Temat: Pije ktoś -
Ranking pączków 2013
Oto pełny tegoroczny ranking pączków. Obok miejsca, nazwy cukierni, adresu i liczby zebranych punktów cytujemy też niektóre uwagi jurorów wygłoszone podczas degustacji.
1. Cukiernia Cichowscy (ul. Starowiślna 21) - 56 pkt
- idealna wielkość i waga; - "Chyba zjem jeszcze jednego" (juror Niezabitowski); - "Mamy lidera!" (Kozak i Jakubowski).
2. Cukiernia Sarga (ul. Starowiślna 83) - 48 pkt
- ma coś w rodzaju obrączki; - posiada lukier; - pachnie różą; - w sumie seksowny, ale do zdrady nie zachęca.
3. Cukiernia Pod Arkadami (ul. Krakowska 5) - 44 pkt
- wygląda jak małż; - pączek taki, jakie babcie robiły, chyba bez dziury na wtrysk, czyli raczej składany; - smakuje, a nie powinien, ponieważ wygląda koszmarnie; - jeść z zamkniętymi oczami.
4. Kawiarnia Noworolski (Rynek Główny 1) - 41 pkt
- dobrze, że podany w papierku, ponieważ to wyraz dbałości o klienta; - pachnie chlebem powszednim; - ciasto ciężkie; - takie pączki były w XVIII wieku, kiedy dodawano do nich mąkę żytnią.
5. Cukiernia Michałek (ul. Krupnicza 6) - 35 pkt
- wyczuwalny zapach ciasta drożdżowego; - wygląda odstręczająco, ale bywa sprężysty; - malusi, fikuśny.
6. Cukiernia Starowicz (ul. Stradomska 7) - 34 pkt
- hm, bardzo ładna obrączka; - niesymetryczny; - paskudny kolor nadzienia, ale to może nadzienie zdrowe, eko? - spulchniacz na spulchniaczu.
7. Blikle (ul. św. Jana 12) - 32 pkt
- ciasto suche, w środku marmoladowa mieszanka; - położono na niego zbyt zimny lukier; - to po prostu sucha bułka z marmoladą, i tyle! - może smakuje w Warszawie.
8. Coctail Kama (ul. Jagiellońska 8) - 31 pkt
- balans kwasku i słodkości w nadzieniu bardzo przyjemny; - w nadzieniu nie ma róży; jest za to olejek różany; - po zjedzeniu pozostaje uczucie gumy w ustach.
9. Cukiernia Vanilla (ul. Na Szaniec 14) - 21 pkt
- pachnie papugą (?); - cienki w smaku; - nie wraca na swoje miejsce po naciśnięciu; - koszmarek.
10. Cukiernia Śliwa (ul. Królewska 8) - 20 pkt
- klasyczny gnieciuch; - wygląd haniebny, sprężystości brak; - to jest materac, a nie pączek! - może smażony w Chinach?
11. Cukiernia Słodki Kącik (ul. Syrokoml 22) - 13 pkt
- wygląd męczeński; - wyczuwalny smak marmolady z lat 60.; - pachnie mydłem; - przesolony.