GoldenLine
Zaloguj się
Irmina O.

Irmina O. consultant, HRpoint
Human Resources
Consulting

Temat: szwajcarskie wina

Szwajcaria to nie Francja, ale wino mają bardzo dobre. A ja zawsze uwielbiam przechadzać się wśród winnic, delektować słoneczkiem, spotać się tam z jaszczurką i przyglądać ogromnym gronom, słuchać wiatru, wdychać aromat ziemi - a potem znaleść to wszystko w butelce wina. Czy może macie jakieś swje szwajcarskie odkrycia winne?
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: szwajcarskie wina

Irmina O.:
Szwajcaria to nie Francja, ale wino mają bardzo dobre. A ja zawsze uwielbiam przechadzać się wśród winnic, delektować słoneczkiem, spotać się tam z jaszczurką i przyglądać ogromnym gronom, słuchać wiatru, wdychać aromat ziemi - a potem znaleść to wszystko w butelce wina. Czy może macie jakieś swje szwajcarskie odkrycia winne?


Ja mam dużo!
Tak pokochałam szwajcarskie wina i winnice, że sprowadzam je do Polski...
Link do wypowiedziLink
Irmina O.

Irmina O. consultant, HRpoint
Human Resources
Consulting

Temat: szwajcarskie wina

Ale ma Pani fajnie: pasja i praca w jednym! A co by Pani uznała za godnego polecenia z regionu Sionu?
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: szwajcarskie wina

Irmina O.:
Ale ma Pani fajnie: pasja i praca w jednym! A co by Pani uznała za godnego polecenia z regionu Sionu?


Nie pani tylko "TY"
Mamy takie zwyczaje na forum...
Cóż, Sion to stolica Wallis i szwajcarskiego winiarstwa!
W samym tylko kantonie Wallis istnieje ponad 50 szczepów, w tym wiele autochtonicznych, czyli wyłącznie miejscowych.
Niektóre jak Amigne pochodzą z epoki rzymskiej!
Polecam gorąco ten szczep: daje mocne, aromatyczne i lekko słodkawe wina. To szczep biały. Jest go obecnie około 35 ha, wyłącznie w regionie Vetroz, z czego tylko połowa daje na razie winogrona. To wino rzadkie i drogie, ale warte zachodu.
Musiałabym poznać Twoje gusty, żeby Ci coś polecić, bo naprawdę win i to wspaniałych jest tam całe mnóstwo!
Link do wypowiedziLink
Irmina O.

Irmina O. consultant, HRpoint
Human Resources
Consulting

Temat: szwajcarskie wina

Generalnie lubie czerwone, wytrawne wina. Ale w te wakacje w okolicy Sionu piłam pyszne wino białe, miało lekko słodki posmak, chodz nie prosiłam o pół słodkie.
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: szwajcarskie wina

Irmina O.:
Generalnie lubie czerwone, wytrawne wina. Ale w te wakacje w okolicy Sionu piłam pyszne wino białe, miało lekko słodki posmak, chodz nie prosiłam o pół słodkie.


Może to wałśnie była Amigne...

W winie wytrawnym może być do 4 gr cukru na litr, no i jeszcze są normy kwasowści aby określić typ trunku.
Mogłaś więc pić wono wytrawne z lekką końcówką słodyczy...
Genaralnie mówiąc waliserskie wina są robione z mocno dojrzałych gron i przez to posiadają zawsze ciut cukru resztkowego.
Białe wina szwajcarskie mają to też do siebie, że nie są kwaśne jak niemieckie czy francuskie. Być może stąd też to wrażenie.
Natomiast jeśli chodzi o czerwone to tutaj produkuje się zazwyczaj wytrawne, chociaż niektóre lżejsze wina podchodzą smakiem pod półwytrawne...
Link do wypowiedziLink
Irmina O.

Irmina O. consultant, HRpoint
Human Resources
Consulting

Temat: szwajcarskie wina

Strzał w 10!!! Aż zadzwoniłam do siostry której to wino przywiozłam! To Amigne de Vetroz z trzema ślicznymi pszczółkami!
To wino jest niesamowite.
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: szwajcarskie wina

Irmina O.:
Strzał w 10!!! Aż zadzwoniłam do siostry której to wino przywiozłam! To Amigne de Vetroz z trzema ślicznymi pszczółkami!
To wino jest niesamowite.


No, to mój ulubiony szczep! Duszę diabłu bym oddała za łyk tego wina-:)))
A kim był producent?
Może Jean-René Germanier?
Jest ich niewielu, ci, którzy mają Amigne...
Te pszczółki to właśnie służą do określenia zawatrości cukru resztkowego. Im więcej pszczółek tym wino słodsze...
Ja eksportuję do Polski 3 rodzaje Amigne tego samego producenta:
Amigne Grand Cru, to z trzema pszółkami i bardzo słodki MITIS,
którzy dojrzewa półtora roku w dębowej beczce. Selekcja późnych zbiorów.
To wino zdobyło już światową sławę. Jednym bemolem szwajcarskich win są ich ceny,
ale uważam, że lepiej kupić takie wino i mieć przyjemność niż wybrać sobie sikacza w supermarkecie po którym będzie jeszcze bolała głowa-:)))
Link do wypowiedziLink
Irmina O.

Irmina O. consultant, HRpoint
Human Resources
Consulting

Temat: szwajcarskie wina

Na szczęście kila butelek przywiexliśmy z wakacji. Kupiliśmy w okolicy Ovronaz. A producent to Serge Roh.
Link do wypowiedziLink
Michał Koppa

Michał Koppa szef, Foodlovers.pl

Temat: szwajcarskie wina

witaj Renata,
czy mogłabyś podesłać mi cennik/ofertę jakie wina masz w ofercie/dostępne w Polsce? michal@foodlovers.pl

dziękuję

tzn nie dziękuję bo nie dostałem.Michał Koppa edytował(a) ten post dnia 08.11.08 o godzinie 09:26
Link do wypowiedziLink
Tadeusz Trebert

Tadeusz Trebert Sstarwines.pl Mobile

Temat: szwajcarskie wina

Dorzucę może kamyk do rozmowy o winach szwajcarskich:
http://www.sstarwines.pl/konkurs/node/317

Obrazek


pzdr!
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy


Następna dyskusja:

Szwajcarskie wina i szwajca...




Wyślij zaproszenie do
Anuluj