Temat: Kodowanie znaków i sprzeżenia tekstowe w kwerendach

Witam, zawsze unikam spacji i polskich ogonków, ale...
otrzymałem duże ilości danych i tylko jedno pole wspólne, które zawiera spacje i polskie znaki -spostrzeżenia, pytania.
Tabela 1 -1000 niepowtarzalnych zapisów, Tabela2 - 1300 zapisów z powtórzeniami w polu textowym
1. Przy sprzęgu dwóch tabel za pomocą pola textowego 1:1 otrzymuję więcej rekordów niż w tej najmniejszej tabeli -czy może na to wywołać powielenie danych w Tabeli2
2. Przy sprzęgu T2->T1 otrzymuję więcej rekordów niż w w T2!
3. Przy sprzęgu T1->T2 otrzymuję więcej rekordów niż w w T1!

Pytania:
1. Jak traktowane są powtórzenia w sprzężeniach? Czy jeżeli w T2 są powtórzenia to sprzężenie 1:1 uwzględnia (nie uwzględnia) tego rekordu w odpowiedzi?
2. czy takie kwerendy na sprzęgach na polu textowym ze spacjami i polskimi znakami są wiarygodne?
3. Gdzie w MS Acces ustawić lub sparwdzić kodowanie?
Pozdrawiam

PS. Chodzi o INNER JOIN,, LEFT JOIN, RIGHT JOIN ,