Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

Witam. Chce otworzyć małą kawiarnię w stylu Boolywood (całkowicie indyjska, wyposazenie, wystrój i produkty z Indii)(mała na poczatek). Chcialabym zbadać wasze opinie czy kawiarnia nakierowana na taką kulturę przyjmie się w Łodzi czy niekoniecznie? Gdzie najchętniej udalibyście się do takiej kawiarni, jaka lokalizacja byłaby najlepsza, i co najbardziej zachęciło by was do odwiedzenia takigo miejsca?

konto usunięte

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

Tak się zastanawiam, czy indyjska knajpka (Ganesh bodajże) to jeszcze istnieje? Jadłem tam dwa razy i mimo średniego wystroju byłem zadowolony.

Nigdy jednak nie było tak specjalnego ruchu. Piszę o tym, bo sądzę, że powinnaś wziąć tę restaurację pod uwagę jako konkurencję. I pytanie, co nowego będziesz miała Ty, czego tam nie ma.

Restauracja, o której piszę mieściła się na Piotrkowskiej 69. Lokalizacja nienajgorsza. A co mnie zachęciło? Ciekawość smaku. Na tyle, że w ciągu powiedzmy roku odwiedziłem ją dwa razy.

konto usunięte

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

Ja bym na pewno wpadł, z sentymentu.
Ale czy bym chodził częsciej? To zależy. Jesli kawiarnia faktyczne bollywódzka tzn hałaśliwa muzyka, to mówie - pas:) Zresztą co to za kawiarnia z taką muzyką?

Jeśli troche spokojniejsza, a herbata dobra (nie typowo indyjska słodka), to jak najbardziej.
Kultura indyjska wciąga ludzi - muzyka, filmy, ciuchy.

Lokalizacja - Piotrkowska albo okolice - Nawrot, SIenkiewicza, Tuwima, Jaracza. Nie sądze żeby mi sie chcialo dalec szukac kawiarni.

konto usunięte

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

Ganesh istnieje i ma się chyba dobrze, jedzenie ciekawe, wystrój taki sobie. Nie przepadam za Bollywood ale myślę, że kawiarnia nie jest złym pomysłem.

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

oprócz Ganesh jest jeszcze Bollywood Express na Kościuszki przy
Więckowskiego.
Nigdy tam nie byłem, choć codzień przejżdżam obok.
W Ganeshu byłem kilka razy i zawsze byłem zadowolony z kuchni.

Powinnaś odwiedzić kilka razy te lokale zjeść coś, napić się i posiedzieć.
Zobaczysz czy jest ruch i ocenisz czy jest miejsce na kolejny taki lokal.
No chyba że w Manu - tam wszystko pójdzie ;)Remigiusz Pękala edytował(a) ten post dnia 29.01.09 o godzinie 13:10
Łukasz Buszka

Łukasz Buszka www.dadadesign.pl
projektuje,
fotografuje,
podróżuje, gotuje

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

Jedzenie w Ganesh jest swietne potwierdzam. Natomiast czy kawiarnia indyjska sie przyjmie, jesli bedzie tylko sama kawiarnia to nie jestem pewien.

Ja natomiast nadal czekam na arabska restauracje w Lodzi bo te co sa raczej sie tylko o tego typu kulinaria ocieraja
Adrianna B.

Adrianna B. The hardest thing to
learn in life is
which bridge to
cro...

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

Marek Miller:
Tak się zastanawiam, czy indyjska knajpka (Ganesh bodajże) to
Ganesz - jak najbardziej istnieje. aczkolwiek, nigdy nie odwiedziąłm lokalu - zwykle zamawiam na telefon - kuchnia kosztowna - ale warta swojej ceny ;) Uwielbiam ich jedzenie. ale tam gotują hindusi, a nie polacy - wg. receptury ;)

Natomiast co do kawiarni w stylu bollywood - to miałabym takie spostrzezenia jak Fryderyk - czy aby jednak ichnia muzyka nie jest zbyt agresywna, jak na miła knajpke z herbatą ?

konto usunięte

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

Adrianna Buszka:

- kuchnia kosztowna - ale warta swojej ceny ;) Uwielbiam ich
jedzenie. ale tam gotują hindusi, a nie polacy - wg. receptury ;)

Jedzenie pyszne, a jaki koktajl z mango! (choć ten jest chyba z puszki)
Adrianna B.

