Temat: moda czy sposób na życie
Witajcie. Z pewnością ludzkość zagubiła się w pogoni za... Bycie eco, jeśli jest szczere i z głębi serca, jest możliwe wszędzie. Także w mieście. Wraz z żoną prowadzę wrocławską firmę z łodziami motorowymi i jachtami ( http://proriver.pl ). To oczywiście nie do końca ekologiczna branża :-) Jako pierwsi wprowadziliśmy jednak rozwiązania ekologiczne (napęd, proces produkcji), które pozwalają cieszyć się otaczającą przyrodą bez jej niszczenia. Obecnie wprowadzamy na rynek ekologiczne torebki (recycling) promując modę na eco. Nie postrzegamy tego jako pozerstwo. Można być modnym i jednocześnie eco. Za chwilę będzie dostępny nowy numer gazety Przegląd Motorowodny. Tam też piszemy o ekologii, o niszczącym działaniu ludzkości. Tekst nosi nazwę: Wielki mały krok. Tak to widzę. Nie damy rady zbawić świata jedną torebką, posegregowanymi w domu śmieciami czy oszczędzając wodę. Ale to bardzo ważne, żeby zjednak zrobić ten kroczek. Kroczek do kroczka... To czas dla ludzi świadomych zachodzących procesów, które ma odwagę zmieniać siebie i własne otoczenie. Chciałbym aby moje dzieci pamiętały , co to gorący bochen chleba, pachnący słońcem pomidor i wiedziały że mleko pochodzi od krowy /i to nie tej fioletowej/.Marek Pietrusiak edytował(a) ten post dnia 03.03.11 o godzinie 00:42Temat: moda czy sposób na życie
Teraz to już zupełnie zmierza wszystko stronę eko http://ambasadareklamy.pl/ nawet torba na zakupy teraz jest ekologiczna bardzo to szanuje ludzie zaczynają dbać o otoczenie.Następna dyskusja: