Marcin P.

Marcin P. informatyk

Temat: Gdzie najlepiej można zjeść będąc w Szczecinie?

Jesli macie ulubione miejsca, wpiszcie ! Zrobimy listę dobrych jadłodajni :D
Gdzie dobrze gotuja?
Gdzie jest tanio?
Gdzie jest drogo ale warto?
W jakim lokalu i co polecacie?
A co można zamówić "na telefon" z dowozem do domu? I gdzie nie zamawiać? (dlaczego?)
Marcin P.

Marcin P. informatyk

Temat: Gdzie najlepiej można zjeść będąc w Szczecinie?

Ja polecam "Na kuńcu Korytarza" na Zamku. http://nakuncu.pl

Lokal bazujący na dobrej lokalizacji i ze "sławnymi" osobami które tam "wpadają" (wiadomo że w końcu to szczeciński Zamek, Opera, Urząd Marszałkowski- a niestety drugi lokal na Zamku czyli "Zamkowa" jest b. kiepski, (w zasadzie jak za komuny).

Ostatnio wybraliśmy się ze znajomymi i zamawialiśmy to:
- Carpaccio z wołowiny z rucolą i parmezanem 100g -22 zł - mało słona wołowina (ale to akurat kwestia gustu, ser był słony więc na plus)

- Afrodyzjak Drakuli - czernina z kluseczkami 250/100g -22 zł osobiście nie przepadam więc nie oceniam - opinia współbiesiadników: 4+

- Zupa gulaszowa 300g -18 zł - Bardzo dobra. Odpowiednio przyprawiona i pikantna, sporo mięsa i papryki (zupa "treściwa" a nie "oszukana").

- Regionalna zupa rybna na sandaczu wg receptury szczecińskich rybaków 250g-16zł - B. dobra. Dobrze przyprawiona, o odpowiednim aromacie zupy warzywnej i ryby.

- Gorące maliny z 3 gałkami Lodów waniliowych -12 zł - Jak dla mnie: kiepskie, ale to dlatego że nie pasowały mi kwaskowe maliny do słodkich lodów (kwestia gustu i smaku), współbiesiadnicy ocenili na: 4+

Był też jakiś śledź - bardzo dobry.

p.s. Bywalcy lokalu chwalą również flaczki!

konto usunięte

Temat: Gdzie najlepiej można zjeść będąc w Szczecinie?

Najlepiej można zjeść z barze "Żak" przy Placu Kościuszki
Marcin P.

Marcin P. informatyk

Temat: Gdzie najlepiej można zjeść będąc w Szczecinie?

Stefan Kujawski:
Najlepiej można zjeść z barze "Żak" przy Placu Kościuszki
Jaja se robisz "dobry człowieku"? Czy poważnie jest taki lokal?
Swoją drogo do "Na kuńcu korytarza" nie masz daleko... Nawet ze Starzyńskiego.
Paweł Krzych

Paweł Krzych Marketing and
business
development. I am
open to business...

Temat: Gdzie najlepiej można zjeść będąc w Szczecinie?

Marcin Piętka:
Lokal bazujący na dobrej lokalizacji i ze "sławnymi" osobami które tam "wpadają" (wiadomo że w końcu to szczeciński Zamek, Opera, Urząd Marszałkowski- a niestety drugi lokal na Zamku czyli "Zamkowa" jest b. kiepski, (w zasadzie jak za komuny).
Ta lista dań to z "Kuńcu korytarza" tak? Bo już się zamieszałem :)
Marcin P.

Marcin P. informatyk

Temat: Gdzie najlepiej można zjeść będąc w Szczecinie?

Paweł Krzych:
Marcin Piętka:
Lokal bazujący na dobrej lokalizacji i ze "sławnymi" osobami które tam "wpadają" (wiadomo że w końcu to szczeciński Zamek, Opera, Urząd Marszałkowski- a niestety drugi lokal na Zamku czyli "Zamkowa" jest b. kiepski, (w zasadzie jak za komuny).
Ta lista dań to z "Kuńcu korytarza" tak? Bo już się zamieszałem :)

Tak. Z Kuńca korytarza.

konto usunięte

Temat: Gdzie najlepiej można zjeść będąc w Szczecinie?

Poważnie jest taki bar. Wyśmienite domowe jedzenie i naprawdę niedrogie (w stronę Wydziału Mechanicznego, schodkami w dół).

konto usunięte

Temat: Gdzie najlepiej można zjeść będąc w Szczecinie?

No jestem w szoku. Porządna knajpa na Zamku? Ale nadal nie mogę zlokalizować wejścia... mimo obejrzenia mapki i fotek... chyba się tam kopnę rzucić okiem.
Marcin P.

Marcin P. informatyk

Temat: Gdzie najlepiej można zjeść będąc w Szczecinie?

Jerzy Bielec:
No jestem w szoku. Porządna knajpa na Zamku? Ale nadal nie mogę zlokalizować wejścia... mimo obejrzenia mapki i fotek... chyba się tam kopnę rzucić okiem.

A tak. Całkiem przyzwoita.
A co więcej - w odbywającym się właśnie konkursie "Głosujmy na dania! Zachodniopomorskie je je je" dot. wyboru tradycyjnych dań i produktów regionalnych znalazła się "Zupa na sandaczu Anny Jagiellonki" z "Na Kńcu Korytarza".
Cyt. " ... Zadanie nie było łatwe. Kapituła musiała dokonać selekcji bardzo różnych potraw i produktów zgłoszonych przez czytelników. (...)
Ostatecznie kapituła (w składzie: Sławomir Osiński - szczeciński smakosz i autor książek kulinarnych, Andrzej Boroń - właściciel restauracji rybnej Chief, Kazimierz Wika z Urzędu Marszałkowskiego odpowiadający tam m.in. za Listę Produktów Tradycyjnych oraz dwaj dziennikarze "Gazety" - Jerzy Połowniak i Adam Zadworny) wybrała dwadzieścia specjałów, które znalazły się na dwóch listach: ulubionych regionalnych potraw i regionalnych produktów. na Liście Produktów Tradycyjnych, m.in. "Zupa na sandaczu Anny Jagiellonki" z restauracji Na Kuncu Korytarza łączy w sobie kilka tradycji kulinarnych - m.in. francuską i skandynawską. Zdobyła nagrodę w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo.

Cały artykuł tu: http://szczecin.gazeta.pl/szczecin/1,34939,8273258,Glo...
Marcin P.

Marcin P. informatyk

Temat: Gdzie najlepiej można zjeść będąc w Szczecinie?

Jerzy Bielec:
No jestem w szoku. Porządna knajpa na Zamku? Ale nadal nie mogę zlokalizować wejścia... mimo obejrzenia mapki i fotek... chyba się tam kopnę rzucić okiem.
Z głównego dziedzińca, stojąc twarzą w kierunku sceny - po prawej stronie (w rogu).

konto usunięte

Temat: Gdzie najlepiej można zjeść będąc w Szczecinie?

A pytnie z innej beczki: ta nazwa to z wdzięczności Kuncowi, czy może ze względu na koniec korytarza??
Bo po ortografii sądząc jest to jakieś towarzyskie przykadzanie...
Marcin P.

Marcin P. informatyk

Temat: Gdzie najlepiej można zjeść będąc w Szczecinie?

Jerzy Bielec:
A pytnie z innej beczki: ta nazwa to z wdzięczności Kuncowi, czy może ze względu na koniec korytarza??
Bo po ortografii sądząc jest to jakieś towarzyskie przykadzanie...
Nie wiem tego "na pewno" ale chodziły po Zamku słuchy że ... jedno i drugie.
Koniec korytarza to tam rzeczywiście jest, no a Kunc... też jest!

p.s. dyr. Kunc - potocznie zwany "Warcisław III Kędzierzawy"

p.s. 2 -
"W wakacyjnym konkursie "Zachodniopomorskie Je Je Je!" wybieraliśmy nasze ulubione potrawy i produkty regionalne. (...) Drugie miejsce zajęła zupa na sandaczu Anny Jagiellonki z restauracji Na Kuncu Korytarza.
Bolesław Sobolewski, właściciel restauracji, tak o niej opowiada: - Gdy byłem młodszy, jeździłem po przygranicznych knajpkach niemieckich i szukałem dań, które nawiązywały do Szczecina. Tak znalazłem Stettiner Sander Fischsuppe. Ponieważ właściciel nie chciał zdradzić przepisu, przywiozłem tam całą rodzinę. Wszyscy zamówiliśmy tajemniczą zupę i analizowaliśmy jej skład. Potem eksperymentowaliśmy. Postanowiłem wpleść do przepisu trzy dodatkowe nuty: francuską (posmak cebuli), niemiecką (zupa ogórkowa) i polską (sandacz z jeziora Dąbie). Powstała wyśmienita kompozycja.

Zupa Anny Jagiellonki (nazwa od niegdysiejszej mieszkanki Zamku Książąt Pomorskich, gdzie danie jest serwowane) jest Zupą Regionu we współorganizowanym przez Zachodniopomorski Urząd Marszałkowski konkursie "Nasze kulinarne dziedzictwo" i ubiega się o tytuł Perły Kulinarnej."
- za Gazeta Wyb.Marcin Piętka edytował(a) ten post dnia 01.09.10 o godzinie 22:38
Marcin P.

Marcin P. informatyk

Temat: Gdzie najlepiej można zjeść będąc w Szczecinie?

Zupa na sandaczu, pierniki i pstrąg naszymi Perłami

Trzy zachodniopomorskie smakołyki dostały najcenniejsze wyróżnienia w konkursie Smaki Regionów na targach Polagra Food w Poznaniu.

Spośród 17 zachodniopomorskich dań przygotowanych przez lokalnych przetwórców i producentów żywności aż troje otrzymało w poniedziałek prestiżowe statuetki Perła 2010. Wyróżnione potrawy to:

"Zupa na sandaczu Anny Jagiellonki" z restauracji Na Kuńcu Korytarza. Właściciel restauracji Bolesław Sobolewski mówi, że danie to zawiera w sobie trzy nuty: francuską (posmak cebuli), niemiecką (zupa ogórkowa) i polską (sandacz z jeziora Dąbie). Przy okazji przypominamy, że ta właśnie zupa zdobyła drugie miejsce wśród regionalnych potraw w naszym sierpniowym plebiscycie Zachodniopomorskie je je je.

Źródło: Gazeta Wyborcza Szczecin

To kolejna nagroda dla "Zupa na sandaczu Anny Jagiellonki"... Jakiś głodny się zrobiłem :)Marcin P. edytował(a) ten post dnia 14.09.10 o godzinie 01:04

Temat: Gdzie najlepiej można zjeść będąc w Szczecinie?

Restauracje Sferyczną uwielbiam za klimat. Byłam tam kiedyś na urodzinach znajomego i będę to przyjecie wspominać przez długi czas. Wszystko było doskonale urządzone, od tego przysłowiowego A do Z. Nie zabrakło dodatkowych dekoracji, a daniami wszyscy się dosłownie zajadali i tak powinno być:).



Wyślij zaproszenie do