Adrianna B. The hardest thing to
learn in life is
which bridge to
cro...

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

Marek Miller:
Adrianna Buszka:

- kuchnia kosztowna - ale warta swojej ceny ;) Uwielbiam ich
jedzenie. ale tam gotują hindusi, a nie polacy - wg. receptury ;)

Jedzenie pyszne, a jaki koktajl z mango! (choć ten jest chyba z puszki)

Z puszki, nie z puszki, jak dają koktajl z mango, to znaczy, ze trzeba tam zawitać :)

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

W sumie to wszystko da się połaczyć... Kawiarnię z jedzeniem, przystawkami i nie tylko. Chcę aby to miejsce było inne niż obecna Ganesz.. Chcę stworzyć kopię tamtejszych kawiarni.. w każdym szczególe.. To coś innego.. coś nowego na rynku łódzkim, tylko ze ja nie jestem pewna czy rynek łódzki jest na to gotowy..

konto usunięte

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

Hmmm Małgorzato, pomysł interesujący, tym bardziej gdyby udało Ci się faktycznie odtworzyć bollywoodzkie klimaty. Myślę, że rynek łódzkie jest otwarty na wschodnią kuchnię. Przynajmniej ja osobiście bym zajrzał, a gdybyś jeszcze oferowała tam shishę, tylko z lepszą jakościowo melassą niż habibi, to masz mnie jako jednego z pierwszych klientów heh. Pozdrawiam
Martyna Urbańczyk

Martyna Urbańczyk ogarniaczka,
entuzjastka social
media i internetu

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

nie wiem czy pomysł takiego miejsca w Łodzi się przyjmie, zwłaszcza, że mamy już Ganesha i nawet 2 Bollywood Express.
Mam grupkę znajomych, która bywa w Ganeshu regularnie z częstotliwością 1-2 razy na tydzień. Grupka liczy ok. 20 osób :> Na spotkaniach pojawia się średnio 7-12.
W Łodzi zainteresowanie Indiami jest spore. Widać to po imprezach filmowych w Charlie.
Poza tym organizowane są pokazy w ŁDK, na które przyjeżdżają ludzie z całego kraju.Martyna Urbańczyk edytował(a) ten post dnia 29.01.09 o godzinie 19:19
Andrzej Kwedo

Andrzej Kwedo UX Unicorn / Product
designer

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

Małgorzata Piotrowska:
W sumie to wszystko da się połaczyć... Kawiarnię z jedzeniem, przystawkami i nie tylko.

Pomysł brzmi bardzo sezonowo :)
Adrianna B.

Adrianna B. The hardest thing to
learn in life is
which bridge to
cro...

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

Andrzej, kebab też był kiedyś sezonowy i się przyjął ;)
Jeśli knajpka będzie miała coś więcej do zaproponowania niż sezonową modę na bollywood, to móże się przyjąć. Aczkolwiek, jest już ganesh, są bollywood expresy - nowa knajpa indyjska nie będzie niczym odkrywczym.

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

Małgorzata Piotrowska:
Witam. Chce otworzyć małą kawiarnię w stylu Boolywood (całkowicie indyjska, wyposazenie, wystrój i produkty z Indii)(mała na poczatek). Chcialabym zbadać wasze opinie czy kawiarnia nakierowana na taką kulturę przyjmie się w Łodzi czy niekoniecznie? Gdzie najchętniej udalibyście się do takiej kawiarni, jaka lokalizacja byłaby najlepsza, i co najbardziej zachęciło by was do odwiedzenia takigo miejsca?


tak otweraj ma duzo znajomych indyjczykow ja za .!!
Lokalizacja hm moze gdzieś niedaleko centrum , a w restawracji ma byc muzyczka hinduska raz w niedziele pokazy tańca brzucha , lub kabaret na temat indyjski, "wodny papieros ;)"
Prot Haładaj

Prot Haładaj Programmers manager
& solutions
designer. Apps &
applicat...

