Adam Kołodziejczyk

Adam Kołodziejczyk Ojcostwo -
zdecydowanie
najambitniejszy
zakres obowiązków

Temat: Zbyt na suma afrykańskiego

Witam.
Chciałbym rozpocząć produkcję suma afrykańskiego w obiektach likwidowanego gospodarstwa, w którym odbywała się produkcja mleka. Do dyspozycji jest obora (około 100mkw) oraz stodoła (około 300mkw). Przeczytałem chyba jedyną książkę p. Adamka na temat chodowli suma i można powiedzieć, że znam tajniki technologii produkcji. Pozostaje kwestia zbytu.
Czy możecie poradzić gdzie najlepiej taką rybę sprzedawać i w jakiej formie (żywe, tuszki, filety mrożone, wędzone)?
Z góry dziękuję za wypowiedzi.
Pozdrawiam.