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

Lida Voskalo:
tak otweraj ma duzo znajomych indyjczykow ja za .!!

hindusów Lida, hindusów, a nie indyjczyków ;)
dobrze, że nie indian :]

dla mnie Ganesh ma jedną wadę - jak kucharz sypnie przyprawami to gdzie bym nie siedział kręci mnie w nosie na poważnie.
podobnie Sofa, bardzo piękne miejsce, ma problemy z wentylacją i po spędzonej tam godzinie pachnie się olejem od frytek. problem w tym, że frytek tam nie serwują.Prot Haładaj edytował(a) ten post dnia 30.01.09 o godzinie 01:21
Paulina Kowalska-Prasał

Paulina Kowalska-Prasał właściciel, Paya
Events

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

fajny pomysł, mogłabyś organizować jakieś warsztaty tańca brzucha czy coś :) na zachodzie wszystkie dziewczyny latają na takie zajęcia zamiast fitnessu i rezultaty są powalające :)!
szisza bar w manufakturze, choć tematycznie związany kuturą arabską, właśnie jest trochę w takim stylu o jakim myślisz. można zapalić fajki wodne, posiedzieć na pufach, potańczyć w rytm muzyki arabskiej.

biorąc pod uwagę że na całym świecie kultura indyjska cieszy się dużą popularnością, myślę, że i u nas znajdzie się wielu jej fanów!
tak jak było z sushi :)

ps. dobry marketing i sukces murowany!

konto usunięte

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

Prot Haładaj:
Lida Voskalo:
tak otweraj ma duzo znajomych indyjczykow ja za .!!

hindusów Lida, hindusów, a nie indyjczyków ;)
dobrze, że nie indian :]

dla mnie Ganesh ma jedną wadę - jak kucharz sypnie przyprawami to gdzie bym nie siedział kręci mnie w nosie na poważnie.
podobnie Sofa, bardzo piękne miejsce, ma problemy z wentylacją i po spędzonej tam godzinie pachnie się olejem od frytek. problem w tym, że frytek tam nie serwują.Prot Haładaj edytował(a) ten post dnia 30.01.09 o godzinie 01:21
polecasz sofke?
chce sie tam wybrac na omlet z kurkami
Prot Haładaj

Prot Haładaj Programmers manager
& solutions
designer. Apps &
applicat...

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

taa... warto sprawdzić miejscówkę.
Jacek Ś.

Jacek Ś. Perfumy, kosmetyki,
Dior, Chanel, YSL
itd

Temat: Czy Bollywood w Łodzi to dobry pomysł?

chciałem tylko zauważyć że była kiedyś na Traugutta restauracja Maharaja, o której niewielu z Was pamieta, bo zmaknęła sie jakoś zaraz rok po tym jak miałem tam praktyki zawodowe i nie to żeby z tego własnie powodu ;), gotowali Hindusi i jak wracałem do domu to rodzice mieli dosyc czosnku na dłuższy czas, ale jak widać pomimo dobrej lokalizacji, bo było to na wprost Fanaberii, knajpka padła :/, było to jakies 9-10 lat temu i może zapotrzebowanie wzrosło jakkolwiek liczba podobnych punktów gastronomicznych również :/, jak bedziesz miała dobrą lokalizacje to bedzie ruch, ale za dobra lokalizacje musisz zapłacić i to zdrowo, może warto byłoby pomyslec o osiedlach studenckich, bo w centrum to juz tego jest chyba aż nadto :/
pozdrawiam
Jacek



Wyślij zaproszenie do